ایئر فرائیرز چند سالوں سے پاک دنیا میں لہریں پیدا کر رہے ہیں، بہت سے لوگ انہیں صحت مند اور مزیدار کھانوں کی تیاری کے لیے بہترین حل قرار دیتے ہیں۔تاہم، کسی بھی نئے آلات یا کھانے کے رجحان کے ساتھ، بینڈ ویگن پر کودنے سے پہلے اپنی تحقیق کرنا ضروری ہے۔اس آرٹیکل میں، ہم ایئر فرائیرز کے فائدے اور نقصانات کو دیکھیں گے اور اس سوال کا جواب دیں گے: کیا ایئر فرائر واقعی صحت مند ہیں؟
ایئر فریئر کیا ہے؟
اس سے پہلے کہ ہم ایئر فرائیرز کے صحت سے متعلق فوائد (یا اس کی کمی) کو دیکھیں، آئیے پہلے اس بات کا تعین کریں کہ وہ واقعی کیا ہیں۔ایئر فریئر باورچی خانے کا ایک ایسا سامان ہے جو گرم ہوا اور کھانے کو "بھوننے" کے لیے تھوڑی مقدار میں تیل استعمال کرتا ہے۔یہ آپ کے کھانے کے ارد گرد گرم ہوا گردش کر کے کام کرتا ہے، فرائینگ کی طرح ایک کرچی ساخت بناتا ہے، لیکن اضافی کیلوریز اور چربی کے بغیر۔
ایئر فرائیرز کے فوائد
1. کم تیل: ایئر فرائیرز کا سب سے قابل ذکر فائدہ یہ ہے کہ انہیں کم سے کم تیل کی ضرورت ہوتی ہے۔اس کا مطلب ہے کہ آپ کم کیلوریز اور کم چکنائی کے ساتھ اپنی پسندیدہ تلی ہوئی کھانوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں، جو آپ کو صحت مند طرز زندگی کو برقرار رکھنے میں مدد دے سکتی ہے۔
2. استعداد: ایئر فرائیرز ورسٹائل ہوتے ہیں اور چکن ونگز سے لے کر سبزیوں اور یہاں تک کہ میٹھے تک مختلف قسم کے کھانے پکا سکتے ہیں۔اگر آپ کوئی نیا نسخہ آزمانا چاہتے ہیں یا کسی نئی قسم کا کھانا آزمانا چاہتے ہیں تو یہ مفید ہے۔
3. استعمال میں آسانی: ایئر فرائیرز کے بارے میں ایک اور اچھی بات یہ ہے کہ وہ استعمال میں آسان ہیں اور انہیں تیاری کے لیے بہت کم وقت درکار ہوتا ہے۔بس اپنا کھانا ٹوکری میں ڈالیں، وقت مقرر کریں، اور آلہ کو باقی کام کرنے دیں۔
ایئر فرائیرز کے نقصانات
1. مہنگا: ایئر فرائیرز کافی مہنگے ہو سکتے ہیں، کچھ ماڈلز کی قیمت $200 سے اوپر ہے۔اگر آپ سخت بجٹ پر ہیں تو، ایئر فریئر خریدنا آپشن نہیں ہو سکتا۔
2. محدود صلاحیت: ایئر فرائیرز کا ایک اور نقصان محدود صلاحیت ہے۔اگر آپ ایک بڑے خاندان کے لیے کھانا بنا رہے ہیں یا اگلے ہفتے کے لیے کھانا پکانا چاہتے ہیں تو یہ ایک مسئلہ ہو سکتا ہے۔
3. ہمیشہ صحت مند نہیں: اگرچہ ایئر فرائیرز کو فرائی کرنے کے روایتی طریقوں کے لیے ایک صحت مند متبادل کے طور پر مشتہر کیا جاتا ہے، لیکن ایسا ہمیشہ نہیں ہوتا ہے۔اگر آپ پہلے سے پیک شدہ منجمد کھانوں کو پکانے کے لیے ایئر فریئر کا استعمال کر رہے ہیں، جن میں سے بہت سے سوڈیم اور پرزرویٹیو زیادہ ہیں، تو آپ درحقیقت اپنی صحت کے لیے کوئی احسان نہیں کر رہے ہیں۔
تو، کیا ایئر فرائیرز واقعی صحت مند ہیں؟جواب ہے: یہ منحصر ہے۔اگر آپ تازہ، مکمل کھانے پکانے کے لیے ایئر فریئر کا استعمال کرتے ہیں اور تیل کے استعمال کا خیال رکھتے ہیں، تو ہاں، ایک ایئر فریئر آپ کے باورچی خانے میں صحت مند اضافہ ہو سکتا ہے۔لیکن اگر آپ پروسس شدہ منجمد کھانوں کو پکانے کے لیے مکمل طور پر ایئر فریئر پر انحصار کر رہے ہیں، تو آپ کو صحت سے متعلق کوئی حقیقی فوائد حاصل نہیں ہوں گے۔کسی بھی چیز کی طرح، اعتدال کلید ہے۔اگر آپ اپنے باورچی خانے میں ایئر فریئر کو شامل کرنا چاہتے ہیں، تو اپنی تحقیق کریں، جائزے پڑھیں، اور تازہ، صحت مند اجزاء کے ساتھ تجربہ کریں تاکہ اس مقبول باورچی خانے کے آلات سے واقعی فائدہ اٹھ سکے۔
پوسٹ ٹائم: مئی-11-2023