اگر کرسپی اور فلفی فرائز آپ کی چیز ہیں تو اس کے استعمال سے بہتر کوئی طریقہ نہیں ہے۔ایئر فریئر.ان آلات نے ہمارے کھانا پکانے کے طریقے میں انقلاب برپا کر دیا ہے، جس سے ہمیں اپنے پسندیدہ تلی ہوئی کھانوں کے مزیدار، صحت بخش ورژن بنانے کی اجازت ملتی ہے۔لیکن اگر آپ باورچی خانے کے اس آلات میں نئے ہیں، تو آپ سوچ رہے ہوں گے کہ ایئر فریئر میں فرنچ فرائز کو فرائی کرنے میں کتنا وقت لگتا ہے۔اس بلاگ پوسٹ میں، ہم اس سوال کا جواب دیں گے اور ہر بار بہترین فرنچ فرائز بنانے میں آپ کی مدد کریں گے۔
سب سے پہلے، یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ ائیر فریئر میں فرنچ فرائز کو پکانے کا وقت فرنچ فرائز کی موٹائی اور آپ کے استعمال کردہ ائیر فریئر کے برانڈ کے لحاظ سے مختلف ہو سکتا ہے۔تاہم، ایک عام اصول یہ ہے کہ فرائز کو 400 ڈگری فارن ہائیٹ پر تقریباً 15-20 منٹ تک پکایا جائے۔
سب سے پہلے ایئر فریئر کو 400 ڈگری فارن ہائیٹ پر پہلے سے گرم کریں۔گرم کرتے وقت فرائز کو برابر ٹکڑوں میں کاٹ کر تیار کریں۔یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ فرائز یکساں سائز کے ہوں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ وہ یکساں طور پر پکتے ہیں۔
اس کے بعد، کوکنگ اسپرے کے ساتھ چپس کو ہلکے سے کوٹ کریں یا تھوڑا سا تیل ڈالیں۔اس سے کھانا پکانے کے دوران فرائز کو کرسپی ختم کرنے میں مدد ملے گی۔چپس کو ایئر فریئر ٹوکری میں رکھیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ ان پر ہجوم نہ ہو۔زیادہ بھیڑ ناہموار کھانا پکانے اور گیلے فرائز کا باعث بن سکتی ہے۔
ٹائمر کو 15 منٹ کے لیے سیٹ کریں اور کھانا پکانے کے دوران فرائز کو چیک کریں۔فرائیز کو ادھر ادھر منتقل کرنے کے لیے ٹوکری کو ہلائیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ فرائی بھی ہو۔15 منٹ کے بعد چیک کریں کہ فرائز ہو گیا ہے۔اگر یہ مکمل طور پر نہیں پکا ہے، تو مزید 3-5 منٹ تک پکانا جاری رکھیں۔
ایک بار جب فرائیز آپ کی پسند کے مطابق پک جائیں تو انہیں ایئر فریئر کی ٹوکری سے نکال دیں اور نمک یا کسی اور مطلوبہ مسالا کے ساتھ سیزن کریں۔اب بھی گرم اور کرکرا رہتے ہوئے فوری طور پر پیش کریں۔
اگرچہ آپ کے مخصوص ایئر فریئر کے لیے کھانا پکانے کا بہترین وقت حاصل کرنے میں آزمائش اور غلطی لگ سکتی ہے، لیکن ان عمومی ہدایات پر عمل کرنے سے آپ کو ہر بار بہترین ذائقہ دار فرائز حاصل کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ذائقہ کا کامل امتزاج تلاش کرنے کے لیے مختلف مصالحوں یا کوکنگ آئل کے ساتھ تجربہ کرنے سے نہ گھبرائیں۔
روایتی ڈیپ فرائینگ کے مقابلے صحت مند آپشن ہونے کے علاوہ، ایئر فریئر میں چپس پکانے سے وقت کی بچت ہوتی ہے۔روایتی اوون کے برعکس، ایئر فرائیرز کو پہلے سے گرم وقت کی ضرورت نہیں ہوتی اور کھانا تیز اور یکساں طور پر پکاتے ہیں۔
مجموعی طور پر، ایک ایئر فریئر ہر اس شخص کے لیے ایک بہترین سرمایہ کاری ہے جو کھانا پکانے سے لطف اندوز ہوتا ہے، خاص طور پر اگر آپ اپنے پسندیدہ تلی ہوئی کھانوں کے صحت مند ورژن بنانا چاہتے ہیں۔تھوڑی سی مشق کے ساتھ، آپ بالکل پکے ہوئے فرائز بنا سکیں گے اور اپنے دوستوں اور کنبہ والوں کو اپنی کھانا پکانے کی مہارت سے متاثر کر سکیں گے۔
پوسٹ ٹائم: جون 07-2023