วิธีการชงกาแฟโดยไม่ใช้เครื่องชงกาแฟ

กาแฟเป็นยาอายุวัฒนะอันเป็นที่รักซึ่งเติมพลังให้กับหลาย ๆ เช้า ครอบคลุมพิธีกรรมนับไม่ถ้วน และทำให้ผู้คนใกล้ชิดกันมากขึ้นในขณะที่เครื่องชงกาแฟกลายเป็นสิ่งที่ต้องมีในบ้านส่วนใหญ่ แต่บางครั้งเราพบว่าตัวเองไม่ได้รับความสะดวกสบายจากความสะดวกสบายนี้อย่ากลัวไปเลย วันนี้ผมจะมาแชร์กลเม็ดเคล็ดลับในการชงกาแฟให้อร่อยโดยไม่ต้องใช้เครื่องชงกาแฟ

1. วิธีการตั้งเตาแบบดั้งเดิม:

วิธีการชงกาแฟแบบตั้งพื้นเป็นวิธีชงกาแฟแบบย้อนยุคที่ต้องใช้เหยือกหรือกาต้มน้ำและความอดทนเล็กน้อย

ก.บดเมล็ดกาแฟให้มีความหยาบปานกลาง
ข.เทน้ำลงในหม้อหรือกาต้มน้ำแล้วต้มให้เดือด
ค.ใส่กากกาแฟลงในน้ำเดือดแล้วคน
ง.ปล่อยให้กาแฟสูงชันประมาณสี่นาที
อีนำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้คงตัว
F. เทกาแฟลงในเหยือกโดยทิ้งสิ่งตกค้างไว้ แล้วเพลิดเพลินกับกาแฟสดของคุณ

2. ทางเลือกสื่อฝรั่งเศส:

หากคุณพบว่าตัวเองไม่มีเครื่องชงกาแฟ แต่มีเครื่องกดแบบฝรั่งเศสอยู่ในตู้ครัว คุณโชคดีแล้ว!

ก.บดเมล็ดกาแฟให้มีความหยาบ
ข.เพิ่มกาแฟบดลงในเครื่องกดแบบฝรั่งเศส
ค.แยกน้ำเดือดและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 30 วินาที
ง.เทน้ำร้อนลงบนกากกาแฟใน French Press.
อีคนเบา ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดอิ่มตัว
F. ปิดฝา French press โดยไม่ต้องใส่ ทิ้งไว้ประมาณ 4 นาที
กรัมกดก้านสูบช้าๆ แล้วเทกาแฟลงในแก้ว ดื่มด่ำกับรสชาติของกาแฟแต่ละแก้ว

3. วิธี DIY ถุงกาแฟ:

สำหรับผู้ที่ต้องการความสะดวกแต่ขาดเครื่องชงกาแฟ เมล็ดกาแฟ DIY สามารถช่วยชีวิตได้

ก.วางที่กรองกาแฟบนพื้นผิวเรียบแล้วเติมกากกาแฟในปริมาณที่ต้องการ
ข.มัดตัวกรองให้แน่นด้วยสายรัดหรือซิปเพื่อสร้างถุงกาแฟชั่วคราว
ค.ต้มน้ำและปล่อยให้เย็นลงสักครู่
ง.ใส่ถุงกาแฟลงในถ้วยแล้วเทน้ำร้อน
อีปล่อยให้กาแฟแช่ประมาณ 4-5 นาที บีบถุงเป็นครั้งคราวเพื่อเพิ่มรสชาติ
F. หยิบซองกาแฟออกมา ดื่มด่ำกับกลิ่นหอมและดื่มด่ำกับรสชาติที่อร่อยของกาแฟโฮมเมด

สรุปแล้ว:

กาแฟมีพลังมหาศาลในการปลุกความรู้สึกและเติมพลังให้กับจิตวิญญาณแม้ว่าเครื่องชงกาแฟจะช่วยเพิ่มประสบการณ์การชงกาแฟของคุณได้อย่างไม่ต้องสงสัย แต่ก็ไม่ใช่หนทางเดียวที่จะได้กาแฟที่สมบูรณ์แบบด้วยการทดแทนเล็กน้อยและด้นสดที่สร้างสรรค์ คุณยังคงสามารถชงกาแฟอร่อยๆ สักถ้วยโดยไม่ต้องใช้เครื่องช่วยดังนั้น ครั้งต่อไปที่คุณพบว่าตัวเองไม่มีเครื่องชงกาแฟ ไม่ต้องกังวล ตอนนี้คุณสามารถพึ่งพาเทคโนโลยีเหล่านี้ได้แล้วออกผจญภัย ทดลอง และสนุกไปกับงานประดิษฐ์ฝีมือดี!