An fritözgeleneksel kızartmanın getirdiği suçluluk duygusu olmadan çıtır çıtır kızarmış yiyecekler yemeyi seven herkes için mükemmel bir cihazdır.Son yıllarda, özellikle lezzetli tavuk kanatları pişirmek için popülaritesi arttı.Ancak bu mükemmel çıtır dokuyu elde etmek için kanatların fritözde ne kadar pişmesi gerekiyor?Bu blog gönderisinde, her seferinde mükemmel kanatlar elde etmek için gereken pişirme süresine bir göz atacağız!
İlk olarak, tavuk kanatlarınızı fritözde pişirmek için nasıl düzgün bir şekilde hazırlayacağınızı anlamak çok önemlidir.Henüz pişirilmemiş taze, çiğ kanatlarla başlamak en iyisidir.Pişirmeden önce hava fritözünü istenen sıcaklığa, genellikle yaklaşık 375°F'ye birkaç dakika önceden ısıtın.Hava fritözü ön ısıtma yaparken kanatlarınızı istediğiniz baharat veya marine ile tatlandırın ve eşit şekilde kaplandığından emin olun.
Hava fritözü önceden ısıtıldıktan sonra tavuk kanatları sepete yerleştirilmeye hazırdır.Eşit şekilde pişmeleri için tek bir tabaka halinde yayıldıklarından emin olun.Hava fritöz sepetinin boyutuna bağlı olarak, hepsinin eşit şekilde pişmesini sağlamak için kanatları partiler halinde pişirmeniz gerekebilir.
Pişirme süresi söz konusu olduğunda, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterecektir:
1. Kanat boyutu: Küçük kanatlar, büyük kanatlardan daha hızlı pişer.
2. İstenilen çıtırlık: Kanatları ekstra çıtır seviyorsanız az çıtır sevmeyen kanatlara göre daha uzun süre pişirmek gerekebilir.
3. Kanat miktarı: Çok sayıda kanat pişirirseniz, birkaç kanat pişirdiğinize göre daha uzun sürebilir.
Bununla birlikte, genel bir kural olarak, çoğu tavuk kanadının 375°F'de yaklaşık 20-25 dakika pişirilmesi gerekir.Her tarafının eşit şekilde piştiğinden emin olmak için her 5-8 dakikada bir ters çevirin.
Pişirme süresini kısaltmanın bir kısayolu olup olmadığını merak ediyorsanız, var!Kanatlarınızı mikrodalgada birkaç dakika önceden pişirerek pişirme süresini kısaltabilirsiniz.Örneğin, tavuk kanatlarını yüksek derecede yaklaşık 5 dakika mikrodalgada pişirebilir, ardından onları kızarana ve çıtır çıtır olana kadar 12-15 dakika fritöze yerleştirebilirsiniz.
son düşünceler
Sonuç olarak, fritözde tavuk kanadı pişirmek, derin yağda kızartmanın kolay ve sağlıklı bir alternatifidir.Pişirme süreleri bir dizi faktöre bağlı olarak değişirken, çoğu tavuk kanadının 375°F'de yaklaşık 20-25 dakika pişirilmesi gerekir.Her tarafının eşit şekilde piştiğinden emin olmak için her 5-8 dakikada bir çevirmeyi unutmayın.Bu ipuçlarıyla her seferinde mükemmel kanatlara sahip olacaksınız!
Gönderim Zamanı: 19 Mayıs-2023