ایئر فریئر میں بیکن کیسے پکائیں

اگر آپ بیکن سے محبت کرتے ہیں، تو آپ کو اس میں کھانا پکانے کی کوشش کرنی ہوگی۔ایئر فریئر!ایئر فرائیرز باورچی خانے کے بہترین آلات ہیں جو آپ کو تیل کے ایک حصے کا استعمال کرکے اپنی پسندیدہ تلی ہوئی کھانوں کو پکانے کی اجازت دیتے ہیں۔بیکن بھی اس سے مستثنیٰ نہیں ہے — یہ بغیر کسی گڑبڑ کے اور بغیر کسی ہنگامے کے ایئر فریئر میں بالکل پکتا ہے۔اس بلاگ میں، ہم ایئر فریئر میں مزیدار بیکن پکانے میں آپ کی مدد کرنے کے لیے کچھ ثابت شدہ ٹپس اور ٹرکس شیئر کریں گے۔

1. صحیح بیکن کا انتخاب کریں۔
آپ جس قسم کا بیکن منتخب کرتے ہیں وہ ایئر فرائنگ کے لیے اہم ہے۔موٹا کٹا بیکن بہترین کام کرتا ہے کیونکہ یہ کھانا پکانے کے دوران زیادہ سکڑتا نہیں ہے۔اس میں زیادہ چکنائی بھی ہوتی ہے، جو اسے ایئر فریئر میں اچھی طرح سے کرکرا ہونے میں مدد دیتی ہے۔"کم سوڈیم" یا "ٹرکی" بیکن سے پرہیز کریں، کیونکہ وہ ایئر فریئر میں خشک ہو جاتے ہیں۔

2. ایئر فریئر کو پہلے سے گرم کریں۔
تندور کی طرح، آپ کو بیکن پکانے سے پہلے ایئر فریئر کو پہلے سے گرم کرنا چاہیے۔پہلے سے گرم کرنے سے یہ یقینی بنانے میں مدد ملتی ہے کہ بیکن یکساں طور پر پکا ہوا اور کرکرا ہے۔ایئر فریئر کو 400 ° F پر سیٹ کریں اور 2-3 منٹ تک گرم کریں۔

3. تہہ کرنے کی کوشش کریں۔
ایئر فریئر میں بالکل پکا ہوا بیکن حاصل کرنے کا ایک طریقہ یہ ہے کہ لیئرنگ کا طریقہ استعمال کیا جائے۔بس بیکن کی ایک تہہ کو ایئر فریئر ٹوکری کے نچلے حصے پر رکھیں، پھر پہلی پرت کے ساتھ ایک اور پرت کھڑی کریں۔اس سے بیکن کو یکساں طور پر پکانے میں مدد ملتی ہے کیونکہ تہوں کے درمیان چکنائی ٹپکتی ہے۔

4. پارچمنٹ پیپر استعمال کریں۔
صفائی کو ہوا کا جھونکا بنانے کے لیے، آپ بیکن کو پکانے سے پہلے ایئر فریئر کی ٹوکری کو پارچمنٹ پیپر سے لگا سکتے ہیں۔ٹوکری کے نیچے فٹ ہونے کے لیے بس پارچمنٹ پیپر کا ایک ٹکڑا کاٹ لیں اور بیکن کو اوپر رکھیں۔پارچمنٹ پیپر کسی بھی قطرے کو پکڑ لے گا اور صفائی کو ہوا کا جھونکا بنا دے گا۔

5. بیکن کو پلٹائیں۔
یہ یقینی بنانے کے لیے کہ بیکن دونوں طرف یکساں طور پر کرکرا ہو، کھانا پکانے کے دوران اسے پلٹائیں۔چمٹے یا اسپاتولا کا استعمال کرتے ہوئے، بیکن کے ہر ٹکڑے کو احتیاط سے پلٹائیں۔بیکن کی موٹائی پر منحصر ہے، اسے مکمل طور پر پکنے میں 8-10 منٹ لگ سکتے ہیں۔

6. چکنائی کو نکال دیں۔
چکنائی والے بیکن کے ساتھ ختم ہونے سے بچنے کے لیے، ایئر فریئر ٹوکری میں جمع ہونے والی اضافی چربی کو نکالنا ضروری ہے۔بیکن کو پلٹنے کے بعد، اسے کاغذ کے تولیوں سے لیس پلیٹ میں منتقل کرنے کے لیے چمٹے یا اسپاتولا کا استعمال کریں۔کاغذ کے تولیے باقی تیل کو جذب کر لیں گے۔

7. اپنی پکائی کو حسب ضرورت بنائیں
بیکن پک جانے کے بعد، آپ اپنی پسند کے مطابق مسالا بنا سکتے ہیں۔اضافی ذائقہ کے لیے کچھ کالی مرچ یا ایک چٹکی لہسن پاؤڈر چھڑکیں۔یا اسے میپل کے شربت یا گرم چٹنی سے برش کرنے کی کوشش کریں تاکہ میٹھی یا مسالہ دار کک لگ سکے۔

ایئر فریئر میں بیکن پکانا گیم چینجر ہے!یہ تیز، آسان ہے اور بغیر کسی گندگی کے بالکل کرکرا بیکن تیار کرتا ہے۔چاہے آپ اپنے لیے کھانا پکا رہے ہوں یا ہجوم کے لیے، یہ تجاویز اور ترکیبیں آپ کو ہر بار بہترین ذائقہ دار بیکن بنانے میں مدد کریں گی۔تو اسے آزمائیں اور لطف اٹھائیں!