לופט פרייזהאָבן ווערן זייער פאָלקס אין די לעצטע יאָרן ווייַל זיי פאָרשלאָגן אַ כעלטיער אָלטערנאַטיוו צו טיף-געפּרעגלט פודז.לופט פריערז אַרבעט דורך סערקיאַלייטינג הייס לופט אַרום עסנוואַרג, פּראַוויידינג אַ קריספּי געוועב ענלעך צו פריינג, אָבער אָן די צוגעגעבן אָילס און פאַץ.פילע מענטשן נוצן אַ לופט פריער צו קאָכן אַלץ פון הינדל פליגל צו פראנצויזיש פרייז, אָבער קענען איר באַקן ברויט אין אַ לופט פריער?דער ענטפער קען יבערראַשן איר!
דער קורץ ענטפער איז יאָ, איר קענען באַקן ברויט אין אַ לופט פריער.אָבער, דער פּראָצעס פון טאָוסט ברויט אין אַ לופט פריער איז אַ ביסל אַנדערש ווי ניצן אַ טראדיציאנעלן צוברוינער.
ערשטער, איר וועט דאַרפֿן צו פּרעהעאַט דיין לופט פריער צו אַרום 350 דיגריז פאַהרענהעיט.נאָך פּרעהעאַטינג, שטעלן די ברויט סלייסיז אין די לופט פריער קאָרב, מאַכן זיכער אַז זיי זענען יוואַנלי פונאנדערגעטיילט.ניט ענלעך צו נוצן אַ צוברוינער, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו פּרעהעאַט ברויט איידער איר שטעלן עס אין די לופט פריער.
ווייַטער, קער די היץ אויף די לופט פריער צו נידעריק, וועגן 325 דיגריז פאַהרענהעיט, און פּרעגלען די ברויט פֿאַר 2-3 מינוט פּער זייַט.האַלטן אַן אויג אויף דיין ברויט, ווייַל די קוקינג צייט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די גרעב פון די ברויט און די טעמפּעראַטור פון די לופט פריער.
אַמאָל דיין ברויט איז טאָוסטיד צו דיין לייקינג, אַראָפּנעמען פון די לופט פריער און דינען מיד.עס איז וויכטיק צו טאָן אַז די לופט פריער האט נישט אַ באַהיצונג פֿונקציע, אַזוי אויב איר שטעלן די ברויט אין די פרייער קאָרב, עס וועט קיל אַראָפּ זייער געשווינד.
ניצן אַ לופט פריער צו טאָסט האט עטלעכע אַדוואַנטידזשיז איבער אַ טראדיציאנעלן צוברוינער.פֿאַר בייַשפּיל, לופט פריערז האָבן גרעסערע קוקינג קערב, וואָס מיטל איר קענען באַקן מער ברויט אין אַמאָל.פּלוס, די לופט פריער קענען געבן דיין טאָסט אַ קריספּיער געוועב דאַנק צו די סערקיאַלייטינג הייס לופט.
אָבער, עס זענען עטלעכע דאַונסיידז צו נוצן אַ לופט פריער צו באַקן ברויט.דער ערשטער איז אַז אַ לופט פריער נעמט מער צו טאָסט ווי אַ טראדיציאנעלן צוברוינער.דאָס קען נישט זיין אַ פּראָבלעם אויב איר נאָר דאַרפֿן צו טאָסט אַ ביסל סלייסיז פון ברויט, אָבער עס קען זיין אַ פּראָבלעם אויב איר מאַכן פרישטיק פֿאַר אַ גרויס משפּחה.אין דערצו, עטלעכע לופט פרייז קענען זיין טומלדיק בעשאַס קוקינג, וואָס קען פאַרשאַפן עטלעכע יוזערז.
קוילעלדיק, בשעת לופט פרייז זענען נישט דיזיינד פֿאַר טאָוסט, זיי קענען אַוואַדע באַקומען די אַרבעט געטאן אויב די נויט.צי איר קלייַבן צו טאָסט דיין ברויט אין אַ לופט פריער אָדער אַ קאַנווענשאַנאַל צוברוינער איז לעסאָף אַ ענין פון פּערזענלעך ייבערהאַנט.אויב איר שוין פאַרמאָגן אַ לופט פריער אָבער טאָן ניט האָבן אַ צוברוינער, עס איז ווערט אַ פּרובירן.ווער ווייסט, איר קען אפילו בעסער די טעם און געוועב פון לופט פריער טאָסט!
אין מסקנא, בשעת אַ לופט פריער קען נישט זיין די מערסט קלאָר ווי דער טאָג ברירה פֿאַר באַקינג ברויט, עס איז מעגלעך.דער פּראָצעס איז פּשוט און אָפפערס עטלעכע אַדוואַנטידזשיז איבער טראדיציאנעלן טאָוסטערז.צי איר קלייַבן צו פּרובירן עס אָדער שטעקן מיט אַ געפרואווט און אמת צוברוינער, איר קענען הנאה בישליימעס טאָוסטיד ברויט פֿאַר פרישטיק און ווייַטער.
פּאָסטן צייט: מאי 31-2023