Не можна заперечувати, що кава є невід’ємною частиною нашого повсякденного життя.Він заряджає енергією вранці, супроводжує нас у напружені робочі будні та забезпечує комфортний відпочинок вночі.Хоча аромат і смак кави, яку приготував бариста, безсумнівно, привабливі, покладатися на місцеве кафе не завжди можливо.На щастя, з розвитком технологій стало простіше, ніж будь-коли, приготувати справжній американо вдома за допомогою кавоварки.У цій публікації блогу ми розглянемо простий і цікавий процес приготування американо за допомогою кавоварки.
Дізнайтеся про Americano:
Кава американо, також відома як крапельна кава, широко споживається в Сполучених Штатах.Його виготовляють шляхом заварювання кавової гущі з гарячою водою, а потім її фільтрування через паперовий або багаторазовий фільтр, що забезпечує чистий м’який смак.
Крок 1. Виберіть правильні кавові зерна
Щоб отримати справжнє американське відчуття, все починається з вибору високоякісних кавових зерен.Вибирайте квасолю від середньої до темної обсмаженої, щоб отримати насичений, насичений смак.Спеціалізовані кав’ярні або онлайн-платформи часто пропонують широкий асортимент кавових зерен на вибір.Експериментуйте з різними походженнями та сумішами, щоб знайти ідеальну чашку для себе.
Крок другий: подрібніть кавові зерна
Свіжість вашої кави має вирішальне значення для отримання найкращого смаку.Купіть кавомолку та подрібніть кавові зерна перед приготуванням.Для американо середній помел ідеально підходить для забезпечення належного віджиму без надмірного чи недостатнього віджиму.Консистенція є ключовою, тому уникайте будь-яких грудочок або нерівностей у помелі, щоб напій був однорідним.
Крок третій: підготуйте кавоварку
Перед початком процесу заварювання переконайтеся, що ваша кавова машина чиста та не має запахів.Дотримуйтесь інструкцій виробника для належного очищення та обслуговування.Крім того, наповніть водяний резервуар машини свіжою холодною водою, щоб забезпечити чистий і освіжаючий смак.
Крок 4: Виміряйте кількість кави та води
Щоб досягти бажаної міцності та смаку, дотримуйтеся рекомендованого співвідношення кави та води.Для стандартного американо використовуйте приблизно одну столову ложку (7-8 грамів) меленої кави на 6 унцій (180 мл) води.Налаштуйте вимірювання відповідно до ваших особистих уподобань.
Крок п’ятий: зваріть американо
Помістіть кавовий фільтр (паперовий або багаторазовий) у відведене відділення кавоварки.Додайте відміряну кавову гущу до фільтра, забезпечивши рівномірний розподіл.Поставте кавник або графин під носик машини.Натисніть кнопку «Пуск» і дайте машині попрацювати.Коли гаряча вода протікає крізь кавову гущу, спокусливий аромат наповнить вашу кухню, вказуючи на те, що ваш американо зварений саме так.
Підсумовуючи:
За допомогою лише кавоварки та кількох простих кроків ви можете легко відтворити справжній досвід американо вдома.Експериментуйте з різними зернами, часом заварювання та пропорціями, щоб налаштувати чашку відповідно до ваших особистих смакових уподобань.Насолоджуйтеся зручністю перебування всього за кілька кроків від улюбленої кави та насолоджуйтеся кожним ковтком неймовірно заспокійливого американо.
Час публікації: 06 липня 2023 р