اگر آپ سمندری غذا کے شوقین ہیں اور آپ نے ایئر فریئر خریدا ہے، تو آپ دعوت کے لیے حاضر ہیں۔ایئر فریئر تیزی سے کچن کا ایک مقبول سامان بن گیا ہے، جو کم سے کم تیل کے ساتھ کھانا جلدی پکانے کی صلاحیت کے لیے جانا جاتا ہے۔سالمن تیار کرتے وقت، ایک بہترین ڈش بنانے کے لیے 400°F ایئر فریئر کا استعمال کریں جو باہر سے کرکرا اور اندر سے نرم ہو۔اس بلاگ پوسٹ میں، ہم منٹوں میں سالمن کو کمال تک پکانے کے آسان اقدامات کے ذریعے آپ کی رہنمائی کریں گے!
مرحلہ وار گائیڈ:
1. ایئر فریئر کو پہلے سے گرم کریں: پہلے ایئر فریئر کو 400°F پر پہلے سے گرم کریں۔اس سے یہ یقینی بنانے میں مدد ملتی ہے کہ سالمن یکساں طور پر پکتا ہے اور ہمیشہ مطلوبہ درجہ حرارت پر ہوتا ہے۔
2. سالمن تیار کریں: جب ایئر فریئر پہلے سے گرم ہو رہا ہو، تازہ سالمن فلٹس کو ہٹا دیں اور اپنی پسند کے مطابق سیزن کریں۔آپ ایک سادہ نمک اور کالی مرچ کا مسالا لے سکتے ہیں، یا اضافی ذائقہ کے لیے جڑی بوٹیوں اور مسالوں کے ساتھ تجربہ کر سکتے ہیں۔زیتون کے تیل سے سالمن کو برش کرنے سے سالمن کی کرکرا پن بڑھ جاتی ہے۔
3. سالمن کو ایئر فریئر میں رکھیں: پہلے سے گرم کرنے کے بعد، موسمی سالمن فلٹس کو احتیاط سے ایئر فریئر کی ٹوکری میں رکھیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ زیادہ بھیڑ نہ ہو۔ڈیپ فریئر میں گردش کرنے والی گرم ہوا سالمن کو ہر طرف یکساں طور پر پکاتی ہے۔
4. کھانا پکانے کا وقت مقرر کریں: کھانا پکانے کا وقت سامن فلٹس کی موٹائی پر منحصر ہے۔عام طور پر، تقریباً 1 انچ موٹی فلیٹ کے لیے 7-10 منٹ کے لیے ایئر فریئر میں پکائیں۔فلیٹ کے سب سے گھنے حصے میں ایک کانٹا ڈالیں تاکہ عطیات کی جانچ پڑتال کی جا سکے۔یہ آسانی سے پھڑکنا چاہیے اور اندرونی درجہ حرارت 145°F تک پہنچنا چاہیے۔
5. آدھے راستے پر مڑیں: اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ سامن کے دونوں اطراف یکساں طور پر گرم ہوں، کھانا پکانے کے دوران فلٹس کو آہستہ سے موڑ دیں۔اس سے باہر سے خستہ اور اندر سے ٹینڈر حاصل کرنے میں مدد ملے گی۔
6. سرو کریں اور لطف اٹھائیں: جب سالمن پک جائے تو اسے ایئر فریئر سے ہٹا دیں اور اسے چند منٹ آرام کرنے دیں۔یہ جوس کو دوبارہ تقسیم کرتا ہے، زیادہ مزیدار کاٹنے کو یقینی بناتا ہے۔اپنے پسندیدہ سلاد کے اوپر سالمن پیش کریں، یا مکمل اور صحت مند کھانے کے لیے کچھ گرل شدہ سبزیوں کے ساتھ۔
آخر میں:
ایئر فریئر میں 400°F پر سالمن پکانا ایک تیز، آسان اور بالکل تیار شدہ ڈش ہے۔اس بلاگ پوسٹ میں بیان کردہ آسان اقدامات پر عمل کریں اور آپ کو چند منٹوں میں کرکرا، ذائقہ دار سالمن فلٹس ملیں گے۔یاد رکھیں کہ پکانے کے اوقات فللیٹس کی موٹائی کے لحاظ سے مختلف ہو سکتے ہیں، اس لیے اس کے مطابق ایڈجسٹ کرنے میں ہچکچاہٹ نہ کریں۔لہذا اگلی بار جب آپ سالمن کو ترس رہے ہوں تو، اپنا ایئر فریئر پکڑیں اور یہ طریقہ آزمائیں – آپ مایوس نہیں ہوں گے!
پوسٹ ٹائم: جولائی 03-2023