Піца, хоч і смачна, зазвичай не має такого смаку після розігрівання в мікрохвильовій печі чи духовці.Саме тут на допомогу приходить аерофритюрниця — це ідеальний інструмент для розігрівання піци до хрусткої свіжої текстури.Ось як розігріти піцу ваерофритюрниця.
Крок 1: попередньо розігрійте фритюрницю
Встановіть аерофритюрницю на 350°F і попередньо розігрійте протягом п’яти хвилин.Це гарантує, що ваша піца буде рівномірно нагріта та хрустка.
Крок 2: Приготуйте піцу
Ключ до розігрівання піци у фритюрниці — не перевантажувати її.Покладіть скибочки піци на кошик для фритюрниці, залишивши між ними певний простір.Розріжте скибочки навпіл, якщо потрібно, щоб краще поміститися в кошик.
Крок 3: Розігрійте піцу
Готуйте піцу протягом трьох-чотирьох хвилин, поки сир не розплавиться і не стане пухирчастим, а скоринка не стане хрусткою.Перевірте піцу в середині часу приготування, щоб переконатися, що вона не підгоріла і не стала хрусткою.Якщо так, зменшіть вогонь до 25 градусів і продовжуйте готувати.
Крок 4: Насолоджуйтесь!
Коли піца буде готова, дайте їй охолонути протягом хвилини-дві перед вживанням.Буде жарко, тому будьте обережні!Але найбільше насолоджуйтесь розігрітою піцою, яка тепер смакує як новий шматочок!
Деякі інші поради, про які слід пам’ятати, розігріваючи піцу у фритюрниці:
- Не переповнюйте кошик.Якщо ви спробуєте розігріти занадто багато скибочок одночасно, вони будуть не хрусткими, а мокрими.
– Якщо у вас залишилися начинки для піци, сміливо додайте їх після розігрівання.Наприклад, ви можете збризнути трохи оливкової олії, додати свіжої зелені або посипати зверху трохи червоного перцю.
– Завжди починайте з нижчої температури та підвищуйте, якщо необхідно.Ви ж не хочете спалити піцу чи висохнути.
– Експериментуйте з різними температурами та часом приготування, щоб знайти те, що найкраще підходить для вашої піци.
Загалом, аерофритюрниця — чудовий інструмент для розігрівання піци.За допомогою цих простих кроків ви зможете насолоджуватися свіжою, хрусткою піцою в будь-який час — і вам більше ніколи не доведеться погоджуватися на залишки, які можна приготувати в мікрохвильовій печі, чи інші неприємні залишки!
Час публікації: травень-09-2023