болҳои мурғро дар fryer ҳаво чанд вақт пухтан

Фрайерҳои ҳавоӣзуд ба як асбоби маъмули рӯзгор табдил ёфтанд, ки таомҳои солимтар тайёр мекунанд ва таъми таъми худро аз даст надода.Яке аз маъмултарин таомҳо барои пухтан дар fryer ҳаво болҳои мурғ аст.Бо вуҷуди ин, азбаски ҳар як фрайери ҳавоӣ гуногун аст, фаҳмидани он, ки болҳои мурғро дар fryer ҳаво чанд вақт бирён кардан душвор аст.Дар ин мақола, мо ба шумо дастури ниҳоӣ оид ба пухтани болҳои мурғ дар fryer ҳаво медиҳем.

Аввалан, бояд қайд кард, ки вақти пухтани болҳои мурғ дар fryer ҳаво вобаста ба омилҳои гуногун, аз қабили андоза ва ғафсии болҳо, ҳарорати fryer ҳаво ва бренди fryer ҳаво фарқ мекунад.Аксари фрайерҳои ҳавоӣ бо дастури вақти пухтупаз/дастур оварда мешаванд, ки ҷои хубе барои оғоз кардан аст.Одатан, вақти пухтан дар 380 ° F (193 ° C) тақрибан 25-30 дақиқа барои як халтаи 1,5-2 фунт болҳои мурғи яхкардашуда аст.Агар болҳои тару тоза пухта шаванд, вақти пухтанро чанд дақиқа кам кардан мумкин аст.

Барои боварӣ ҳосил кунед, ки болҳои мурғатон пурра пухта шудаанд, муҳим аст, ки ҳарорати дохилиро бо термометри гӯшт тафтиш кунед.USDA тавсия медиҳад, ки мурғро то ҳарорати дохилии 165 ° F (74 ° C) пухтан.Барои санҷидани ҳарорати боли мурғ, ҳароратсанҷро ба ғафстарин қисми бол гузоред, ба устухон даст нарасонед.Агар он ба ҳарорат нарасад, ба вақти пухтан чанд дақиқаи дигар илова кунед.

Боварӣ ҳосил кунед, ки сабади фрери ҳавоӣ дар ними давраи пухтан такон диҳед, то ки болҳои мурғ баробар пухта шаванд.Ин болҳоро мегардонад ва имкон медиҳад, ки равған ё равғани зиёдатӣ рехта шавад.

Ниҳоят, барои болҳои серғизо, аз ҳад зиёд пур кардани сабадро пешгирӣ кунед.Боварӣ ҳосил кунед, ки фазои зиёде барои гардиши ҳаво вуҷуд дорад, то болҳо яксон ва пухта шаванд.

Дар маҷмӯъ, пухтани болҳои мурғ дар fryer ҳаво як роҳи солим ва лазиз барои лаззат бурдан аз ин таоми маъмул аст.Бо вуҷуди ин, донистани он ки чӣ қадар вақт пухтан он метавонад душвор бошад.Бо риояи ин дастури ниҳоӣ ва истифодаи термометри гӯшт, шумо метавонед боварӣ ҳосил кунед, ки болҳои шумо ҳар дафъа ба таври комил пухта мешаванд.Пухтупаз муборак!