Qovurilgan shirin kartoshka uchun sog'lomroq muqobil qidiryapsizmi?Boshqa qaramang!Fritöz ko'p qirrali oshxona jihozi bo'lib, u sizning sevimli taomlaringizni muammosiz gurme taomlariga aylantira oladi.Ushbu blog postida biz sizga shirin kartoshkani fritözda pishirish jarayoni bo'yicha yo'l-yo'riq ko'rsatamiz, bu har safar tiniq va sog'lom natijalarni ta'minlaydi.
1. Mukammal shirin kartoshkani tanlang:
Pishirishni boshlashdan oldin, to'g'ri shirin kartoshkani tanlash muhimdir.Shirin kartoshka uchun terisi qattiq, silliq va hech qanday dog'siz o'rta kattalikdagi shirin kartoshkani tanlang.Yangi shirin kartoshka eng yaxshi ishlaydi, shuning uchun ularni mahalliy dehqon bozori yoki oziq-ovqat do'konidan olishga harakat qiling.
2. Shirin kartoshkani tayyorlang va tuzlang:
Fritözni taxminan 400°F (200°C) ga oldindan qizdirish bilan boshlang.Fritöz qizdirilayotganda, har qanday axloqsizlik yoki qoldiqlarni olib tashlash uchun shirin kartoshkani yaxshilab yuving va tozalang.Ularni qog'oz sochiq bilan quriting, so'ngra sizning xohishingizga qarab bir xil o'lchamdagi takozlar yoki kublar bilan kesib oling.
Keyin shirin kartoshka kublarini yoki kublarini katta idishga soling.Ustiga bir yoki ikki osh qoshiq zaytun moyini to'kib tashlang va o'zingiz xohlagan ziravorlar bilan seping.Ommabop kombinatsiya - bir chimdik tuz, yangi maydalangan qora qalampir, sarimsoq kukuni va paprika.Yog 'va ziravorlar bilan to'liq qoplanmaguncha shirin kartoshkani tashlang.
3. Shirin kartoshkani fritözda pishirish uchun:
Fritöz oldindan qizdirilgach, pishirilgan shirin kartoshkani havo fritöz savatiga bir qatlamga qo'ying, ularda issiq havo aylanishi uchun etarli joy borligiga ishonch hosil qiling.Fritözingiz kichikroq bo'lsa, siz partiyalarda pishirishingiz kerak bo'lishi mumkin.
Taymerni taxminan 20 daqiqaga qo'ying va shirin kartoshkani 400 ° F (200 ° C) da pishiring.Bir tekis qizarib ketishini ta'minlash uchun ularni pishirishning yarmida aylantirishni unutmang.Pishirish vaqti shirin kartoshka bo'laklarining hajmiga qarab farq qilishi mumkin, shuning uchun vaqti-vaqti bilan tiniqligini tekshiring.
4. Xizmat va zavq:
Pishirish vaqti tugagach, to'liq pishgan shirin kartoshkani fritözdan olib tashlang.Tashqi ko'rinishi tiniq, ichi yumshoq, xizmat qilishga tayyor.Garnitura sifatida xizmat qiladimi, frantsuz kartoshkasiga foydali muqobil bo'ladimi yoki muvozanatli ovqatning bir qismi sifatida, fritözda pishirilgan shirin kartoshka har qanday plastinkaga mazali qo'shimcha bo'ladi.
Qo'shimcha lazzat uchun, sarimsoq aioli yoki achchiq yogurt kabi uy qurilishi bo'yoqlari bilan havoda qovurilgan shirin kartoshka bering.Ushbu variantlar taomni sog'lom saqlash bilan birga lazzatni yaxshilaydi.
yakunida:
Fritöz yordamida siz ortiqcha yog' va kaloriyalarsiz shirin kartoshkaning ta'mi va siqilishidan bahramand bo'lishingiz mumkin.Ushbu oson qadamlardan so'ng, siz kattalar va bolalarga yoqadigan og'iz suvi qo'shadigan garnitura yoki qoniqarli gazak yaratishingiz mumkin.Shunday qilib, shirin kartoshka retseptini kashf qilish uchun ziravorlar va pishirish vaqtlarini sinab ko'ring.Havoda qovurish dunyosini quchoqlang va sog'lom va mazali taomlardan zavqlaning!
Xabar vaqti: 2023 yil 16-iyun