قەھۋە ماشىنىلىرى قىزىق شاكىلات ياسىيالامدۇ؟

قەھۋە ماشىنىلىرى كۈندىلىك تۇرمۇشىمىزنىڭ ئايرىلماس بىر قىسمىغا ئايلىنىپ ، بىزنى كۈنىمىزنى باشلاشقا ئېھتىياجلىق ئېنېرگىيە بىلەن تەمىنلىدى.قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇلارنىڭ كۆپ خىللىقى ۋە ئىلغار ئىقتىدارلىرى بىلەن ، بۇ ماشىنىلارنىڭمۇ بىر ئىستاكان قىزىق شاكىلات ياسىيالايدىغان-قىلالمايدىغانلىقىنى ئويلىماي تۇرالمايمىز.زادى كىم سوغۇق قىش كۈنى ئىسسىق ، ئازادە ئىچىملىكنى خالىمايدۇ؟بۇ بىلوگ يازمىسىدا ، بىز قەھۋە ماشىنىسى ئارقىلىق ئىسسىق شاكىلات پىشۇرۇشنىڭ مۇمكىنچىلىكى ئۈستىدە ئىزدىنىمىز ، ھەمدە مول ، قايماقلىق ، مەززىلىك قىزىق كاكائونىڭ كىشىنى مەپتۇن قىلىدىغان دۇنياسى ئۈستىدە ئىزدىنىمىز.

بەدەن:

1. قەھۋە ماشىنىسى بىلەن ئىسسىق شاكىلات ياساشتىكى رىقابەت:

قەھۋە ماشىنىلىرى ئاساسلىقى ئىسسىق سۇدىن پايدىلىنىپ قەھۋە پۇرچىقىدىن تەم ۋە پۇراق ئېلىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن.شۇڭلاشقا ، بۇ ماشىنىلار بىلەن قىزىق شاكىلات پىشۇرۇش بەزى تەڭشەشلەرنى تەلەپ قىلىدۇ.قەھۋەگە ئوخشىمايدىغىنى ، قىزىق شاكىلات ئادەتتە كاكائو تالقىنى ، سۈت ۋە شېكەر بىلەن ياسالغان.قەھۋە ئىشلەپچىقارغۇچى كاكائو تالقىنىنى مۇۋاپىق ئارىلاشتۇرمايدۇ ، نەتىجىدە دانچە توقۇلمىلار كېلىپ چىقىدۇ.قانداقلا بولمىسۇن ، قەھۋە ماشىنىسى تېخنىكىسىنىڭ تەرەققىي قىلىشى بۇ خىرىسلارنى يېڭىشكە شارائىت ھازىرلاپ بەردى.

2. قىزىق شاكىلات قوشۇمچە زاپچاسلىرى ۋە ئالاھىدە ئىقتىدارلىرى:

قىزىق شاكىلات ھەۋەسكارلىرىنىڭ كۈنسېرى ئېشىۋاتقان ئېھتىياجىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن ، بىر قىسىم قەھۋە ماشىنىسى ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئالاھىدە شاكىلات ياكى قىزىق شاكىلات ياساشقا ياردەم بېرىدىغان ئىقتىدارلارنى ئوتتۇرىغا قويدى.بۇ قوشۇمچە ماتېرىياللاردا ئادەتتە كاكائو تالقىنى بىلەن سۈتنى ئارىلاشتۇرۇپ ، سىلىق ، قايماقلىق ئىچىملىككە كاپالەتلىك قىلىدىغان مېخانىزم بار.بۇنىڭدىن باشقا ، ئىلغار قەھۋە ئىشلەپچىقارغۇچىلار ھازىر خاسلاشتۇرغىلى بولىدىغان تېمپېراتۇرا تەڭشىكىنى قوللانغان بولۇپ ، ئابونتلار ئىسسىق شاكىلات مايىللىقىغا ماس ھالدا ئىسسىقلىقنى تەڭشىيەلەيدۇ.

3. قەھۋە ئىشلەپچىقارغۇچى بىلەن قىزىق شاكىلات ياساش سەنئىتى:

قەھۋە ئىشلەپچىقارغۇچىڭىز بىلەن ئەڭ ياخشى ئىستاكان ئىسسىق شاكىلات ياساش ئۈچۈن بىر قانچە باسقۇچ بار.مول تەمدىكى ئەلا سۈپەتلىك كاكائو تالقىنىنى تاللاشتىن باشلاڭ.ئۇنىڭدىن كېيىن ، قەھۋە ئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ بېكىتىلگەن قاچىسىغا كېرەكلىك مىقداردا كاكائو تالقىنى ، شېكەر ۋە سۈت قوشۇڭ.پىشۇرۇش جەريانىنى باشلاشتىن بۇرۇن قوشۇمچە ياكى قوزغاتقۇچنىڭ جايىدا ئىكەنلىكىنى جەزملەشتۈرۈڭ.بۇ ماشىنا ئاندىن قىزىتىپ تەركىبلەرنى بىرلەشتۈرۈپ بىر ئىستاكان ھەشەمەتلىك قىزىق شاكىلات ھاسىل قىلىدۇ.

4. ئوخشىمىغان تەملەرنى سىناپ بېقىڭ:

قەھۋە ئىشلەپچىقارغۇچى بىلەن ئىسسىق شاكىلات ياساشنىڭ خۇشاللىقىنىڭ بىرى تەملەرنى سىناق قىلىش.دارچىن ياكى ۋانىلا جەۋھىرىنى قوشۇشتىن تارتىپ ، يالپۇز ياكى كارامېلغا ئوخشاش تەملىك شەربەتلەرنى قوشۇشقىچە ، مۇمكىنچىلىكى تۈگىمەيدۇ.بۇ خۇرۇچلار ئىسسىق شاكىلاتنىڭ تەمىنى يۇقىرى كۆتۈرىدۇ ، ئۇنى خاسلاشتۇرۇلغان داۋالاشقا ئايلاندۇرىدۇ.

5. تازىلاش ۋە ئاسراش:

شۇنى ئۇنتۇپ قالماسلىق كېرەككى ، قەھۋە ئىشلەپچىقارغۇچى مۇۋاپىق تازىلاش ۋە ئاسراشقا موھتاج ، ئىسسىق شاكىلاتنىڭ ئەڭ ياخشى تەمىگە كاپالەتلىك قىلىڭ.ھەر قېتىم ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن ، قوشۇمچە ياكى ئارىلاشتۇرغۇچنى پاكىز تازىلاڭ ، چۈنكى قالغان كاكائو تالقىنى ياكى قېتىق كېيىنكى پىۋا دەۋرىگە دەخلى قىلىدۇ.قەھۋە ماشىنىسىنىڭ قەرەللىك چۈشۈشى ۋە تازىلىنىشىمۇ ئۇنىڭ ئۈنۈمىنى ساقلاپ ، ئۆمرىنى ئۇزارتىدۇ.

قەھۋە ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئاساسلىقى قەھۋە دەملەش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن بولسىمۇ ، زۆرۈر ئۆزگەرتىش ۋە تېخنىكىلار بىلەن ، ئۇلار ھەقىقەتەن مەززىلىك قىزىق شاكىلات ياسىيالايدۇ.مەخسۇس ئىسسىق شاكىلات قوشۇمچە زاپچاسلىرىدىن تارتىپ خاسلاشتۇرغىلى بولىدىغان تېمپېراتۇرا تەڭشىكىگىچە ، قەھۋە ماشىنىلىرى توختىماي تەرەققىي قىلىپ ، بىزنىڭ كۆپ خىل ئىچىملىك ​​ئەۋزەللىكىمىزنى قاندۇرىدۇ.شۇڭا كېلەر قېتىم ئىسسىق ، راھەت بىر ئىستاكان قىزىق كاكائوغا ھەۋەس قىلسىڭىز ، ئىككىلەنمەستىن ئىشەنچلىك قەھۋە ئىشلەپچىقارغۇچىڭىزنى ئىشلىتىپ ، ئۆيىڭىزنىڭ راھەتلىكىدە يېڭى تەم دۇنياسىنى بايقايسىز.