אויב איר ליבע בייקאָן, איר דאַרפֿן צו פּרובירן צו קאָכן עסלופט פריער!לופט פריערז זענען גרויס קיך גאַדזשאַץ וואָס לאָזן איר צו קאָכן דיין באַליבסטע געפּרעגלט פודז מיט אַ בראָכצאָל פון די בוימל.בייקאָן איז קיין ויסנעם - עס קאָכן בישליימעס אין די לופט פריער מיט קיין באַלאַגאַן און קיין טאַרעראַם.אין דעם בלאָג, מיר וועלן טיילן עטלעכע פּראָווען עצות און טריקס צו העלפן איר קאָכן געשמאַק בייקאָן אין די לופט פריער.
1. קלייַבן די רעכט בייקאָן
דער טיפּ פון בייקאָן איר קלייַבן איז וויכטיק פֿאַר לופט פריינג.דיק שנייַדן בייקאָן אַרבעט בעסטער ווייַל עס טוט נישט ייַנשרומפּן ווי פיל בעשאַס קוקינג.עס אויך האט מער פעט, וואָס העלפּס עס קרוכלע אַרויף נייסלי אין די לופט פריער.ויסמיידן "נידעריק סאָדיום" אָדער "טערקיי" בייקאָן, ווי זיי טענד צו טרוקן אויס אין די לופט פריער.
2. פּרעהעאַט די לופט פריער
פּונקט ווי די ויוון, איר זאָל פּרעהעאַט די לופט פריער איידער איר קאָכן די בייקאָן.פּרעהעאַטינג העלפּס צו ענשור אַז די בייקאָן איז יוואַנלי האַלב און קריספּי.שטעלן לופט פריער צו 400 ף און היץ פֿאַר 2-3 מינוט.
3. פּרוּווט לייַערינג
איין וועג צו באַקומען בישליימעס האַלב בייקאָן אין די לופט פריער איז צו נוצן די לייערינג אופֿן.פשוט שטעלן אַ פּלאַסט פון בייקאָן אויף די דנאָ פון די לופט פריער קאָרב, און לייגן אן אנדער שיכטע פּערפּענדיקולאַר צו דער ערשטער שיכטע.דעם העלפט די בייקאָן קאָכן מער יוואַנלי ווי די שמירן דריפּס צווישן די לייַערס.
4. ניצן פּאַרמעט פּאַפּיר
צו מאַכן רייניקונג אַ ווינטל, איר קענען שורה די לופט פריער קאָרב מיט פּאַרמעט פּאַפּיר איידער איר קאָכן די בייקאָן.נאָר שנייַדן אַ שטיק פון פּאַרמעט פּאַפּיר צו פּאַסיק די דנאָ פון די קאָרב און שטעלן די בייקאָן אויף שפּיץ.די פּאַרמעט פּאַפּיר וועט כאַפּן קיין דריפּס און מאַכן רייניקונג אַ ווינטל.
5. פליפּ די בייקאָן
צו ענשור די בייקאָן איז קריספּיד יוואַנלי אויף ביידע זייטן, פליפּ עס איבער בעשאַס קוקינג.ניצן טאָנגז אָדער אַ ספּאַטשולאַ, קערפאַלי קער יעדער שטיק פון בייקאָן איבער.דעפּענדינג אויף די גרעב פון די בייקאָן, עס קען נעמען 8-10 מינוט צו קאָכן צו שליימעסדיק.
6. פליסן די שמירן
צו ויסמיידן סוף מיט גריסי בייקאָן, עס איז וויכטיק צו פליסן וידעפדיק פעט וואָס בויען זיך אין די לופט פריער קאָרב.נאָך פליפּינג די בייקאָן, נוצן טאָנגז אָדער אַ ספּאַטשולאַ צו אַריבערפירן עס צו אַ טעלער ליינד מיט פּאַפּיר טאַולז.פּאַפּיר טאַולז וועט אַרייַנציען קיין רוען ייל.
7. קאַסטאַמייז דיין געווירץ
אַמאָל די בייקאָן איז האַלב, איר קענען קאַסטאַמייז די געווירץ צו דיין לייקינג.שפּריצן עטלעכע שוואַרץ פעפער אָדער אַ קניפּ פון קנאָבל פּודער פֿאַר עקסטרע טאַם.אָדער פּרובירן בראַשינג עס מיט עטלעכע נעצבוים סירעפּ אָדער הייס סאָוס פֿאַר אַ זיס אָדער געווירציק בריק.
קוקינג בייקאָן אין די לופט פריער איז אַ שפּיל טשאַנגער!עס איז שנעל, גרינג און טראגט בישליימעס קריספּי בייקאָן אָן די באַלאַגאַן.צי איר קאָכן פֿאַר זיך אָדער פֿאַר אַ מאַסע, די טרינקגעלט און טריקס וועט העלפֿן איר מאַכן אַ געשמאַק בייקאָן יעדער מאָל.אַזוי פּרובירן עס אויס און הנאה!
פּאָסטן צייט: אפריל 28-2023