ביסט איר עקספּערימענטינג מיט דילופט פריערדורך קוקינג בורגערס?זענט איר וואַנדערינג ווי לאַנג עס נעמט צו קאָכן האַמבורגערס אין די לופט פריער?אויב יאָ, איר זענט אין די רעכט אָרט.
אין דעם פירער, מיר וועלן דיסקוטירן אַלץ איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן קוקינג האַמבורגערס אין די לופט פריער.צי איר זענט אַ אָנהייבער אָדער אַן עקספּערט פֿאַר לופט פריער, אונדזער עצות און עצה וועט העלפֿן איר דערגרייכן בישליימעס האַלב בורגערס.
שריט 1: צוגרייטן די בערגער פּאַטיז
איידער מיר אָנהייבן קוקינג, עס איז קריטיש צו צוגרייטן די בערגער פּאַטיז.געווירץ די פּאַטיז מיט זאַלץ און פעפער, און לייגן עטלעכע עקסטרע געווירץ, אַזאַ ווי קנאָבל פּודער, אויב איר ווי.צו פאַרמייַדן בורגערס פון שרינגקינג, מאַכן אַ קליין ינדענטיישאַן אין די צענטער פון יעדער פּאַטי.
שריט 2: פּרעהעאַט די לופט פריער
פּרעהעאַט די לופט פריער צו 375 ° F פֿאַר וועגן דריי מינוט.
שריט 3: קאָכן די בורגערס
קוקינג צייט לאַרגעלי דעפּענדס אויף ווי זעלטן אָדער געטאן איר ווי דיין בורגערס.דאָ איז אַ גיידליינז פֿאַר קוקינג בורגערס באזירט אויף די גרעב פון די פּאַטי:
- פֿאַר פּאַטיז וואָס זענען ½ אינטש דיק, קאָכן פּאַטיז מיטל-זעלטן פֿאַר 8-10 מינוט, מיטל-זעלטן פֿאַר 10-12 מינוט, און געזונט-געטאן פֿאַר 12-14 מינוט.
- פֿאַר אַ 1-אינטש דיק פּאַטי, 12-15 מינוט פֿאַר זעלטן, 15-18 מינוט פֿאַר מיטל, און 18-20 מינוט פֿאַר געזונט-געטאן.
- פֿאַר פּאַטיז 1.5 אינטשעס דיק, קאָכן פּאַטיז מיטל זעלטן פֿאַר 18-22 מינוט, מיטל זעלטן פֿאַר 22-25 מינוט, און געזונט געטאן פֿאַר 25-28 מינוט.
עס איז וויכטיק צו טאָן אַז יעדער לופט פריער איז אַנדערש, און איר קען דאַרפֿן צו סטרויערן די קוקינג צייט באזירט אויף די סעטטינגס און מאַכט פון דיין באַזונדער פריער.
שריט 4: קאָנטראָלירן די ינערלעך טעמפּעראַטור
צו מאַכן זיכער דיין בערגער איז האַלב צו דיין געוואלט דאָננעסס, נוצן אַ פלייש טערמאָמעטער צו קאָנטראָלירן די ינערלעך טעמפּעראַטור.די USDA רעקאַמענדז אַ מינימום ינערלעך טעמפּעראַטור פון 160 ° F פֿאַר ערד רינדערנס.אויב דיין בורגערס זענען נישט געטאן נאָך, פאָרזעצן צו קאָכן אין די לופט פריער ביז גאָר האַלב.
שריט 5: אַסעמבאַל דיין בערגער
ווען די בורגערס זענען האַלב, אַראָפּנעמען זיי פון די לופט פריער און לאָזן זיי מנוחה פֿאַר אַ ביסל מינוט.די מנוחה צייט אַלאַוז די דזשוסאַז אין די פּאַטי צו רידיסטריביוט, ריזאַלטינג אין אַ דזשויסיער בערגער.
אַסעמבאַל דיין בערגער מיט דיין באַליבסטע טאַפּינגז און הנאה!
אין מסקנא
קוקינג בורגערס אין די לופט פריער איז שנעל, גרינג און טראגט געשמאַק רעזולטאַטן.גיי די סטעפּס און איר וועט באַקומען די שליימעסדיק בערגער יעדער מאָל.געדענקט צו סטרויערן די קוקינג צייט לויט די גרעב פון די פּאַטי, און נוצן אַ פלייש טערמאָמעטער צו ענשור אַז די ינערלעך טעמפּעראַטור איז פּאַסיק פֿאַר סערווינג.
האַלטן די אויבן גיידליינז אין זינען, באַקומען דיין לופט פריער גרייט און בייטש אַרויף עטלעכע געשמאַק בורגערס פֿאַר דיין משפּחה און פרענדז!
פּאָסטן צייט: מאי 22-2023