ایئر فرائیرزحالیہ برسوں میں بہت مقبول ہو گئے ہیں کیونکہ وہ گہری تلی ہوئی کھانوں کا ایک صحت مند متبادل پیش کرتے ہیں۔ایئر فرائیرز کھانے کے ارد گرد گرم ہوا گردش کر کے کام کرتے ہیں، جو فرائی کرنے کی طرح ایک کرسپی بناوٹ فراہم کرتے ہیں، لیکن تیل اور چکنائی کے بغیر۔بہت سے لوگ چکن ونگز سے لے کر فرنچ فرائز تک ہر چیز کو پکانے کے لیے ایئر فریئر کا استعمال کرتے ہیں، لیکن کیا آپ ایئر فریئر میں روٹی بنا سکتے ہیں؟جواب آپ کو حیران کر سکتا ہے!
مختصر جواب ہاں میں ہے، آپ ایئر فریئر میں روٹی بنا سکتے ہیں۔تاہم، ایئر فریئر میں روٹی ٹوسٹ کرنے کا عمل روایتی ٹوسٹر کے استعمال سے تھوڑا مختلف ہے۔
سب سے پہلے، آپ کو اپنے ایئر فریئر کو تقریباً 350 ڈگری فارن ہائیٹ پر پہلے سے گرم کرنے کی ضرورت ہوگی۔پہلے سے گرم کرنے کے بعد، روٹی کے ٹکڑوں کو ایئر فریئر باسکٹ میں رکھیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ وہ یکساں طور پر تقسیم ہوں۔ٹوسٹر استعمال کرنے کے برعکس، آپ کو روٹی کو ایئر فریئر میں ڈالنے سے پہلے پہلے سے گرم کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
اس کے بعد، ایئر فریئر پر آنچ کو کم کر دیں، تقریباً 325 ڈگری فارن ہائیٹ، اور روٹی کو ہر طرف 2-3 منٹ تک بھونیں۔اپنی روٹی پر نظر رکھیں، کیونکہ کھانا پکانے کے اوقات روٹی کی موٹائی اور ایئر فریئر کے درجہ حرارت کے لحاظ سے مختلف ہوں گے۔
ایک بار جب آپ کی روٹی آپ کی پسند کے مطابق ٹوسٹ ہوجائے تو، ایئر فریئر سے ہٹا دیں اور فوری طور پر پیش کریں۔یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ ایئر فریئر میں ہیٹنگ کا کام نہیں ہوتا ہے، اس لیے اگر آپ روٹی کو فرائر کی ٹوکری میں رکھیں تو یہ بہت جلد ٹھنڈی ہو جائے گی۔
ٹوسٹ کرنے کے لیے ایئر فریئر استعمال کرنے کے روایتی ٹوسٹر کے مقابلے میں کچھ فوائد ہیں۔مثال کے طور پر، ایئر فرائیرز میں کوکنگ ٹوکریاں بڑی ہوتی ہیں، جس کا مطلب ہے کہ آپ ایک ساتھ زیادہ روٹی بنا سکتے ہیں۔اس کے علاوہ، گردش کرنے والی گرم ہوا کی بدولت ایئر فریئر آپ کے ٹوسٹ کو ایک کرکرا بناوٹ دے سکتا ہے۔
تاہم، روٹی پکانے کے لیے ایئر فریئر استعمال کرنے کے کچھ منفی پہلو ہیں۔پہلا یہ کہ ایک ایئر فریئر کو روایتی ٹوسٹر کے مقابلے ٹوسٹ کرنے میں زیادہ وقت لگتا ہے۔اگر آپ کو روٹی کے صرف چند سلائسوں کو ٹوسٹ کرنے کی ضرورت ہو تو یہ کوئی مسئلہ نہیں ہوسکتا ہے، لیکن اگر آپ بڑے خاندان کے لیے ناشتہ بنا رہے ہیں تو یہ ایک مسئلہ بن سکتا ہے۔مزید برآں، کھانا پکانے کے دوران کچھ ایئر فرائیرز شور کر سکتے ہیں، جو کچھ صارفین کو روک سکتے ہیں۔
مجموعی طور پر، اگرچہ ایئر فرائیرز ٹوسٹنگ کے لیے ڈیزائن نہیں کیے گئے ہیں، لیکن ضرورت پڑنے پر وہ یقینی طور پر کام کر سکتے ہیں۔چاہے آپ اپنی روٹی کو ایئر فریئر میں ٹوسٹ کرنے کا انتخاب کریں یا روایتی ٹوسٹر میں بالآخر ذاتی ترجیح کا معاملہ ہے۔اگر آپ کے پاس پہلے سے ہی ایئر فریئر ہے لیکن آپ کے پاس ٹوسٹر نہیں ہے تو یہ کوشش کرنے کے قابل ہے۔کون جانتا ہے، آپ ایئر فریئر ٹوسٹ کے ذائقے اور ساخت کو بھی ترجیح دے سکتے ہیں!
آخر میں، اگرچہ روٹی پکانے کے لیے ایئر فریئر سب سے واضح انتخاب نہیں ہو سکتا، یہ ممکن ہے۔یہ عمل آسان ہے اور روایتی ٹوسٹروں کے مقابلے میں کچھ فوائد پیش کرتا ہے۔چاہے آپ اسے آزمانے کا انتخاب کریں یا آزمائے ہوئے اور سچے ٹوسٹر کے ساتھ چپک جائیں، آپ ناشتے اور اس سے آگے کے لیے بالکل ٹوسٹ شدہ روٹی سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔
پوسٹ ٹائم: مئی 31-2023