หม้อทอดอากาศกลายเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้ายอดนิยมในหลายครัวเรือนทั่วโลกพวกเขาสามารถทอดอาหารโดยไม่ใช้น้ำมันและยังคงได้ผลลัพธ์ที่กรอบอร่อยหนึ่งในอาหารยอดนิยมที่คุณสามารถทำได้ในหม้อทอดอากาศคือเฟรนช์ฟรายส์ในบล็อกนี้ เราจะแสดงวิธีทำเฟรนช์ฟรายส์ให้กรอบและสมบูรณ์แบบโดยใช้หม้อทอดอากาศ
ขั้นตอนที่ 1: เตรียมมันฝรั่ง
ขั้นแรก เลือกประเภทของมันฝรั่งที่คุณต้องการใช้แม้ว่าจะมีหลากหลายสายพันธุ์ให้เลือก เราขอแนะนำมันฝรั่ง Russetมีแป้งสูงและผลิตชิปที่กรอบที่สุดคุณยังสามารถใช้มันเทศได้หากต้องการ
ต่อไป คุณจะต้องล้างและทำให้มันฝรั่งแห้งก่อนที่จะหั่นเป็นเฟรนช์ฟรายขนาดเท่าๆ กันเล็งความหนาประมาณ 1/4 นิ้วหากหนาเกินไป อาจปรุงอาหารได้ไม่ทั่วถึง
ขั้นตอนที่ 2: อุ่น Air Fryer
เปิดหม้อทอดอากาศที่ 400°Fนี่คืออุณหภูมิที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำเฟรนช์ฟรายในหม้อทอดไร้อากาศ
ขั้นตอนที่ 3: ปรุงรสชิป
ใส่มันฝรั่งที่หั่นแล้วลงในชามแล้วใส่เครื่องปรุงรสที่คุณชอบลงไปตัวเลือกที่นิยม ได้แก่ ผงกระเทียม ปาปริก้า และเกลือคุณยังสามารถเพิ่มน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะได้หากต้องการวิธีนี้จะช่วยให้ของทอดของคุณกรอบเป็นพิเศษ
ขั้นตอนที่ 4: ใส่เฟรนช์ฟรายใน Air Fryer
หลังจากอุ่นหม้อทอดอากาศและมันฝรั่งทอดปรุงรสแล้ว ให้วางมันฝรั่งลงในตะกร้าให้แน่ใจว่าได้กระจายออกเท่า ๆ กันและไม่ทำให้ตะกร้าแน่นเกินไปปรุงเป็นชุดถ้าจำเป็นหากอยู่ใกล้กันเกินไป อาจปรุงอาหารได้ไม่ทั่วถึง
ขั้นตอนที่ 5: ปรุงชิป
ปรุงมันฝรั่งประมาณ 15-20 นาที โดยหมุนไปครึ่งทางเวลาทำอาหารที่แน่นอนขึ้นอยู่กับความหนาของมันฝรั่งทอดและความกรอบที่คุณต้องการตรวจสอบเป็นครั้งคราวเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ไหม้คุณอาจต้องปรับการตั้งค่าหม้อทอดอากาศตามคำแนะนำของผู้ผลิต
ขั้นตอนที่ 6: เพลิดเพลินกับเฟรนช์ฟรายที่สมบูรณ์แบบ
เมื่อมันฝรั่งทอดสุกได้ที่แล้ว ให้นำออกจากตะกร้า Air Fryer แล้ววางลงบนจานที่รองด้วยกระดาษเช็ดมือซึ่งจะช่วยดูดซับความมันส่วนเกินสุดท้ายโรยเกลือบนของทอดเพื่อลิ้มรส
สรุปแล้ว:
อย่างที่คุณเห็น การทำเฟรนช์ฟรายในหม้อทอดอากาศนั้นง่ายมากได้ผลลัพธ์ที่กรอบอร่อยโดยไม่ต้องใช้หม้อทอดหรือน้ำมันทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนของเรา แล้วคุณจะได้เพลิดเพลินกับมันฝรั่งทอดสีทองอย่างสมบูรณ์แบบในเวลาไม่นานดังนั้น ครั้งต่อไปที่คุณอยากกินเฟรนช์ฟรายส์ ให้หยิบหม้อทอดอากาศออกมาแล้วเพลิดเพลินไปกับของว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
เวลาโพสต์: พฤษภาคม 24-2023