Awọn alara ti n yan mọ ayọ nla ti ṣiṣe akara ti ile ati awọn akara oyinbo.Kneading jẹ ọkan ninu awọn eroja pataki ni gbigba iyẹfun pipe kan.Ni aṣa, iyẹfun iyẹfun ni a ṣe pẹlu ọwọ ati pe o jẹ ilana ti o rẹwẹsi ati ilana ti n gba akoko.Sibẹsibẹ, pẹlu iranlọwọ ti alapọpo imurasilẹ, iṣẹ yii di irọrun diẹ sii ati lilo daradara.Ninu bulọọgi yii, a yoo yi iriri rẹ pada nipa ririn ọ nipasẹ awọn igbesẹ ti iyẹfun pipọ pẹlu alapọpo imurasilẹ.
Igbesẹ 1: Ṣeto
Ṣaaju ki o to bẹrẹ ilana fifọ, rii daju pe o ni asomọ alapọpo iduro to dara.Lọ́pọ̀ ìgbà, ìkọ ìyẹ̀fun ni a máa ń lò nígbà tí a bá ń pò ìyẹ̀fun.Rii daju pe ekan ati kio iyẹfun ti wa ni asopọ ni aabo si alapọpo imurasilẹ.O tun ṣe pataki lati ṣajọ gbogbo awọn eroja pataki ati wiwọn wọn ni deede.
Igbesẹ 2: Illa Esufulawa naa
Ninu ekan ti alapọpo imurasilẹ, darapọ awọn eroja ti o gbẹ gẹgẹbi iyẹfun, iyo, ati iwukara.Illa lori iyara kekere fun iṣẹju diẹ lati dapọ awọn eroja ni deede.Igbesẹ yii ṣe pataki nitori pe o ṣe idiwọ awọn eroja gbigbẹ lati fo ni ayika nigbati idapọmọra ba bẹrẹ.
Igbesẹ Kẹta: Fi Liquid kun
Pẹlu alapọpo nṣiṣẹ lori iyara alabọde, laiyara tú awọn eroja omi, gẹgẹbi omi tabi wara, sinu ekan kan.Eyi ngbanilaaye fun iṣọpọ diẹdiẹ ati idilọwọ awọn spplatters idoti.Rii daju lati ṣabọ awọn ẹgbẹ ti ekan naa lati rii daju pe gbogbo awọn eroja ti o gbẹ ti wa ni idapo.
Igbesẹ Mẹrin: Knead Esufulawa naa
Ni kete ti omi naa ti dapọ daradara pẹlu awọn eroja gbigbẹ, o to akoko lati yipada si asomọ kio iyẹfun.Kọ esufulawa ni iyara kekere ni akọkọ, diėdiẹ jijẹ si iyara alabọde.Jẹ ki alapọpo imurasilẹ knead esufulawa fun bii awọn iṣẹju 8-10 tabi titi o fi jẹ dan ati rirọ.
Igbesẹ Karun: Bojuto Esufulawa naa
Bi alapọpo imurasilẹ ṣe iṣẹ rẹ, san ifojusi si aitasera ti iyẹfun naa.Ti o ba dabi pe o gbẹ tabi crumbly, fi omi kekere kan kun, tablespoon kan ni akoko kan.Ni idakeji, ti iyẹfun ba dabi alalepo, wọn diẹ ninu iyẹfun lori oke.Siṣàtúnṣe iwọn yoo rii daju pe o gba aitasera iyẹfun pipe.
Igbesẹ 6: Ṣe ayẹwo Iduroṣinṣin Esufulawa
Lati mọ boya a ti pọn iyẹfun daradara, ṣe idanwo windowpane naa.Mu iyẹfun kekere kan ki o na rọra laarin awọn ika ọwọ rẹ.Ti o ba na laisi fifọ, ati pe o le wo fiimu tinrin, translucent, iru si windowpane, lẹhinna esufulawa rẹ ti ṣetan.
Gbigbe agbara alapọpo iduro lati pọn iyẹfun jẹ oluyipada ere fun alakara ile.Kii ṣe pe o ṣafipamọ akoko ati igbiyanju nikan, ṣugbọn o ṣe agbejade iyẹfun ti o ni ibamu ati daradara.Ranti nigbagbogbo tẹle awọn itọnisọna olupese nigba lilo alapọpo imurasilẹ, ki o ṣatunṣe awọn akoko ilọ si ohunelo rẹ pato.Awọn itelorun ti awọn akara ti a yan titun ati awọn pastries ti a ṣe lati inu iyẹfun ti a fi ifẹ pò wa ni ika ọwọ rẹ.Nitorinaa wọ fila alakara rẹ, ina aladapo iduro rẹ, ki o bẹrẹ ìrìn onjẹ ounjẹ!
Akoko ifiweranṣẹ: Jul-28-2023