dan qanday foydalanishni bilmoqchimisizhavo fritöz?Agar shunday bo'lsa, siz yolg'iz emassiz.Fritözlar qulayligi, ko'p qirraliligi va sog'liq uchun foydalari tufayli uy oshpazlari orasida mashhurlik kasb etmoqda.Ushbu blog postida biz fritözdan foydalanish haqida bilishingiz kerak bo'lgan barcha narsalarni, to'g'ri modelni tanlashdan tortib, havoda qovurish san'atini o'zlashtirishgacha bo'lgan narsalarni ko'rib chiqamiz.
Fritöz nima?
Fritözdan qanday foydalanishni ko'rib chiqishdan oldin, avval uning nima ekanligini aniqlaylik.Fritöz - bu ovqatni "qovurish" uchun issiq havo ishlatadigan oshxona asbobidir.Pishirishning bu usuli deyarli yog' ishlatmaydi va an'anaviy qovurishdan ko'ra foydaliroqdir.Havo fritözlari turli o'lcham va shakllarda bo'ladi, lekin ularning barchasi ovqatni pishirish uchun issiq havo aylanishining bir xil asosiy printsipidan foydalanadi.
To'g'ri fritözni tanlash
To'g'ri fritözni tanlashda bir nechta omillarni hisobga olish kerak.Hajmi e'tiborga olinadi, chunki siz pishiradigan taom turiga mos keladigan darajada katta modelni tanlashingiz kerak bo'ladi.Qidirilishi kerak bo'lgan boshqa xususiyatlar qatoriga bir nechta pishirish sozlamalari, oson tozalanadigan qismlar va sozlanishi haroratni boshqarish kiradi.
Fritöz uchun ovqat tayyorlash
Fritözdan foydalanishning eng muhim jihatlaridan biri bu ovqatni to'g'ri tayyorlashdir.Ba'zi ovqatlar pishirishdan oldin ozgina yog'lanishi kerak, boshqalari esa to'g'ridan-to'g'ri fritöz savatiga joylashtirilishi mumkin.Esda tutingki, barcha ovqatlar havoda qovurish uchun mos emas, shuning uchun pishirishda retseptlar yoki ko'rsatmalarga amal qilish muhimdir.
Fritözda pishirish
Pishirishni boshlash uchun fritözni bir necha daqiqa davomida kerakli haroratgacha qizdiring.Keyin, ovqatni savatga soling va taymerni o'rnating.Ovqat pishayotganini kuzatib boring va agar kerak bo'lsa, uni yarmiga aylantiring.Shuni yodda tutingki, havoda qovurish odatdagi qovurishdan ko'ra kamroq vaqt talab qilishi mumkin, shuning uchun haddan tashqari pishmaslik uchun ovqatingizni kuzatib borish muhimdir.
Fritözni tozalash
Ovqat pishirishni tugatgandan so'ng, fritözni to'g'ri tozalash muhimdir.Ko'pgina havo fritözlari idishlarni yuvish mashinasida yoki qo'lda yuvilishi mumkin bo'lgan olinadigan qismlarga ega.Tozalashdan oldin savat va fritöz ichidagi ortiqcha yog' yoki oziq-ovqat qoldiqlarini olib tashlang.
yakunida
Siz uyda tajribali oshpaz bo'lasizmi yoki fritözda pishirishni boshlagan bo'lasizmi, ushbu maslahat va ko'rsatmalarga rioya qilish qurilmangizdan maksimal darajada foydalanishga yordam beradi.Ehtiyojlaringiz uchun to'g'ri fritözni tanlashni, ovqatingizni to'g'ri tayyorlashni, pishirish paytida uni kuzatib borishni va har foydalanishdan keyin fritözni yaxshilab tozalashni unutmang.
Fritözdan foydalanish turli xil ovqatlarni tayyorlashning qulay va sog'lom usuli bo'lib, ozgina mashq qilsangiz, butun oilaga yoqadigan mazali taomlarni yaratishingiz mumkin.Shunday qilib, davom eting va tajriba qiling - havoda qovurish qanchalik oson va mazali ekanligiga hayron bo'lishingiz mumkin!
Xabar berish vaqti: 2023 yil 04-may