ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ ئەڭ ئاخىرقى ئاشخانا سايمانلىرى سۈپىتىدە داڭقى بار ، سەۋەبىنى كۆرۈۋېلىش تەس ئەمەس.مەززىلىك ، چۈرۈك ، ساغلام تاماقلارنى ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى بىلەن نۇرغۇن كىشىلەرنىڭ ھاۋا قورۇمىسى بىلەن قەسەم قىلىشى ئەجەبلىنەرلىك ئەمەس.ھاۋا قورۇمىسىدا پىشۇرۇشقا ئەڭ ئامراق تاماقلارنىڭ بىرى چوشقا گۆشى ئۇمىچى ، مۇۋاپىق سەۋەبلەر تۈپەيلىدىن ئۇلار ھەر قېتىم شىرنىلىك ۋە تەملىك چىقىدۇ.ئەمما ئەگەر سىز ھاۋا تەڭشىگۈچكە يېڭى بولسىڭىز ، بەلكىم ھەيران قېلىشىڭىز مۇمكىن: ھاۋا قورۇمىسىدا چوشقا گۆشىنى قاچانغىچە پىشۇرسىز؟
بىرىنچىدىن ، دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، چوشقا گۆشى ئۇۋىسىنىڭ قېلىنلىقى ، سىز ئىشلىتىۋاتقان ھاۋا قورۇمىسى ۋە شەخسىي ئىئانە قىلىشنى ياخشى كۆرىدىغان بىر قانچە ئامىلغا ئاساسەن تاماق ئېتىش ۋاقتى ئوخشىمايدۇ.مۇنداقچە قىلىپ ئېيتقاندا ، بۇ يەردە توڭلاتقۇنى قانچىلىك ۋاقىتتا ھاۋا قورۇمىسىدا پىشۇرۇشنىڭ بىر قىسىم ئومۇمىي كۆرسەتمىلىرى بار:
نېپىز توغرالغان چوشقا گۆشى (قېلىنلىقى ½ دىيۇمدىن تۆۋەن)
ئەگەر سىز نېپىز توغرالغان چوشقا گۆشى توغرالغان بولسىڭىز ، ھاۋا تەڭشىگۈچتە 375F دە 8-10 مىنۇت پىشۇرسىڭىز بولىدۇ.ئۇلارنى يېرىم يولدا توغرىلاپ ، ئۇلارنىڭ ئىككى تەرىپىدە تەكشى پىشۇرۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.ئىچكى تېمپېراتۇرىنى گۆش تېرمومېتىر ئارقىلىق تەكشۈرسىڭىز ، ئۇلارنىڭ 145F گە يېتىدىغانلىقىنى جەزملەشتۈرەلەيسىز.
قېلىن كېسىلگەن چوشقا گۆشى (قېلىنلىقى 1 دىيۇم ياكى ئۇنىڭدىن يۇقىرى)
قويۇق چوشقا گۆشى ئۈچۈن ، پىشۇرۇش ۋاقتىنى 375F دە 12-15 مىنۇت ئەتراپىدا ئاشۇرماقچى بولىسىز.يەنە كېلىپ گۆش تېرمومېتىر بىلەن ئىچكى تېمپېراتۇرىنى تەكشۈرۈپ ، ئۇنىڭ 145F گە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىڭ.
سۆڭەكتىكى چوشقا گۆشى
ئەگەر چوشقا گۆشىڭىزنىڭ ئۇستىخىنىدا سۆڭەك بولسا ، تاماق ئېتىش ۋاقتىغا بىر نەچچە مىنۇت قوشۇشىڭىز كېرەك.سۆڭەكتىكى چوشقا گۆشى قېلىنلىقى 1 دىيۇم قېلىن ياكى قېلىنراق بولغاندا ، 375F دە 15-20 مىنۇت قاينىتىڭ ، يېرىم يولدا بۇرۇلۇڭ.
پىشۇرۇلغان چوشقا گۆشى
ئەگەر چوشقا گۆشى ئۇۋىسىنى ھاۋا قورۇمىسىدا پىشۇرۇشتىن بۇرۇن مارجان قىلسىڭىز ، تاماق ئېتىش ۋاقتىنى ماس ھالدا تەڭشىشىڭىز كېرەك.مارجانلانغان چوشقا گۆشى ئۇمىچى ھاۋا قورۇمىسىدا پىشۇرۇشقا ئازراق ۋاقىت كېتىدۇ ، چۈنكى دېڭىز ئارمىيىسى گۆشنى يۇمشىتىشقا ياردەم بېرىدۇ.چوشقا گۆشىنىڭ قويۇقلۇقىغا ئاساسەن ، 375F دە 8-12 مىنۇت ئەتراپىدا نىشان قىلىڭ.
چوشقا گۆشى ئۇۋىسىنى ھاۋا قورۇمىسىدا قانداق پىشۇرسىڭىزمۇ ، ئىچكى تېمپېراتۇرىنى تەكشۈرۈپ ، ئۇلارنىڭ تولۇق پىشۇرۇلغانلىقىنى جەزملەشتۈرۈڭ.يۇقىرىدا دەپ ئۆتكىنىمىزدەك ، FDA چوشقا گۆشىنى پىشۇرۇشنىڭ ئىچكى تېمپېراتۇرىسى 145F گە يېيىشنى تەۋسىيە قىلىدۇ.گۆش تېرمومېتىر ئىشلىتىش ئەڭ ئاسان ۋە ئەڭ توغرا ئۇسۇل.
خۇلاسىلىگەندە ، ھاۋا قورۇمىسىدا چوشقا گۆشى ئۇمىچى پىشۇرۇش ناھايىتى تېز ھەم ئاسان يېمەكلىك بولۇپ ، مەززىلىك ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىكلەرنى بارلىققا كەلتۈرىدۇ.تاماق ئېتىشتىكى بۇ ئومۇمىي كۆرسەتمىلەرگە ئەمەل قىلىڭ ، ھەر قېتىمدا چوشقا گۆشى ئۈزۈۋالىسىز.ئوخشىمىغان كلاسسىك ۋە دېڭىز ئۈستى پاراخوتىنى سىناق قىلىپ ، بۇ كلاسسىك تاماقتا ئۆزگىچە بۇرۇلۇش ھاسىل قىلىشتىن قورقماڭ.ھاۋا قورۇمىسىغا مۇبارەك بولسۇن!
يوللانغان ۋاقتى: 5-مايدىن 06-مايغىچە