Bạn thèm ăn đùi gà giòn, ngon ngọt nhưng không muốn mất hàng giờ vào bếp?Đừng tìm đâu xa!Với nồi chiên không khí, bạn có thể thưởng thức đùi gà chín hoàn hảo ngay lập tức.Trong bài đăng trên blog này, chúng ta sẽ khám phá xem mất bao lâu để nấu đùi gà bằng nồi chiên không dầu, cùng với một số mẹo để đảm bảo món nướng luôn giòn, ngon.
Để nấu đùi gà trong nồi chiên không dầu:
Thời gian là chìa khóa khi nấu đùi gà trong nồi chiên không khí.Thực hiện theo các bước đơn giản sau để có đùi gà giòn hoàn hảo:
1. Làm nóng trước nồi chiên không dầu: Làm nóng nồi chiên trước khi nấu là rất quan trọng.Điều này đảm bảo rằng dùi trống được làm nóng đều và đạt được độ giòn mong muốn.Đặt nồi chiên không dầu ở nhiệt độ khuyến nghị (thường khoảng 400°F hoặc 200°C) và làm nóng trước trong vài phút.
2. Chuẩn bị dùi trống: Đầu tiên, dùng khăn giấy thấm khô dùi trống.Nêm các loại gia vị yêu thích của bạn như muối, hạt tiêu, bột tỏi hoặc ớt bột để tăng hương vị.Chân gà cũng có thể được ướp để có hương vị đậm đà hơn.
3. Đặt chân gà vào giỏ của nồi chiên không khí: Đặt chân gà thành một lớp duy nhất trong giỏ của nồi chiên không dầu, đảm bảo chúng không chạm vào nhau.Điều này giúp luồng khí nóng luân chuyển xung quanh chân, đảm bảo nấu chín đều.
4. Đặt thời gian nấu: Thời gian nấu đùi gà trong nồi chiên không khí thay đổi tùy theo kích thước và độ dày của đùi gà.Thông thường, đùi gà được nấu trong khoảng 20-25 phút.Tuy nhiên, điều quan trọng là phải kiểm tra độ chín để tránh nấu chưa chín hoặc chín quá.Sử dụng nhiệt kế thịt, đảm bảo gà đạt nhiệt độ bên trong là 165°F (74°C).
Bí quyết để đùi gà giòn ngon hoàn hảo:
1. Phết dầu nhẹ: Để đùi gà giòn mà không dính dầu, có thể phết nhẹ đùi gà bằng bình xịt nấu ăn hoặc phết nhẹ dầu.Điều này giúp thúc đẩy màu nâu và độ giòn.
2. Lắc giỏ: Khi nấu được một nửa thời gian, hãy tạm dừng nồi chiên không khí và lắc giỏ.Bước này đảm bảo đùi gà chín đều và giòn đều các mặt.
3. Thử nghiệm với các hương vị khác nhau: Mặc dù gia vị muối và hạt tiêu đơn giản rất ngon, nhưng bạn có thể thử nghiệm với các loại gia vị, thảo mộc và thậm chí cả nước sốt.Khám phá các hương vị như BBQ, Honey Mustard, Teriyaki hoặc Lemongrass để nâng cao trải nghiệm dùi trống của bạn.
Nấu đùi gà thật dễ dàng nhờ sự tiện lợi của nồi chiên không khí.Bằng cách tuân theo thời gian và nhiệt độ nấu khuyến nghị, đồng thời kết hợp một số mẹo hữu ích, bạn có thể có được lớp vỏ giòn khó cưỡng trong khi vẫn giữ được độ ẩm và nước thịt.Vì vậy, lần tới khi bạn thèm ăn đùi gà, hãy bật nồi chiên không khí lên và thưởng thức sự kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn và vị mặn!
Thời gian đăng: 28-Jun-2023