נייַעס
-
קענען איר צעקוועטשן פּאַטייטאָוז אין אַ שטיין מיקסער
א שטיין מיקסער איז געווארן אַ ינדיספּענסאַבאַל געצייַג אין יעדער לייַדנשאַפטלעך בעקער קיך.מיט זייער ווערסאַטאַל אַטאַטשמאַנץ און שטאַרק מאָטאָרס, זיי עפערטלאַסלי בייַטש, ניד און צונויפגיסן ינגרידיאַנץ צו שליימעסדיק.אָבער האָבן איר אלץ געחידושט אויב דיין טראַסטי שטיין מיקסער קענען העלפֿן איר מיט אנדערע טאַסקס ...לייענען מער -
ווי צו סטרויערן די הייך פון די שטיין מיקסער
א שטיין מיקסער איז אַ קולינאַריש פרייד וואָס מאכט מיקסינג, נידינג און וויפּינג ינגרידיאַנץ אַ ווינטל.אָבער, אַדזשאַסטינג די הייך פון דיין שטיין מיקסער איז שליסל צו ינשורינג אָפּטימום פאָרשטעלונג און קאַנוויניאַנס.אין דעם פולשטענדיק פירער, מיר ונטערטוקנ זיך אין די ינטראַקאַסיז פון לייכט אַדזשאַסטינג די ה ...לייענען מער -
ווי צו קרעם פּוטער און צוקער שטיין מיקסער
זענט איר אַן אַספּיירינג בעקער אָדער אַ סיזאַנד קולינאַריש ענטוזיאַסט איר זוכט צו שליימעסדיק דיין באַקינג סקילז?איינער פון די יקערדיק טעקניקס איר דאַרפֿן צו בעל איז די קונסט פון קרימינג קרעם און צוקער.כאָטש עס זענען פאַרשידן וועגן צו דערגרייכן די געוואלט געוועב, ניצן אַ שטיין מיקסער קענען מאַכן דעם פּראָצעס מער עפעקטיוו ...לייענען מער -
וואָס שטיין מיקסער אַטאַטשמאַנט פֿאַר קיכלעך
ווען באַקינג קיכלעך, יעדער שריט פון דעם פּראָצעס ענינים - פון די קוואַליטעט פון די ינגרידיאַנץ צו די וועג זיי זענען געמישט.די רעכט שטיין מיקסער אַטאַטשמאַנט קענען דערגרייכן די שליימעסדיק געוועב, געשמאַק און אויסזען פון דיין ביסקאַץ.מיט אַזוי פילע אָפּציעס צו קלייַבן פון, דעם בלאָג וועט פירן איר ...לייענען מער -
וואָס שטיין מיקסער איז דער בעסטער
טשאָאָסינג דער בעסטער שטיין מיקסער פֿאַר דיין קיך קענען זיין אַ דאָנטינג אַרבעט ווייַל פון די ברייט פאַרשיידנקייַט פון אָפּציעס אויף דעם מאַרק.א שטיין מיקסער איז אַ מוזן-האָבן פֿאַר קיין היים שעף אָדער באַקינג ענטוזיאַסט, מאכן טאַסקס ווי מיקסינג, נידינג און וויפּינג אַ ווינטל.אין דעם בלאָג, מיר פאַרגלייַכן און פונאַנדערקלייַבן אָוווערכעד שטיין ...לייענען מער -
זענען וניווערסאַל שטיין מיקסער אַטאַטשמאַנץ
שטיין מיקסערז זענען פאָלקס קיך אַפּפּליאַנסעס וואָס מאַכן באַקינג און קוקינג טאַסקס מער באַקוועם און עפעקטיוו.די ווערסאַטאַל מאשינען קומען מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון אַטאַטשמאַנץ צו מישן טייג, טייג און אפילו מאַקאַראָנען.אָבער, אַ קשיא וואָס אָפט קומט אַרויף איז צי די שטיין מיקסער אַטאַטשמאַנץ זענען וניווערסאַל ...לייענען מער -
קענען איר מאַכן פּוטער אין אַ שטיין מיקסער
שטיין מיקסערז האָבן ווערן אַ מוזן-האָבן אין די מאָדערן קיך, ברענגען קאַנוויניאַנס און עפעקטיווקייַט צו אַ פאַרשיידנקייַט פון קוקינג פּראַסעסאַז.פון נידינג טייג צו ווהיסקינג עגגס, די ווערסאַטאַל קיך גאַדזשאַץ האָבן רעוואַלושאַנייזד די וועג מיר קאָכן.אָבער האָבן איר אלץ געחידושט אויב איר קענען מאַכן פּוטער מיט אַ סט ...לייענען מער -
ווי צו פּיצל הינדל מיט אַ שטיין מיקסער
שטיין מיקסערז האָבן רעוואַלושאַנייזד די וועג צו קאָכן און באַקינג אין קאַונטלאַס קיטשאַנז אַרום די וועלט.מיט זיין שטאַרק מאָטאָר און ווערסאַטאַל אַטאַטשמאַנץ, דעם קיך אַפּפּליאַנסע קענען טאָן מער ווי נאָר מישן טייג.איינער פון די ווייניקער באקאנט ניצט פון אַ שטיין מיקסער איז שרעדינג הינדל.אין דעם בלאָג ...לייענען מער -
איז אַ שטיין מיקסער ווערט עס
אין דער וועלט פון באַקינג און קוקינג, אַ שטיין מיקסער איז אָפט געהאלטן די קווינטיסענשאַל געצייַג פון ביידע פאַכמאַן און היים קוקס.מיט זיין שטאַרק מאָטאָר, קייפל אַטאַטשמאַנץ און די קאַנוויניאַנס פון הענט-פריי אָפּעראַציע, אַ שטיין מיקסער אַוואַדע האט פילע אַדוואַנטידזשיז.אָבער, פילע מענטשן ווונדער אַז איך ...לייענען מער -
ווי לאַנג צו ניד ברויט טייג אין אַ שטיין מיקסער
א שטיין מיקסער איז געווארן אַ יקערדיק קיך אַפּפּליאַנסע פֿאַר פילע היים באַקערז.עס כאַנדאַלז אַ פאַרשיידנקייַט פון טאַסקס עפערטלאַסלי, אַרייַנגערעכנט מיקסינג, ווהיסקינג און נידינג.נידינג ברויט טייג איז אַ קריטיש שריט אין ברעאַדמייקינג ווי עס העלפּס אַנטוויקלען גלוטען, פאַרבעסערן געוועב און מאַכן אַ גאנץ לאַבן.אָבער, ...לייענען מער -
ווי צו ניד טייג אָן שטיין מיקסער
אין הייַנט ס מאָדערן קיך, די שטיין מיקסער איז געווארן אַ יקערדיק געצייַג פֿאַר פילע היים באַקערז.זיין פיייקייט צו עפערטלאַסלי ניד טייג איז אַוואַדע אַ שפּיל טשאַנגער.אָבער, ניט אַלעמען האט צוטריט צו אַ שטיין מיקסער, און רילייינג בלויז אויף האַנט נידינג קענען זיין צייט-קאַנסומינג און טיירינג.אָבער טאָן ...לייענען מער -
וואָס קענען איר מאַכן מיט אַ שטיין מיקסער
האָבן איר אלץ געחידושט וואָס אַ אַמייזינג קיך באַגלייטער אַ שטיין מיקסער איז?דעם ווערסאַטאַל אַפּפּליאַנסע איז אַ שפּיל-טשאַנגער פֿאַר ליבהאָבער בייקערז און סיזאַנד קוקס ענלעך.זיין שטאַרק קאַנסטראַקשאַן און עפעקטיוו פּלאַן מאַכן עס אַ מוזן-האָבן געצייַג פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון גאָורמעט מילז.אין הייַנט ס בלאָג פּאָסטן, מיר ...לייענען מער
