Fritöz - bu "qovurish" uchun havo ishlatishi mumkin bo'lgan mashina.Ovqatni pishirish uchun asl qovurilgan idishdagi issiq yog'ni almashtirish uchun asosan havodan foydalanadi;shu bilan birga, issiq havo oziq-ovqat yuzasidagi namlikni ham uchirib yuboradi, bu esa ingredientlarni deyarli qovuradi.
Mahsulot printsipi
Fritözning ishlash printsipi "yuqori tezlikda havo aylanishi texnologiyasi" bo'lib, u mashina ichidagi issiqlik trubkasini yuqori haroratda qizdirish orqali issiq havo hosil qiladi va keyin yuqori haroratli havoni ventilyator bilan qozonga uradi. oziq-ovqat, issiq havo yopiq bo'shliqda aylanishi uchun, oziq-ovqatning o'zi ovqatni qovurish uchun ishlatiladi, shuning uchun oziq-ovqat suvsizlanadi, sirt oltin va tiniq bo'ladi va qovurish effektiga erishiladi.Shunday qilib, fritöz aslida fan bilan oddiy pechdir.
Ishlab chiqarish holati
Xitoyda bozorda ko'plab turdagi fritözlar mavjud va bozor jadal rivojlanmoqda.Ishlab chiqarish hajmi 2014 yildagi 640 000 donadan 2018 yilda 6,25 million donaga o'sdi, bu 2017 yilga nisbatan 28,8 foizga o'sdi;%;bozor hajmi 2014 yilda 150 million yuandan 2018 yilda 750 million yuandan oshib, 2017 yilga nisbatan 53,0 foizga o'sdi.
tozalash usuli
1. Ishlatib bo'lgach, idishning pastki qismidagi qoldiq yog'ni to'kib tashlang.
2. Ichki idish va idishga detarjan va iliq suvni (yoki fermentli detarjen) quying va bir necha daqiqa davomida namlang, lekin tirnash xususiyati beruvchi yoki korroziy yuvish vositalaridan foydalanishdan ehtiyot bo'ling, bu nafaqat qozon uchun, balki tana uchun ham zararli.
3. Ichki qozon va qovurilgan to'rni tozalashda yordam berish uchun gubkalar, cho'tkalar va cho'tkalardan foydalaning.
4. Yog'siz fritöz sovutilgach, suvga botirilgan latta bilan tashqi qismini artib oling va toza latta bilan bir necha marta artib oling.
5. Tozalashdan so'ng qovurilgan to'rni va shassini quritish uchun salqin joyga qo'yishingiz mumkin.
Xat vaqti: 2022-yil 26-avgust