Настільний міксер KitchenAid — кулінарне диво, яке стало основним продуктом багатьох кухонь.Його потужний двигун, різноманітні насадки та елегантний дизайн роблять його надійним супутником як для професійних кухарів, так і для домашніх пекарів.Однак багато людей досі не знають, як максимально використати цей універсальний прилад.У цьому блозі ми розповімо вам про основи використання стоячого міксера KitchenAid, що дозволить вам з легкістю розкрити свій потенціал випікання.
1. Ознайомтеся з додатками:
Першим кроком до ефективного використання міксера KitchenAid є розуміння різноманітних насадок, які до нього входять.До найпоширеніших насадок належать плоска віночка, гачок для тіста та віночок.Кожен додаток служить для певної мети та може використовуватися для різноманітних рецептів.
- Плоский збивач ідеально підходить для змішування тіста для тортів, тіста для печива та картопляного пюре.
- Гачок для тіста призначений для замішування тіста для хліба та піци, заощаджуючи ваш час та зусилля.
- Віночок ідеально підходить для збивання вершків, яєчних білків і приготування пухких меренг.
2. Правильна збірка:
Перед тим, як почати використовувати настільний міксер KitchenAid, важливо правильно його зібрати.Поставте миску на підставку та переконайтеся, що вона надійно зафіксована на місці.Вставте потрібну насадку в міксерну головку та опустіть її в чашу.Коли все на місці, ви готові почати!
3. Налаштування параметрів швидкості:
Стаціонарний міксер KitchenAid пропонує низку налаштувань швидкості, що дозволяє налаштувати процес змішування залежно від рецепту.Для таких делікатних завдань, як складання інгредієнтів або додавання сухих інгредієнтів, починайте з меншої швидкості, щоб запобігти розбризкуванню.У міру того, як ви почуваєтесь зручніше користуватися міксером, ви можете поступово збільшувати швидкість для швидшого та ефективнішого змішування.
4. Техніка змішування:
Щоб досягти найкращих результатів із настільним міксером KitchenAid, важливо використовувати правильні методи змішування.
- Спосіб збивання вершків: це передбачає збивання вершкового масла та цукру до отримання легкої та пухкої маси, створюючи основу для багатьох рецептів.
- Метод складання: поєднуючи делікатні інгредієнти, наприклад збиті вершки або яєчні білки, використовуйте техніку складання, щоб зберегти бажану текстуру.
- Замішування тіста: насадка для замішування тіста дозволяє легко замішувати тісто, позбавляючи вас від важкого замішування вручну.
5. Очищення та технічне обслуговування:
Щоб забезпечити тривалий термін служби вашого міксера KitchenAid, правильне чищення та технічне обслуговування мають вирішальне значення.Після кожного використання знімайте насадки та мийте їх теплою водою з милом, ретельно висушуючи перед зберіганням.Протріть основний корпус міксера вологою тканиною, щоб видалити будь-які залишки або розлиття.Регулярно перевіряйте та затягуйте будь-які ослаблені гвинти чи деталі та не піддавайте змішувач впливу надмірної температури або вологи.
Настільний міксер KitchenAid справді змінює правила гри у світі випічки.Дотримуючись цих простих вказівок щодо використання цього універсального приладу, ви зможете легко та впевнено створювати незліченну кількість смачних рецептів.Не забувайте експериментувати, бути креативним і завжди весело проводити час на кухні, відкриваючи нескінченні можливості, які пропонує міксер KitchenAid.Приємної випічки!
Час публікації: 07 серпня 2023 р