ئۆزى ياسىغان تورتلارنى پىشۇرۇش ۋاقىتسىز ئەنئەنە بولۇپ ، بىزنى خۇشپۇراق سىمفونىيەگە سىڭدۈرىدۇ.ئەمما راستىنى ئېيتايلى ، مۇكەممەل تورت پوستىنى يارىتىش ھەتتا ئەڭ تەجرىبىلىك ناۋاي ئۈچۈنمۇ مۈشكۈل ۋەزىپە.قورقماڭلار!مەن بۇ يەردە پىشۇرۇش دۇنياسىدىكى ئەڭ جىددىي سوئاللارنىڭ بىرىگە جاۋاب بېرەي: مەن ئارىلاشتۇرغۇچ بىلەن تورت پوستى ياسىيالامدىم؟ئالدىڭىزنى تۇتۇڭ ، ئوچاقنى قىزىتىڭ ، تەكشۈرۈپ باقايلى!
نېمىشقا بارلىق قالايمىقانچىلىقلار؟
تورت پوستىنىڭ جەڭ ئېلان قىلىشتىكى داڭقى بار.بۇلارنىڭ ھەممىسى يۇمىلاق ۋە يۇمشاق تەڭپۇڭلۇقنى ئىشقا ئاشۇرۇش.ئەمما ئەنسىرىمەڭ ، بۇ سىر ئەمەس!بۇلارنىڭ ھەممىسى تېخنىكىنى ئارىلاشتۇرۇش.تورت خېمىرى ئادەتتە پېچىنە پىچاق ، ئىككى پىچاق ، ھەتتا قولىڭىز بىلەن ياسالغان.قانداقلا بولمىسۇن ، ئارىلاشما ئارىلاشتۇرغۇچ ئىشلىتىش سىزنى چوقۇم ۋاقىت ۋە كۈچ تېجەيدۇ.ئۇنداقتا نېمىشقا سىناپ باقمايسىز؟
تۇرۇپ ئارىلاشتۇرغۇچ: يېڭى مەخپىي قورال
تۇراقلىق ئارىلاشتۇرغۇچ كۆپ خىل ئاشخانا سايمانلىرى بولۇپ ، تورت پوستى ياساشنىڭ زېرىكىشلىك جەريانىنى ئاددىيلاشتۇرالايدۇ.ئۇ كۈچلۈك ماتور ۋە قوشۇمچە زاپچاسلار بىلەن خېمىرنى ئاسان ۋە ئۈنۈملۈك ئارىلاشتۇرۇشتەك جاپالىق ۋەزىپىنى ئوڭۇشلۇق بىر تەرەپ قىلىدۇ.ئەمما ئۆزىڭىز ياخشى كۆرىدىغان ئارىلاشما ئارىلاشتۇرغۇچقا ئىشىنىشتىن بۇرۇن ، بۇ ئاشخانا دەرىجىدىن تاشقىرى قەھرىمانىنى ئىشلىتىشنىڭ مىقدارى ۋە قىلماسلىقىنى تەپسىلىي كۆرۈپ باقايلى.
تۇراقلىق ئارىلاشتۇرغۇچ ئىشلىتىش سەنئىتى:
1. توغرا قوشۇمچە زاپچاسنى تاللاڭ:
تۇراقلىق ئارىلاشتۇرغۇچتا تورت پوستى تەييارلىغاندا ، خېمىر ئىلمەكنىڭ ئۈستىگە پاتقاق ئۇلىغۇچنى تاللاڭ.پاتقاق چاپلاش خېمىرنى ئارتۇق ئىشلىمەيلا ئۈنۈملۈك ئارىلاشتۇرۇپ ، يۇمشاق پوستىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
2. سالقىن تۇرۇڭ:
يۇمىلاق تورت پوستى ياساشنىڭ ئاچقۇچىنىڭ بىرى ئۇنى سوغۇق ساقلاش.بۇنىڭغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ، ئارىلاشما قاچا ۋە قاچا قوشۇمچە زاپچاسلىرىنى توڭلاتقۇدا سوۋۇتۇشتىن ئاز دېگەندە 15 مىنۇت سوۋۇتۇش كېرەك.ئۇنىڭدىن باشقا ، سوغۇق سېرىق ماي ۋە مۇز سۈيى قوشۇپ ، مۇكەممەل يۇمىلاق يەر پوستىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.
3. مۇۋاپىق سۈرئەتتە ئارىلاشتۇرۇڭ:
ئارىلاشما ماددىلارنى دەسلەپتە ئارىلاشتۇرغاندا ھەمىشە تۆۋەن سۈرئەتتە قوزغىتىڭ.بۇ ھەر قانداق ئۇن ياكى سۇيۇقلۇقنىڭ قاچىدىن ئۇچۇپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.ئارىلاشما ئارىلاشتۇرۇشقا باشلىغاندىن كېيىن ، ئاستا-ئاستا سۈرئەتنى ئاشۇرۇڭ.ھەددىدىن زىيادە ئارىلاشتۇرۇشتىن ئېھتىيات قىلىڭ ، چۈنكى ئۇ قاتتىق ، قويۇق يەر پوستىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
4. توقۇلمىنىڭ مۇھىملىقى:
ئۇننى ئارىلاشتۇرغاندا ، خېمىر يىرىك ئۇششاق ۋە نۇقۇت چوڭلۇقىدىكى سېرىق ماي كۆرۈنگەندە ئارىلاشتۇرغۇچنى توختىتىڭ.بۇ خىل تۈزۈلۈش سېرىق ماينىڭ خېمىرغا تەكشى تەقسىملەنگەنلىكىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.
ئۇنداقتا ، تۇراقلىق ئارىلاشتۇرغۇچ بىلەن تورت پوستى ياسىيالامسىز؟ئەلۋەتتە!بەزى ناۋايلار قولدا يەر پوستى ياساشنىڭ تېخىمۇ كونتروللۇق بىلەن تەمىنلەيدىغانلىقىنى ئوتتۇرىغا قويسىمۇ ، ئەمما ئارىلاشما ئارىلاشتۇرغۇچ ئاشخانىدىكى قىممەتلىك قورال بولالايدۇ.ئۇ ۋاقىت تېجەيدۇ ، كۈچنى ئازايتىدۇ ، ئەڭ مۇھىمى ئىزچىل مەززىلىك نەتىجىلەرنى بېرىدۇ.شۇڭا قورۇما قورۇمىسى بىلەن خوشلىشىڭ ھەمدە ئىچكى پېچىنە ئاشپىزىڭىزنى ئېچىڭ.ئورنىڭىزنى ئارىلاشتۇرغۇچ بىلەن بىر نەچچە قەدەمدىلا مۇكەممەل يۇمىلاق تورت پوستى ھاسىل قىلالايسىز!نان پىشۇرۇش!
يوللانغان ۋاقتى: 8-ئاۋغۇستتىن 209-ئاۋغۇستقىچە