Оё шумо мехоҳед ронҳои мурғҳои боллазату шањдбори боллазату шањдбориро доред, вале намехоњед соатњоро дар ошхона гузаронед?Дигар нигоҳ накунед!Бо fryer ҳаво, шумо метавонед дар ҳеҷ вақт аз ронҳои мурғ комилан пухта лаззат баред.Дар ин мақолаи блог, мо мефаҳмем, ки барои пухтани ронҳои мурғ дар фрери ҳаво чӣ қадар вақт лозим аст ва инчунин чанд маслиҳат оид ба таъмин намудани бирёнҳои болаззат ва болаззат ҳар дафъа.
Барои пухтани ронҳои мурғ дар фрайери ҳавоӣ:
Вақте ки сухан дар бораи пухтани ронҳои мурғ дар fryer ҳаво меравад, вақт муҳим аст.Ин қадамҳои осонро барои ронҳои мурғ комилан ҷаззоб иҷро кунед:
1. Фрайери ҳавоиро пешакӣ гарм кунед: Пеш аз пухтан, пеш аз пухтан гарм кардани фрайери ҳаво хеле муҳим аст.Ин кафолат медиҳад, ки барабанҳо баробар гарм карда мешаванд ва ба марраҳои дилхоҳи кӯза ноил мешаванд.Фрайерро ба ҳарорати тавсияшаванда (одатан тақрибан 400 ° F ё 200 ° C) гузоред ва чанд дақиқа пеш гарм кунед.
2. Барбанҳоро тайёр кунед: Аввалан чӯбҳоро бо дастмолҳои коғазӣ хушк кунед.Барои беҳтар кардани мазза бо ҳанутҳои дӯстдоштаи худ, аз қабили намак, ќаламфури, хокаи сирпиёз ё паприка таъом кунед.Пойҳои мурғро инчунин барои маззаи шадидтар маринад кардан мумкин аст.
3. Пойҳои мурғро дар сабади фрайери ҳавоӣ ҷойгир кунед: Пойҳои мурғро дар сабади фриери ҳавоӣ дар як қабат ҷойгир кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо ба ҳамдигар нарасанд.Ин ҳавои гармро дар атрофи пойҳо паҳн карда, ҳатто пухтани хӯрокро таъмин мекунад.
4. Вақти пухтупазро таъин кунед: Вақти пухтани барабанҳои мурғ дар fryer ҳаво вобаста ба ҳаҷм ва ғафсии барабанҳои мурғ фарқ мекунад.Умуман, ронҳои мурғ тақрибан 20-25 дақиқа пухта мешаванд.Бо вуҷуди ин, барои пешгирӣ кардани пухтан ё аз ҳад зиёд пухтан, тафтиш кардани тайёрӣ муҳим аст.Бо истифода аз термометри гӯшт, боварӣ ҳосил кунед, ки мурғ ба ҳарорати дохилии 165 ° F (74 ° C) мерасад.
Сирри мукаммали ронҳои мурғ кӯза:
1. Сабукро бо равған молед: Барои ноил шудан ба матоъҳои қаҳваранг бидуни равғани зиёдатӣ, ронҳои мурғро бо дорупошии пухтупаз каме молидан ё бо равған каме молидан мумкин аст.Ин кӯмак мекунад, ки қаҳваранг ва қаҳваранг шавад.
2. Сабадро такон диҳед: Нисфи вақти пухтупаз, fryer-ро таваққуф кунед ва сабадро ҷунбонед.Ин қадам кафолат медиҳад, ки барабанҳо дар ҳама ҷонибҳо баробар пухта ва кӯза мешаванд.
3. Таҷриба бо маззаҳои гуногун: Дар ҳоле ки як намак ва ќаламфури оддии болаззат аст, озод ҳис кунед, ки бо ҳанут, гиёҳҳо ва ҳатто соусҳо озмоиш кунед.Маззаҳоро ба монанди BBQ, Honey Mustard, Teriyaki ё Lemongrass омӯзед, то таҷрибаи барабани худро баланд бардоред.
Пухтани ронҳои мурғ ба шарофати бароҳатии фрери ҳавоӣ осон аст.Бо риояи вақт ва ҳарорати тавсияшудаи пухтупаз ва дохил кардани якчанд маслиҳатҳои муфид, шумо метавонед дар ҳоле ки гӯшт намӣ ва боллазату шањдбори нигоҳ дошта мешавад, ба ќадреи бетаъхири ѓирристеъмол ноил шавед.Ҳамин тавр, дафъаи оянда шумо майли ронҳои мурғро доред, фрери ҳаворо оташ занед ва аз омезиши комили хушбӯй ва маззаи шӯр лаззат баред!
Вақти фиристодан: июн-28-2023