Ви експериментуєте заерофритюрницяприготуванням гамбургерів?Вам цікаво, скільки часу потрібно для приготування гамбургерів у фритюрниці?Якщо так, то ви в правильному місці.
У цьому посібнику ми обговоримо все, що вам потрібно знати про приготування гамбургерів у фритюрниці.Незалежно від того, новачок ви чи експерт у фритюрниці, наші підказки допоможуть вам отримати ідеальні бургери.
Крок 1: Приготуйте котлети для бургера
Перш ніж приступити до приготування, дуже важливо приготувати котлети для бургера.Приправте котлети сіллю та перцем і додайте додаткові приправи, наприклад часниковий порошок, якщо хочете.Щоб гамбургери не зморщувалися, зробіть невелике поглиблення в центрі кожної котлети.
Крок 2: попередньо розігрійте фритюрницю
Попередньо розігрійте фритюрницю до 375°F протягом приблизно трьох хвилин.
Крок 3: Приготуйте бургери
Час приготування значною мірою залежить від того, наскільки рідкими чи готовими ви любите гамбургери.Ось рекомендації щодо приготування гамбургерів з урахуванням товщини котлета:
- Для котлет товщиною ½ дюйма готуйте котлети середнього просмаження 8-10 хвилин, середнього просмаження 10-12 хвилин і добре прожарені 12-14 хвилин.
- Для котлета товщиною 1 дюйм: 12-15 хвилин для рідкого, 15-18 хвилин для середнього і 18-20 хвилин для добре прожареного.
- Для котлет товщиною 1,5 дюйма готуйте котлети середньої прожареності 18-22 хвилини, середньої прожареності 22-25 хвилин і добре прожарені 25-28 хвилин.
Важливо зауважити, що кожна фритюрниця відрізняється, і вам може знадобитися відкоригувати час приготування залежно від налаштувань і потужності вашої конкретної фритюрниці.
Крок 4. Перевірте внутрішню температуру
Щоб переконатися, що ваш гамбургер приготований до бажаної готовності, перевірте внутрішню температуру за допомогою термометра для м’яса.USDA рекомендує мінімальну внутрішню температуру 160°F для яловичого фаршу.Якщо гамбургери ще не готові, продовжуйте готувати їх у фритюрниці до повної готовності.
Крок 5. Зберіть свій бургер
Коли бургери приготуються, вийміть їх із фритюрниці та дайте відпочити кілька хвилин.Цей час відпочинку дозволяє соку в котлеті перерозподілитися, в результаті чого гамбургер виходить соковитішим.
Зберіть свій бургер із улюбленими начинками та насолоджуйтесь!
на закінчення
Готувати гамбургери у фритюрниці швидко, легко та дає чудові результати.Виконайте ці кроки, і ви щоразу отримуватимете ідеальний гамбургер.Не забувайте регулювати час приготування відповідно до товщини котлети та використовувати термометр для м’яса, щоб переконатися, що внутрішня температура підходить для подачі.
Пам’ятайте про наведені вище вказівки, підготуйте свою фритюрницю та приготуйте смачні гамбургери для своєї родини та друзів!
Час публікації: 22 травня 2023 р