So'nggi yillarda fritözlar oziq-ovqatni sog'lomroq pishirish qobiliyati tufayli mashhurlik kasb etdi.Ammo frantsuz kartoshkasini pishirishning aniq tanlovidan tashqari, fritözda yana nimani pishirish mumkin?Ushbu maqolada biz fritözning ko'p qirraliligini o'rganamiz va ushbu ajoyib oshxona jihozi bilan mazali taomlar yaratish uchun bir nechta noyob g'oyalarni taklif qilamiz.
Avvalo,havo fritöztovuqni pishirish uchun juda yaxshi.Qanotdan tortib to ko'kragiga qadar fritöz tovuqingizga qo'shimcha yog' va yog'larsiz tiniq tashqi ko'rinish va nam ichki ko'rinish beradi.Tovuqni o'zingiz xohlagan ziravorlar bilan ziravorlang va uni 20-25 daqiqa davomida fritözga qo'ying.Siz qisqa vaqt ichida mazali va sog'lom tovuq go'shtini iste'mol qilasiz.
Fritöz uchun yana bir ajoyib variant - qizil ikra.Fritözda qizil ikra pishirib, siz namlik va lazzatni saqlab qolishingiz va yog'ga bo'lgan ehtiyojni yo'q qilishingiz mumkin.Qizil ikrani tuz, qalampir va sevimli o'tlaringiz bilan tatib ko'ring, so'ngra 10-12 daqiqa davomida fritözga qo'ying.Sizning lososingiz qanchalik mazali va mukammal pishirilganiga hayron qolasiz.
Sabzavotlar ham fritöz uchun ajoyib imkoniyatdir.Fritözda Bryussel gullari, brokkoli va qovoq kabi turli xil sabzavotlarni tayyorlashingiz mumkin.Natijada yonma-yon taom yoki salatning bir qismi sifatida juda yaxshi bo'lgan qarsillab, yumshoq sabzavot bo'ladi.Sabzavotlarni ozgina zaytun moyi, tuz, qalampir va o'zingiz yoqtirgan boshqa ziravorlar bilan seping, so'ng ularni 8-10 daqiqa davomida fritözga qo'ying.
Agar siz fritözdan foydalanishning o'ziga xos usulini izlayotgan bo'lsangiz, uy qurilishi granolasini sinab ko'ring.Bir piyola ichiga jo'xori, yong'oq, urug'lar va ziravorlarni qo'shing, so'ng ularni fritözda 10-12 daqiqaga to'kib tashlang va siz nonushta yoki gazak uchun juda mos bo'lgan mazali, qarsillab granolaga ega bo'lasiz.
Fritöz, shuningdek, tovuq nuggetlari, kartoshka pyuresi va baliq tayoqchalari kabi muzlatilgan taomlarni tayyorlash uchun ajoyib imkoniyatdir.An'anaviy pech o'rniga fritözdan foydalanib, siz hech qanday yog' qo'shmasdan çıtır, mukammal pishirilgan muzlatilgan taomlarga ega bo'lasiz.
Va nihoyat, desert haqida unutmang!Fritözdan donuts va fritters kabi mazali taomlarni tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin.Bir nechta ingredientlar bilan siz har qanday vaziyat uchun shirin va qarsillab desert yaratishingiz mumkin.
Umuman olganda, fritöz juda ko'p qirrali oshxona uskunasi bo'lib, u tovuq go'shtidan tortib sabzavot va shirinliklargacha bo'lgan hamma narsani pishirish uchun ishlatilishi mumkin.An'anaviy pech yoki pechka o'rniga fritözdan foydalanib, siz lazzat yoki tuzilishdan voz kechmasdan ovqatni sog'lomroq pishirishingiz mumkin bo'ladi.Shunday qilib, agar siz hali ham qilmagan bo'lsangiz, fritözga sarmoya kiritish va o'zingiz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan barcha mazali taomlar bilan tajriba qilishni boshlash vaqti keldi!
Xabar berish vaqti: 2023 yil 26-may