Барои дӯстдорони қаҳва, беҳтар аз як пиёла қаҳваи сиёҳ барои оғози рӯз нест.Аммо чӣ мешавад, агар шумо қаҳвапаз надошта бошед?Парво накунед, зеро дар ин пости блог, мо ба шумо дар бораи чӣ гуна тайёр кардани қаҳваи сиёҳи комил бидуни мошин роҳнамоӣ мекунем.Ба шумо танҳо лӯбиёи қаҳваи тару тоза, оби гарм ва чанд асбоби оддӣ лозим аст!
1. Лӯбиёи қаҳваро дуруст интихоб кунед ва майда кунед:
Қадами аввал дар тайёр кардани як пиёла қаҳваи сиёҳ ин интихоби лӯбиёи дуруст аст.Лӯбиёи аълосифатро интихоб кунед, ки ба завқи шумо мувофиқанд.Новобаста аз он ки шумо маззаи қавӣ ё ҳалимро афзалтар мешуморед, лӯбиёеро интихоб кунед, ки ба наздикӣ бирён шудаанд, то маззаи тару тоза имконпазир бошад.
Агар шумо қаҳвапаз надошта бошед, муҳим аст, ки лӯбиёи қаҳваи худро ба мувофиқати мувофиқ майда кунед.Барои як пиёла комил қаҳва сиёҳ, як маҷақ миёна-дағал тавсия дода мешавад.Агар шумо қаҳва суфтакунандаи надоред, шумо метавонед қаҳваи пеш аз қаҳваро харед, аммо маззаи он тару тоза набошад.
2. Об тайёр кунед:
Ҳангоми тайёр кардани қаҳва бе мошин, ҳарорати оби истифодашуда нақши ҳалкунанда мебозад.Обро то тақрибан 195-205 ° F (90-96 ° C) гарм кунед, то истихроҷи беҳтарин.Обро ба напазед биёред ва бигзоред, ки аз 30 сония то 1 дақиқа истода, ҳарорати каме паст шавад.
3. Усули тар кардан:
Акнун вақти он расидааст, ки қаҳва бо усули ҷӯшон пухта шавад.Ба кружка ё пресси фаронсавӣ миқдори дилхоҳи қаҳва илова кунед.Қоидаи умумӣ 2 қошуқи қаҳва барои 6 унсия об аст.Шумо метавонед ин арзишро мувофиқи қувваи дилхоҳатон танзим кунед.
4. рехтан ва тар кардан:
Ба болои хоки қаҳва оҳиста оби гарм рехт ва боварӣ ҳосил кунед, ки тамоми заминҳоро яксон пӯшонед.Бо нарм омехта кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки хоки қаҳва пурра бо об сер шавад.Бигзор омехта тақрибан 4 дақиқа тар шавад.Шумо метавонед вақти пиворо танзим кунед, то онро мувофиқи табъи худ қавӣ ё сабуктар созед.
5. Истеҳсол ва филтр:
Пас аз нонпазӣ, шумо бояд қаҳваро аз хоки қаҳва ҷудо кунед.Агар шумо косаеро истифода баред, ки филтри дарунсохт надошта бошад, шумо метавонед аз ҷумбонидан ё матои маҳин истифода баред, то моеъро аз хоки қаҳва ҷудо кунед.Барои корбарони матбуоти фаронсавӣ, поршенро оҳиста пахш кунед, то қаҳваро филтр кунед.
6. Хидматҳо ва дастрасӣ:
Пиёла қаҳваи сиёҳи шумо ҳоло барои лаззат бурдан омода аст!Агар хоҳед, шумо метавонед онро мустақиман лаззат баред ё бо асал, шакар ё шир ширин кунед.Қаҳваи сиёҳ беҳтарин тару тоза маст аст, аз ин рӯ танҳо ҳамон қадар бинӯшед, ки нӯшидан мехоҳед.
Дар ҷамъбаст:
Кӣ гуфт, ки ба шумо як мошини қаҳваи зебо лозим аст, то аз як пиёла қаҳваи сиёҳ лаззат баред?Танҳо ин қадамҳои оддиро иҷро кунед ва шумо метавонед дар хона ба осонӣ як пиёла қаҳваи сиёҳи хушбӯй ва хушбӯй пухтан гиред.Пас, новобаста аз он ки шумо хаймазанӣ мекунед, саёҳат мекунед ё танҳо дар ҷустуҷӯи содда кардани раванди пивопазии худ ҳастед, мошини қаҳваи худро тарк кунед ва санъати қаҳвапазии ҳунариро қабул кунед.Баристаи ботинии худро кушоед ва аз таҷрибаи хушбахтонаи пухтани қаҳваи сиёҳ бидуни мошин лаззат баред!
Вақти фиристодан: июл-13-2023