كۈنىڭىزنى توغرا باشلاش ئۈچۈن يېڭى دەملەنگەن قەھۋەنىڭ پۇرىقىغا ئوخشاش نەرسە يوق.ئەمما قەھۋە ئىشلەپچىقارغۇچىڭىز بولمىسا قانداق قىلىش كېرەك؟ئەنسىرىمەڭ!بۇ بىلوگ يازمىسىدا ، مەن قەھۋە ماشىنىسى بولمىسا ئېسىل تەملىك قەھۋە ياساشنىڭ بەش خىل ئىجادىي ئۇسۇلىنى كۆپچىلىك بىلەن ئورتاقلىشىمەن.شۇڭا ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان پۇرچاقنى تۇتۇپ ، بىر ئىستاكان ئۆيدە ياسالغان قەھۋەنىڭ خۇشاللىقىنى ھېس قىلىشقا تەييارلىق قىلىڭ.
1. فرانسىيە ئاخبارات ئۇسۇلى:
ئەگەر سىزدە قەھۋە ئىشلەپچىقارغۇچى بولمىسا ، ئەمما فرانسىيە مەتبۇئاتلىرى بولسا ، تەلىيىڭىز ئوڭدىن كېلىدۇ.بۇ ئۇسۇل ئاددىي ۋە كۈچلۈك ، مەززىلىك قەھۋە يەتكۈزۈش ئىقتىدارى بىلەن داڭلىق.قەھۋە پۇرچىقى يىرىك ئىزچىللىقنىڭ بىرىنچى ئاساسى.ئاندىن ، فرانسىيە مەتبۇئاتلىرىغا يەر قەھۋەسىنى سېلىپ قىزىق سۇنىڭ ئۈستىگە قۇيۇڭ.ئۇنى بىر نەچچە مىنۇت چىلاپ قويۇڭ ، ئاندىن پىلاستىنكىنى ئاستا-ئاستا چۈشۈرۈڭ.ۋويلا ، مۇكەممەل ئىستاكان قەھۋە سىزنى ساقلاۋاتىدۇ!
2. تۆكۈش تېخنىكىسى:
مۇكەممەل ئىستاكان قەھۋە ئالماقچى بولغاندا ، تېخنىكىنى تۆكۈش ئەڭ ياخشى تاللاش.سىز ئېھتىياجلىق بولغىنى سۈزگۈچ ، يەر ئۈستى قەھۋەسى ۋە ئىسسىق سۇ.سۈزگۈچنى بىر ئىستاكان ياكى لۆڭگىنىڭ ئۈستىگە قويۇپ ، لازىملىق مىقداردىكى قەھۋەنى سېلىڭ ھەمدە ئاستا-ئاستا قەھۋەنىڭ ئۈستىگە ئىسسىق سۇ قۇيۇڭ.سۈزگۈچتىن سۇ تامچىلىسۇن ، يېڭى دەملەنگەن قەھۋەڭىزنى ئىچىڭ.
3. موكا قازان ئۇسۇلى:
ئەگەر سىزدە ئوچاق موكا قازان بولسا ، قەھۋە ماشىنىسى بولمىسا ناھايىتى ياخشى بىر ئىستاكان قەھۋە ياسىيالايسىز.ئاستىنقى بۆلۈمگە سۇ قاچىلاپ ، سۈزگۈچ سېۋەتكە يەر قەھۋەسى قوشۇڭ.موكا قازاننى قۇراشتۇرۇڭ ھەمدە ئوچاققا ئوتتا قويۇڭ.سۇ قىزىغاندا ، ھور بېسىم پەيدا قىلىپ ، قەھۋە مەيدانىدىن سۇ ئىتتىرىپ ئۈستۈنكى كامېرغا يىغىلىدۇ.بىر نەچچە مىنۇتتىن كېيىن ، بىر ئىستاكان مول ، خۇشپۇراق قەھۋە ئىچىسىز.
4. كالا گۆشى قەھۋەسى:
ھېچقانداق قەھۋە ياساش ئۈسكۈنىسى يوق سىرتتا ئۆزىڭىزنى بايقىسىڭىز ، ئەنسىرىمەڭ - موزاي قەھۋەسى سىزنى ياپتى.بۇ ئۇسۇل ھەيران قالارلىق نەتىجىلەر بىلەن ئەسىرلەردىن بۇيان قوللىنىلىپ كەلگەن.ئوچۇق ئوتنىڭ ئۈستىگە بىر قازان سۇ قاينىتىڭ.سۇ قاينىغاندىن كېيىن ، ئۇنى ئوتتىن ئېلىڭ ھەمدە يىرىك يەر قەھۋەسىنى سېلىڭ.ئۇنى بىر نەچچە مىنۇت تۇرغۇزۇڭ ، ئاندىن ئاستا-ئاستا قەھۋەنى خالتىغا قۇيۇڭ ، قەھۋە مەيدانىنى قالدۇرۇپ قويۇڭ.موزاي قەھۋەسىنىڭ ئاددىيلىقى ۋە دادىللىقىدىن ھۇزۇرلىنىڭ.
5. سوغۇق قەھۋە:
ئەگەر سىز مۇز قەھۋەنى ياقتۇرسىڭىز ياكى سىلىق ھەم كىسلاتالىق قەھۋەنى ياخشى كۆرسىڭىز ، سوغۇق قايناقنىڭ يولى.سىز ئېھتىياجلىق بولغىنى قاچا ، يەر ئۈستى قەھۋەسى ۋە سوغۇق سۇ.قاچىدىكى قەھۋە بىلەن سۇنى ئارىلاشتۇرۇپ ، بارلىق قەھۋە مەيدانلىرىنىڭ پۈتۈنلەي سۇ ئاستىدا قالغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.قاچىنى يېپىپ توڭلاتقۇدا كەم دېگەندە 12 سائەت ياكى بىر كېچىدىلا تىكلەڭ.ئىنچىكە تور ئەلگەك ياكى قەھۋە سۈزگۈچ ئارقىلىق سۇيۇقلۇقنى سۈزۈڭ ، ئاندىن ماي ياكى سۈت بىلەن ياقتۇرۇڭ.سوغۇق پىۋىڭىزنىڭ قانچىلىك مەززىلىك ئىكەنلىكىدىن ھەيران قېلىشقا تەييارلىق قىلىڭ.
خۇلاسە:
قەھۋە ئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ بولماسلىقى سىزنىڭ بىر ئىستاكان قەھۋەدىن ھۇزۇرلىنىشنى قولدىن بېرىپ قويغانلىقىڭىزنى بىلدۈرمەيدۇ.بۇ بەش خىل ئىجادىي ئۇسۇل ئارقىلىق ، ئۆيدە ياكى لاگېردا تۇرۇپمۇ ئۆزىڭىزنىڭ مەززىلىك قەھۋەسىنى ئاسانلا دەملىيەلەيسىز.شۇڭا مەيلى سىزدە فرانسىيە مەتبۇئاتلىرى ، ئوچاق موكا قازان ياكى بىر قازان ۋە بىر ئاز يەر قەھۋەسى بولسۇن ، قەھۋە ھەۋەسلىرىڭىزنى قاندۇرۇشنىڭ ھامان ئۇسۇلى بار.خۇشال بولۇڭ!
يوللانغان ۋاقتى: Jul-06-2023