ئەگەر سىز فرانسىيە قورۇمىسىنى ياخشى كۆرسىڭىز ، ئېشىپ قالغان قىزىغاندىن كېيىن ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنى يوقىتىپ قويغاندا ، كىشىنى ئۈمىدسىزلەندۈرىدىغانلىقىنى بىلىشىڭىز مۇمكىن.خۇداغا شۈكرى ، ھاۋا قورۇمىسىنىڭ كەشىپ قىلىنىشى بىز ياقتۇرىدىغان ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنى ۋە تاماقلارنى قىزىتىش ئۇسۇلىمىزدا ئىنقىلاب ئېلىپ باردى.بۇ بىلوگدا ھاۋا پاراشوكىنى مۇكەممەل چۈرۈك ھەم چىدىغۇسىز مەززىلىك قىزىتىلغان قورۇمىلارغا ئىشلىتىشتىكى مەخپىيەتلىكىمىزنى ئورتاقلىشىمىز.يۇمغاقسۈت ، قۇرۇق قالدۇقلار بىلەن خوشلىشىڭ ھەمدە ئاسان ، تېز ، مەززىلىك ھەل قىلىش ئۇسۇللىرىغا سالام!
فرانسىيە قورۇمىسىنى قىزىتىش سەنئىتى:
1. ھاۋا تەڭشىگۈچنى تەييارلاڭ: ھاۋا قورۇمىسىڭىزنى قىزىتىش چۈرۈك قورۇما ئېلىشتا ئىنتايىن مۇھىم.ئەڭ ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىش ئۈچۈن ئۇنى 400 ° F (200 ° C) قا قىزىتىڭ.بۇ ئىسسىق ھاۋانىڭ تەكشى ئايلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ ، سىزگە سىرتتا چۈرۈك ھەم ئىچى يۇمران قورۇما بېرىدۇ.
2. ماي: قورۇمىلىرىڭىزنىڭ يېقىملىق ئۇششاق-چۈششەك ھالىتىنى ساقلىشىغا ياردەم بېرىش ئۈچۈن ، يېنىك ياغلاڭ.ھاۋا قورۇمىسى بىلەن ماي تەكشى تەقسىملىنىدۇ ۋە سىز ئارزۇ قىلىدىغان ئارتۇقچە چۈرۈكلۈكنى قوشىدۇ.سىز ياقتۇرىدىغان بىر قوشۇقتىن ئىككى قوشۇق ئوتتۇرا چوڭ تۈركۈمگە يېتىشى كېرەك.
3. قورۇمىلارنى بىر قەۋەتكە تىزىڭ: ھاۋا قورۇمىسى سېۋىتى بەك كۆپ بولۇپ كەتسە ، تەكشى ئىسسىتىش ۋە چۈرۈك قورۇما ئاز بولىدۇ.ھەتتا تاماق ئېتىشكە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ، ئۆزەكنى بىر قەۋەتكە قويۇپ ، ھەر بىر بۆلەك ئارىسىدا بوشلۇق قالدۇرۇڭ.ئەگەر سىز تېخىمۇ چوڭ تۈركۈمدە قىزىتىش ئۈچۈن تەييارلىسىڭىز ، ئەڭ ياخشىسى ئەڭ ياخشى تۈزۈلۈش ئۈچۈن تۈركۈملەپ ئىشلەڭ.
4. سىلكىش: تاماق ئېتىشنىڭ يېرىمىغىچە ، ھاۋا تەڭشىگۈچنى ئېچىڭ ھەمدە قورۇمىغا مۇلايىم سىلكىڭ.بۇ ھېچقانداق پىشمىغان تەرەپلەرنى ئىسسىق ھاۋاغا ئاشكارىلاپ ، ھەر بىر بېلىقنىڭ چۈرۈك ۋە ئالتۇن بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.سېۋەتنى ئېھتىيات بىلەن سىلكىپ ، تاسادىپىي ئېقىپ كېتىش ياكى كۆيۈپ كېتىشتىن ساقلىنىش كېرەك.
5. تاماق ئېتىش ۋاقتى ۋە تېمپېراتۇرىسىنى تەڭشەش: قورۇما قورۇشنىڭ قېلىنلىقى ۋە سانىغا ئاساسەن تاماق ئېتىش ۋاقتى ئوخشىماسلىقى مۇمكىن.ھاۋا تەڭشىگۈچنى 400 سېلسىيە گرادۇس (200 سېلسىيە گرادۇس) غىچە قىزىتىش ياخشى باشلىنىش نۇقتىسى بولسىمۇ ، تەجرىبە قىلىشتىن قورقماڭ ، تېمپېراتۇرا ۋە ۋاقىتنى كونكرېت مايىللىقىڭىزغا تەڭشەڭ.ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، ئەمەلىيەت مۇكەممەل بولىدۇ!
6. دەرھال مۇلازىمەت قىلىڭ: قورۇمىلارنى قىزىتقاندىن كېيىن ، ھاۋا تەڭشىگۈچتىن ئېلىڭ ھەمدە دەرھال مۇلازىمەت قىلىڭ.ھاۋادا پىشۇرۇلغان ئۆزەكلەر ئەڭ ياخشى ھۇزۇرلىنىدۇ ، چۈنكى ئۇلار ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ بىر قىسىم ئۇششاق-چۈششەك نەرسىلەرنى يوقىتىدۇ.گۈرۈچكە ئوخشاش تەجرىبە ئۈچۈن كېپەك ، مايونېز ياكى چىلاش قىيامىغا ئوخشاش ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان خۇرۇچلارنى قوشۇڭ.
خۇلاسە:
ھاۋا تەڭشىگۈچكە رەھمەت ، ئېشىپ قالغان قورۇما قورۇمىسى ئىلگىرىكىگە قارىغاندا ئاسان.بۇ ئاسان باسقۇچلارغا ئەگىشىڭ ، ئۆيىڭىزنىڭ راھەتلىكىدىن رېستوران سۈپەتلىك ئۆزەكلەردىن ھۇزۇرلىنالايسىز.مۇكەممەل نەتىجىنىڭ ئاچقۇچى قىزىتىش ، مايلاش ، بىر قەۋەتكە تىزىش ، سىلكىش بىلەن تاماق ئېتىش ۋە تاماق ئېتىش ۋاقتى ۋە تېمپېراتۇرىسىنى تەڭشەش. بۇ ئۇسۇللار بىلەن ، پۇرچاق ئۇيۇتمىسىنى قايتا قىزىتىشتىن ئەنسىرىمىسىڭىزمۇ بولىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: Jun-21-2023