Агар шумо дӯстдори маҳсулоти баҳрӣ бошед ва фритери ҳавоӣ харидорӣ карда бошед, шумо дар тӯҳфае ҳастед.Фриери ҳавоӣ зуд ба як асбоби маъмули ошхона табдил ёфт, ки бо қобилияти зуд пухтани хӯрок бо ҳадди ақали равған маълум аст.Ҳангоми тайёр кардани лосось, fryer-и ҳавоии 400°F-ро истифода баред, то як табақи комиле созед, ки берунаш ғафс ва дарун нарм бошад.Дар ин паёми блог, мо ба шумо қадамҳои осони пухтани лососро дар тӯли дақиқаҳо роҳнамоӣ хоҳем кард!
Роҳнамои қадам ба қадам:
1. Фрайери ҳавоиро пешакӣ гарм кунед: Аввал фрайери ҳавоиро то 400°F пешакӣ гарм кунед.Ин кӯмак мекунад, ки лосос яксон пухта шавад ва ҳамеша дар ҳарорати дилхоҳ бошад.
2. Салмӯнро тайёр кунед: Ҳангоме ки фритери ҳавоӣ пешакӣ гарм мекунад, филҳои лососҳои тару тозаро хориҷ кунед ва мувофиқи хоҳиши худ мавсим кунед.Шумо метавонед барои таъми оддии намак ва ќаламфури равед ё бо гиёҳҳо ва ҳанутҳо барои маззаи иловагӣ таҷриба кунед.Салмӯнро бо равғани зайтун бимоланд, бӯи лососонро беҳтар мекунад.
3. Салмӯнро дар фриери ҳавоӣ ҷойгир кунед: Пас аз гарм кардани пешакӣ, бодиққат филле лососҳои пухтаро ба сабади фрери ҳавоӣ ҷойгир кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки аз ҳад зиёд пур нашавед.Ҳавои гарме, ки дар фрери чуқур давр мезанад, лососьро аз ҳар тараф баробар мепазад.
4. Вақти пухтупазро таъин кунед: Вақти пухтан аз ғафсии филеҳои лосос вобаста аст.Дар маҷмӯъ, дар fryer ҳаво барои 7-10 дақиқа барои як филе тақрибан 1 дюйм ғафсӣ пухтан.Барои санҷидани омодагӣ ба ғафстарин қисми филе вилка гузоред;он бояд ба осонӣ пажмурда шавад ва ҳарорати дохилӣ бояд ба 145 ° F расад.
5. Нисфи роҳро гардонед: Барои он ки ҳарду тарафи лосос баробар гарм шавад, ҳангоми пухтан филеҳоро бо нарм гардонед.Ин кӯмак мекунад, ки дар беруни ҷингила ва тендер дар дохили он ба даст оред.
6. Хизмат кунед ва лаззат баред: Вақте ки лосос пухта мешавад, онро аз fryer ҳаво хориҷ кунед ва онро барои чанд дақиқа истироҳат кунед.Ин афшураҳоро аз нав тақсим карда, газидани лазизтарро таъмин мекунад.Салмӯнро дар болои хӯришҳои дӯстдоштаи худ ё бо баъзе сабзавоти гриллӣ барои хӯроки пурра ва солим хизмат кунед.
хулоса:
Пухтани лосось дар ҳарорати 400°F дар fryer ҳаво як табақ зуд, осон ва комилан омода аст.Қадамҳои осонеро, ки дар ин пости блог оварда шудаанд, пайравӣ кунед ва шумо дар тӯли дақиқаҳо филҳои лососҳои хушбӯй ва хушбӯй хоҳед дошт.Дар хотир доред, ки вақти пухтупаз вобаста ба ғафсии филеҳо метавонад фарқ кунад, аз ин рӯ шарм надоред, ки мувофиқи он танзим кунед.Ҳамин тавр, дафъаи оянда, ки шумо ба лососмон майл доред, фрери ҳавоии худро бигиред ва ин усулро санҷед - шумо ноумед нахоҳед шуд!
Вақти фиристодан: июл-03-2023