Аерофритюрницістали популярним приладом у багатьох домогосподарствах по всьому світу.Вони можуть смажити їжу без олії, але при цьому досягти хрусткого та смачного результату.Однією з найпопулярніших страв, які можна приготувати в аерофритюрниці, є картопля фрі.У цьому блозі ми покажемо вам, як приготувати ідеальну хрустку картоплю фрі за допомогою фритюрниці.
Крок 1: підготуйте картоплю
Спочатку виберіть сорт картоплі, який ви хочете використовувати.Хоча є багато сортів на вибір, ми рекомендуємо картоплю Russet.Вони мають високий вміст крохмалю та дають найхрусткіші чіпси.Ви також можете використовувати солодку картоплю, якщо хочете.
Далі вам потрібно буде помити й обсушити картоплю, перш ніж нарізати її на шматочки для фрі однакового розміру.Прагніть до товщини приблизно 1/4 дюйма.Якщо вони занадто товсті, вони можуть не приготуватися рівномірно.
Крок 2: попередньо розігрійте фритюрницю
Розігрійте фритюрницю до 400°F.Це ідеальна температура для приготування картоплі фрі в аерофритюрниці.
Крок 3: приправте чіпси
Покладіть нарізану картоплю в миску і додайте улюблену приправу.Деякі популярні варіанти включають часниковий порошок, паприку та сіль.Ви також можете додати столову ложку олії, якщо хочете.Це допоможе вашій картоплі фрі стати надзвичайно хрусткою.
Крок 4. Помістіть картоплю фрі в аерофритюрницю
Після попереднього розігріву фритюрниці та приправлення картоплі помістіть картоплю в кошик.Обов’язково розподіляйте їх рівномірно та не переповнюйте кошик.При необхідності готуйте порціями.Якщо вони розташовані занадто близько один до одного, вони можуть не приготуватися рівномірно.
Крок 5: Приготуйте чіпси
Варіть картоплю приблизно 15-20 хвилин, наполовину перевернувши.Точний час приготування залежить від товщини картоплі фрі та від того, наскільки хрусткою вона хочеться.Час від часу перевіряйте їх, щоб переконатися, що вони не підгоріли.Вам також може знадобитися налаштувати параметри аерофритюрниці відповідно до інструкцій виробника.
Крок 6. Насолоджуйтеся ідеальною картоплею фрі
Коли картопля фрі приготується до повної готовності, вийміть її з кошика аерофритюрниці та покладіть на тарілку, застелену паперовими рушниками.Це допоможе ввібрати зайву олію.Нарешті посипте картоплю фрі сіллю за смаком.
на закінчення:
Як бачите, приготувати картоплю фрі в аерофритюрниці дуже просто.Отримайте хрусткі, смачні результати без потреби у фритюрниці чи олії.Дотримуйтесь наших покрокових інструкцій, і ви миттєво насолодитеся ідеальною золотистою картоплею фрі.Тож наступного разу, коли вам захочеться картоплі фрі, дістаньте свою фритюрницю та насолоджуйтесь легкою закускою, яка буде так само смачною, як і корисною.
Час публікації: 24 травня 2023 р