Оё шумо аз харҷ кардани пул барои равғани харидашуда хаста шудаед?Оё шумо ягон бор фикр кардаед, ки оё роҳи тайёр кардани равған дар хона бо истифода аз миксер стенди боэътимоди шумо вуҷуд дорад?Хуб, шумо хушбахт ҳастед!Дар ин мақола, мо ба шумо тавассути раванди тайёр кардани равғани хонагӣ бо миксер стенд роҳнамоӣ хоҳем кард.Омода шавед, ки неъмати бой ва қаймоқи равғани хонагӣ дар сарангушти худ эҳсос кунед!
маводи хом:
Барои оғози ин саёҳати ҷолиби пухтупаз, компонентҳои зеринро ҷамъ кунед:
- 2 пиёла қаймоқи вазнин (беҳтараш органикӣ)
- рози намак (ихтиёрӣ, барои таъми беҳтар)
– оби ях (барои шустани равған дар охир)
– ҳама гуна омехтаи дилхоҳ (масалан, гиёҳҳо, сирпиёз, асал ва ғ. барои маззаи иловагӣ)
дастур додан:
1. Омода кардани миксер стенд: Замимаи зарбазанандаро ба миксер истода пайваст кунед.Боварӣ ҳосил кунед, ки коса ва миксер тоза ва хушк бошанд, то ҳама гуна олуда нашаванд.
2. Қаймоқи вазнинро резед: яхмоси вазнинро ба косаи миксер стенд илова кунед.Бо гузоштани миксер ба суръати паст оғоз кунед, то пошидан пешгирӣ карда шавад.Оҳиста-оҳиста суръатро то миёна-баланд зиёд кунед.Бигзор блендер ҷодугарии худро барои тақрибан 10-15 дақиқа, вобаста ба мувофиқати дилхоҳ кор кунад.
3. Гузаришро тамошо кунед: Вақте ки миксер кремро омехта мекунад, шумо марҳилаҳои гуногуни гузаришро мушоҳида хоҳед кард.Дар аввал, яхмос ба қаймоқи қамчинкорӣ табдил меёбад, баъд ба марҳилаи гранулятсия ворид мешавад ва дар ниҳоят, равған аз шири равған ҷудо мешавад.Миксерро назорат кунед, то аз ҳад зиёд омехта шавад.
4. Равғанро холӣ кунед: Пас аз он ки равған аз айран ҷудо шуд, омехтаро бодиққат ба воситаи ҷумбонидан ё коланди бо газвор пӯшидашуда рехт.Шири равғанро барои истифодаи оянда ҷамъоварӣ кунед, зеро он як ҷузъи бисёрҷониба аст.Равғанро бо спатула ё дастони худ нарм пахш кунед, то равғани зиёдатиро тоза кунед.
5. Равғанро бишӯед: Косаро бо оби ях пур кунед.Равғанро дар оби ях тар кунед, то минбаъд хунук кунед ва муқаррар кунед.Ин қадам барои нест кардани ҳар гуна равғани боқимонда ва дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории равған кӯмак мекунад.
6. Ихтиёрӣ: Илова кардани ҳанут: Агар шумо хоҳед, ки ба равғани худсохти худ лаззатҳои иловагӣ илова кунед, ҳоло вақти он аст.Шумо метавонед гиёҳҳо, сирпиёз, асал ё ҳама гуна омезиши дигареро илова кунед, ки навдаи таъми шуморо мезананд.Ин иловаҳоро бо равған бодиққат омехта кунед, то он даме ки хуб омехта шавад.
7. Тартиб додан ва нигоҳдорӣ: Пас аз анҷом додани амалҳои дар боло зикршуда, равғанро ба шакли дилхоҳ шакл диҳед.Новобаста аз он ки дар як чӯб ғелонда, дар қолаб ҷойгир карда шудааст ё танҳо ҳамчун порча гузошта шудааст, онро бо коғази пергаментӣ ё пластикаи пластикӣ сахт печонед.Равғанро дар яхдон нигоҳ доред ва он чанд ҳафта тару тоза мемонад.
Табрик мекунем!Шумо бомуваффақият равғани хонагӣ бо истифода аз миксер стенд сохтед.Қаноатмандии эҷоди компоненти асосиро аз сифр бо бонуси иловагии мутобиқсозии он мувофиқи таъми он қабул кунед.Ин лаззати тиллоиро ба нони гарм паҳн кунед ё дар дорухатҳои дӯстдоштаи худ истифода баред.Омехтаҳои гуногунро санҷед, то навдаи таъми худро ба ҳайрат оред.Дар хотир доред, ки ҷаҳони равғани хонагӣ барои омӯхтани шумост ва миксер стенди шумо ҳамсафари комил дар ин саёҳати пухтупаз аст!
Вақти фиристодан: июл-29-2023