خېمىر ياسىغۇچىلار ناۋايخانا سۈپىتى ۋە چىدامچانلىقى بىلەن داڭلىق ، ئەمما باشقا پىشۇرۇش ئۈسكۈنىلىرىگە ئوخشاش ، ئۇنىڭ ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈشىگە كاپالەتلىك قىلىش ۋە ئاسراشنى تەلەپ قىلىدۇ.بۇ بىلوگدا ، بىز سىزنىڭ خېمىر پىشۇرغۇچلىرىڭىزنىڭ ناۋايخانىلىرىنى قانداق تازىلاپ ، ئۇنى كېيىنكى يىللاردا ئىپتىدائىي ھالەتتە ساقلايدىغان بىر قانچە ئاسان ۋە ئۈنۈملۈك قەدەملەرنى بېسىپ ئۆتىمىز.
1-قەدەم: ئىللىق سوپۇن سۈيى بىلەن سۈرتۈش
خېمىرتۇرۇچ بولكىڭىزنى تازىلاشنىڭ بىرىنچى قەدىمى ، ئېشىپ قالغان يېمەكلىك قالدۇقلىرىنى چىقىرىۋېتىش.چۆكمىڭىزنى ئىلمان سۇ بىلەن تولدۇرۇپ ، بىر نەچچە تامچە يېنىك تاماق سوپۇنى قوشۇشتىن باشلاڭ.ناۋايخانىنى سوپۇن سۈيىگە قويۇپ ، بىر نەچچە مىنۇت چىلاپ قويۇپ ، چاپلانغان يېمەكلىكلەرنى بوشىتىڭ.
سۈرتمەيدىغان سۈرتكۈچ چوتكىسى ياكى يۇمغاقسۈتنى ئىشلىتىپ ، ناۋايخانىنىڭ يۈزىنى ئاستا-ئاستا سىلاپ ، قالغان قالدۇق ماددىلارنى چىقىرىۋېتىڭ.يېمەكلىك زەررىچىلىرى يوشۇرۇنغان بۇلۇڭ ۋە ئۆڭكۈرلەرگە ئالاھىدە دىققەت قىلىڭ.ناۋايخانىنى قىزىق سۇ بىلەن پاكىز چايقىۋېتىپ ، سوپۇن قالدۇقلىرىنى چىقىرىۋېتىڭ.
2-قەدەم: جاھىل داغلارنى يوقىتىش
ئەگەر سىزدە خېمىرتۇرۇچ پىشۇرۇش ماشىنىسىدا جاھىل داغ بولسا ، سىز سىناپ باقسىڭىز بولىدىغان بىر قانچە تەبىئىي ھەل قىلىش چارىسى بار.بىر تاللاش ، پىشۇرۇش سودىسى بىلەن سۇنى ئارىلاشتۇرۇپ ، چاپلاققا ئوخشاش ئىزچىللىقنى ھاسىل قىلىش.چاپلاقنى داغلانغان جايغا سۈرۈپ ، 15 مىنۇت ئەتراپىدا تۇرغۇزۇڭ.يۇمشاق چوتكا ياكى يۇمغاقسۈت بىلەن داغنى ئاستا-ئاستا سۈرتۈپ ، ئوبدان چايقىڭ.
يەنە بىر ئۈنۈملۈك ئۇسۇل بولسا ئوخشاش مىقداردىكى ئاچچىقسۇ بىلەن سۇنىڭ ئارىلاشمىسىنى ھاسىل قىلىش.ئېرىتمىنى داغلانغان جايغا پۈركۈپ ياكى قۇيۇپ بىر نەچچە مىنۇت تۇرغۇزۇڭ.داغنى يۇمشاق چوتكا ياكى يۇمغاقسۈت بىلەن سۈرتۈپ ، ئوبدان چايقىڭ.
3-قەدەم: قاتتىق پىشۇرۇلغان قالدۇق ماددىلارنى بىر تەرەپ قىلىش
بەزىدە ، پىشۇرغان قالدۇقلارنى ئېلىۋېتىش بىر قەدەر جاھىل بولىدۇ.بۇ مەسىلىنى ھەل قىلىش ئۈچۈن ، تەسىرگە ئۇچرىغان جايلارغا كۆپ مىقداردا پىشۇرۇش سودىسى چېچىڭ.پىشۇرغان قازاننى سۇ بىلەن نەمدەپ ، چاپلاققا ئوخشاش ئىزچىللىقنى ھاسىل قىلىڭ.چاپلاقنى 30 مىنۇت ئەتراپىدا قالدۇق.
سۈرتكۈچ چوتكىسى ياكى يۇمغاقسۈتنى ئىشلىتىپ ، چاپلاقنى ئاستا-ئاستا سۈرتۈڭ.قاقلاپ پىشۇرۇش سودىسىنىڭ سۈركىلىش خاراكتېرى جاھىل قالدۇقنى كۆتۈرۈشكە پايدىلىق.ناۋايخانىنى قىزىق سۇ بىلەن پاكىز چايقىۋېتىپ ، قالدۇق ياكى پىشۇرغان قازاننى ئېلىڭ.
4-قەدەم: قۇرۇتۇش ۋە ساقلاش
خېمىرتۇرۇچ بولكىڭىزنى تازىلاپ بولغاندىن كېيىن ، ئۇنى ساقلاشتىن بۇرۇن ئۇنى قۇرۇتۇش تولىمۇ مۇھىم.ئۇنى ھۆل قىلىپ قويسا قېلىپ ياكى يېنىك دەرىجىدىكى ئۆسۈشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.پاكىز لۆڭگە ئىشلىتىپ ئارتۇق نەملىكنى سۈرتۈپ ، ناۋايخانىنى ھاۋادا قۇرۇتۇش كېرەك.
ناۋايخانا قۇرۇغاندىن كېيىن ، سالقىن ، قۇرغاق جايدا ساقلاڭ.بىر نەچچە پارچەنى بىر يەرگە تىزىشتىن ساقلىنىڭ ، چۈنكى ئۇ سىزىلىپ بۇزۇلۇشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.ئەكسىچە ، ئۇلارنى يانمۇ-يان قويۇڭ ياكى بۆلگۈچ ئىشلىتىپ ئۇلارنى ئايرىڭ.
خېمىر پىشۇرغۇچىلارنى ياخشى تازىلاش ۋە ئاسراش ئۇنىڭ ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈشى ۋە ئىقتىدارى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.بۇ ئاددىي باسقۇچلارنى قوللانسىڭىز ، ناۋايلىرىڭىزنىڭ ناھايىتى ياخشى ھالەتتە تۇرۇشىغا كاپالەتلىك قىلالايسىز ، بۇ ئارقىلىق كەلگۈسى بىر نەچچە يىلدا پىشۇرۇشتىن ھۇزۇرلىنالايسىز.ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، تازىلاشقا ئازراق كۈچ سەرپ قىلىپ ، خېمىر پىشۇرغۇچىلارنىڭ ناۋايخانىسىنىڭ سۈپىتىنى ساقلاپ قالالايسىز.
يوللانغان ۋاقتى: 26-ئىيۇلدىن 2023-يىلغىچە