Стенд миксеры һәр аш пешерүче кухняда алыштыргысыз коралга әйләнде.Күпкырлы кушымталары һәм көчле двигательләре белән алар тырышлык белән камчы, камыр һәм ингредиентларны камилләштерәләр.Ләкин сезнең ышанычлы стенд миксерыгыз пешерүдән башка эшләргә булыша аламы дип уйлаганыгыз бармы?Бүген без гадәти булмаган, ләкин кызыклы сорауны өйрәнәбез: бәрәңгене стенд миксеры белән пешерә аласызмы?Бераз тирәнрәк казыйк!
Стенд миксерының күпкырлылыгы:
Заманча стенд миксерлары төрле пешерү эшләрен башкару өчен эшләнгән.Йомырка кыйнаудан каймакка кадәр, пешкән торт пешерүдән камыр камырына кадәр, бу кухня могҗизалары безгә кыйммәтле вакытны һәм көчне саклый.Ләкин тылсым монда бетмәгән.Дөрес кушымталар һәм бераз иҗат белән, сез үзегезнең стенд миксерыгызны ит кисү, макарон ясау, әйе, хәтта бәрәңге пешерү кебек эшләрдә дә куллана аласыз!
Бәрәңгене пешереп карагыз:
Бәрәңге пешкән - классик ризык, күпләр яраткан ризык.Гадәттәгечә, камил текстурага ирешү өчен кул белән сөртү яки бәрәңге мастеры куллану таләп ителә.Әгәр дә сез үзегезне бәрәңге таулары белән тапсагыз, яки бераз энергияне саклап калырга теләсәгез, ышанычлы стенд миксерына мөрәҗәгать итү уен алмаштыручы булырга мөмкин.
Бәрәңгене стенд миксеры белән сөртү берничә өстәмә корал таләп итә.Кадр өстәмәсе еш кына торт боткасында һәм кайбер печенье камырларында кулланыла һәм төп компонент булып тора.Башта бәрәңгенең кабыгын суырыгыз, тигез кисәкләргә кисегез һәм йомшак йомшарганчы пешерегез.Бәрәңгене агызыгыз һәм кашык өстәмәсе белән кушылган катнаш савытка күчерегез.Бәрәңге җимерелә башлаганчы түбән тизлектә катнаша башлагыз.Тизлекне уртага әкренләп арттырыгыз, артык катнашмаска ышаныгыз, чөнки бу ябыштырылган текстурага китерәчәк.Стенд миксеры, һичшиксез, вакытны һәм көчне саклап калса да, кирәкле текстураны алу өчен бәрәңгеңнең эзлеклелеген тикшерү бик мөһим.
Уңай яклары һәм чикләүләре:
Стенд миксеры белән бәрәңгене пешерүнең берничә өстенлеге бар.Беренчедән, бәрәңгене җиңел генә сындырырга оста, нәтиҗәдә традицион кул җыю ысулларына караганда йомшак текстура барлыкка килә.Бу шулай ук зур партияләр әзерләгәндә күп вакытны экономияли, аны гаилә җыелышлары яки махсус вакыйгалар өчен камил итә.Моннан тыш, сез кухняда эксперимент ясарга яратсагыз, стенд миксеры куллану иҗади мөмкинлек бирә ала.Сез кыздырылган сарымсак, май, сыр, хәтта үләннәр кебек ингредиентларны чиксез тәм комбинациясе өчен катнаш савытка кертә аласыз.
Ләкин, шуны әйтергә кирәк: стенд миксеры барлык төр бәрәңге өчен дә яраксыз булырга мөмкин.Рассет кебек крахмал бәрәңге, стенд миксеры кулланганда иң кремлы пешкән бәрәңге җитештерә.Икенче яктан, кызыл яки Yukкон алтын кебек балавызлы бәрәңге ябышып, ябык булырга мөмкин, кешеләр яраткан тукыманы алу өчен идеаль түгел.Шулай ук, бәрәңгене артык селкетү аларның тыгыз һәм ябышып китүенә китерергә мөмкин.Шулай итеп, катнашу процессына игътибар итегез һәм теләгән текстурага ирешкәч туктагыз.
Стенд миксеры сезнең кухня арсеналына кыйммәтле өстәмә була ала, пешерүдән тыш күпкырлылыгын киңәйтә.Алар традицион кулдан эшләнгән бәрәңге пешкән канәгатьлекне тулысынча алыштыра алмасалар да, стенд миксеры куллану тиз һәм эзлекле нәтиҗәләр өчен зур альтернатива булырга мөмкин.Шулай итеп, киләсе тапкыр чүпрәк һәм каймаклы пешкән бәрәңгегә омтылсагыз, ышанычлы стенд миксерыгызны кулга алыгыз, кәрәзле кушымчаны бәйләгез һәм тылсым булсын!
Пост вакыты: Август-05-2023