bi o si Cook awọn iyẹ ni air fryer

Ni awọn ọdun aipẹ, fryer afẹfẹ ti di ohun elo ibi idana ti o gbajumọ ti o ti yi pada ọna ti a ṣe n ṣe awọn ounjẹ ayanfẹ wa.Ọkan ninu awọn ounjẹ ti o dun ti o le jẹ daradara ni afẹfẹ fryer jẹ awọn iyẹ.Lakoko ti aṣa ni nkan ṣe pẹlu didin, fryer afẹfẹ nfunni ni alara lile ati yiyan aladun deede.Pẹlu ilana ti o tọ ati idanwo kekere kan, o le ṣaṣeyọri crispy, awọn iyẹ adun ti yoo jẹ ki awọn itọwo itọwo rẹ fun diẹ sii.

1. Yan awọn iyẹ pipe:
Yiyan awọn iyẹ adie ọtun jẹ pataki ṣaaju ki o to bẹrẹ sise.Yan awọn iyẹ adie ti o jẹ alabapade tabi tio tutunini, ati rii daju pe wọn ti yo ṣaaju sise.Pa wọn gbẹ lati yọ ọrinrin ti o pọ ju, nitori eyi yoo ṣe iṣeduro paapaa paapaa ati abajade crunchy.

2. Awọn iyẹ adidùn ti a fi omi ṣan:
Marinating jẹ bọtini lati infusing awọn iyẹ pẹlu adun ẹnu.Igbesẹ yii ṣe pataki paapaa nigba sise awọn iyẹ ni fryer afẹfẹ, bi o ṣe iranlọwọ lati tii ọrinrin ati fifun adun.Ṣe marinade nipasẹ apapọ awọn akoko ti o fẹ, ewebe, awọn turari, ati epo kekere kan.Jẹ ki awọn iyẹ ṣan ninu marinade fun o kere ju iṣẹju 30, tabi ni pataki ni firiji ni alẹ.

3. Ṣetan fryer afẹfẹ:
Nigbati marinating awọn iyẹ, awọn air fryer gbọdọ wa ni preheated.Ṣeto iwọn otutu si 400°F (200°C) ki o si ṣaju fun iṣẹju diẹ.Igbesẹ yii ṣe idaniloju sise deede ati ṣe iranlọwọ lati ṣaṣeyọri crispness ti o fẹ.

4. Awọn ọgbọn sise:
(a) Ọna Layer nikan: Fun gbigbe afẹfẹ ti o dara julọ, gbe awọn iyẹ adie sinu ipele kan ninu agbọn fryer afẹfẹ.Eyi paapaa ngbanilaaye fun sise laisi pipọ.Cook awọn iyẹ ni awọn ipele fun awọn esi to dara julọ, ti o ba fẹ.
(b) Ọna gbigbọn: Rọra gbọn agbọn naa ni agbedemeji lati rii daju pe paapaa awọ.Ilana yii ṣe iranlọwọ kaakiri ooru ni deede ati ṣaṣeyọri paapaa, ipari crispy.

5. Awọn itọnisọna akoko ati iwọn otutu:
Awọn akoko sise fun awọn iyẹ ni afẹfẹ fryer le yatọ si da lori iru ati iwọn awọn iyẹ.Gẹgẹbi ofin gbogbogbo, ṣe awọn iyẹ ni 400 ° F (200 ° C) fun awọn iṣẹju 25-30, yi wọn pada ni agbedemeji si.Lati rii daju pe wọn ti jinna nipasẹ, lo thermometer ẹran lati ṣayẹwo iwọn otutu inu, eyiti o yẹ ki o de 165 ° F (75°C) fun jinna ni kikun, awọn iyẹ sisanra.

6. Gbiyanju awọn adun:
Ẹwa ti awọn iyẹ sise ni afẹfẹ fryer ni aye lati ṣe idanwo pẹlu ọpọlọpọ awọn adun.Ni kete ti o ti ni oye awọn ipilẹ, maṣe bẹru lati ni ẹda!Lati obe ẹfọn ibile si ata ilẹ oyin, teriyaki, ati paapaa BBQ Korean lata, jẹ ki awọn itọwo itọwo rẹ tọ ọ lọ si ayanfẹ rẹ.

Meje, bibẹ obe ati awọn imọran jijẹ:
Lati ṣe iranlowo awọn iyẹ ti o jinna ni pipe, sin pẹlu ọpọlọpọ awọn obe dipping.Awọn aṣayan Ayebaye bi ẹran ọsin, warankasi buluu, ati obe barbecue nigbagbogbo iwunilori.Fun lilọ alara lile, ṣe diẹ ninu awọn dips yogurt ti ile ni adun pẹlu ewebe ati awọn turari.So awọn iyẹ wọn pọ pẹlu awọn igi seleri ti o gbun ati awọn karọọti ti ge wẹwẹ fun crunch onitura kan.

ni paripari:
Awọn iyẹ sise ko ti rọrun tabi ti nhu diẹ sii pẹlu fryer afẹfẹ.Nipa titẹle awọn igbesẹ ti o rọrun wọnyi ati ṣiṣe idanwo pẹlu awọn adun, o le ṣaṣeyọri crispy, awọn iyẹ adun lakoko mimu awọn yiyan sise alara lile.Nitorinaa mura awọn eroja rẹ, ṣe ina fryer afẹfẹ rẹ, ki o mura lati ṣe itọwo awọn iyẹ adiye ẹnu bi ko ṣe ṣaaju tẹlẹ!