Икмәк пешерүчеләр өйдә ясалган икмәк һәм камыр ризыклары ясауның зур шатлыгын беләләр.Камыр камыр алуда төп элементларның берсе.Традицион рәвештә, камыр камыры кул белән эшләнә һәм арыган һәм вакыт таләп итә торган процесс.Ләкин, стенд миксеры ярдәмендә бу эш күпкә уңайлырак һәм эффектив була.Бу блогта без сезнең пешерү тәҗрибәгезне революцияләячәкбез, стенд миксеры белән камыр камыр баскычлары аша.
1 адым: урнаштыру
Йомыру процессын башлар алдыннан, үзегезнең миксерның тиешле кушымчасы булуына инаныгыз.Гадәттә, камыр камырны камыр камыры кулланганда кулланалар.Касә һәм камыр калькасы стенд миксерына ышанычлы бәйләнгәнлеген тикшерегез.Шулай ук барлык кирәкле ингредиентларны җыеп, аларны төгәл үлчәү мөһим.
2 адым: Камырны кушыгыз
Стенд миксерының савытында он, тоз, чүпрә кебек коры ингредиентларны берләштерегез.Ингредиентларны тигезләштерү өчен аз тизлектә берничә секундка кушылыгыз.Бу адым бик мөһим, чөнки блендер эшли башлагач, коры ингредиентларның очып китүенә комачаулый.
Өченче адым: сыеклык өстәргә
Миксер уртача тизлектә эшләгәндә, савытка су яки сөт кебек сыек ингредиентларны әкренләп куегыз.Бу әкренләп кушылырга мөмкинлек бирә һәм тәртипсез бүленешләрдән саклый.Барлык коры ингредиентлар да кертелсен өчен, савытның якларын кырып ташлагыз.
Дүртенче адым: Камырны ябыгыз
Сыеклык коры ингредиентлар белән яхшылап кушылганнан соң, камыр калькасына кушылырга вакыт.Камырны түбән тизлектә ябыгыз, әкренләп урта тизлеккә арттырыгыз.Стенд миксеры камырны 8-10 минут чамасы яисә шома һәм эластик булганчы камыр.
Бишенче адым: Камырны күзәтегез
Стенд миксеры үз эшен башкарган кебек, камырның эзлеклелегенә игътибар итегез.Әгәр дә ул бик коры яки ватык булып күренсә, бераз сыеклык, бер аш кашыгы кушыгыз.Киресенчә, камыр бик ябышып тоелса, өстенә он сибегез.Текстураны көйләү камил камыр эзлеклелеген тәэмин итәчәк.
6 адым: Камыр әзерлеген бәяләгез
Камырның дөрес итеп юылганын ачыклау өчен, тәрәзә тактасын тикшерегез.Камырның кечкенә кисәген алыгыз һәм бармаклар арасына йомшак сузыгыз.Әгәр дә ул ярылмыйча сузылса, һәм сез тәрәзә тактасына охшаган нечкә, тонык фильм күрә аласыз икән, камырыгыз әзер.
Камырны йомыр өчен стенд миксерының көчен куллану - өй пешерүче өчен уен алмаштыручы.Бу вакытны һәм көчне саклап калмыйча, эзлекле һәм яхшы камыр җитештерә.Стенд миксеры кулланганда һәрвакыт җитештерүче күрсәтмәләрен үтәргә онытмагыз, һәм махсус рецептка чүпрәк вакытын көйләгез.Яңа гына пешерелгән икмәк һәм камыр ризыкларын яратып камырланган камырдан канәгатьләндерү сезнең кулыгызда.Икмәк пешерүче шляпасын киегез, стенд миксерыгызны яндырыгыз, кулинария маҗарасын башлап җибәрегез!
Пост вакыты: 28-2023 июль