సాల్మన్ ఒక ప్రసిద్ధ చేప, ఇది రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు ఆరోగ్యకరమైనది కూడా.ఇది పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు వివిధ వంట పద్ధతులను కలిగి ఉంటుంది.సాల్మన్‌ను సిద్ధం చేయడానికి ఉత్తమ మార్గాలలో ఒకటి ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌లో ఉంది.ఈ బ్లాగ్‌లో, ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌లో సాల్మన్‌ను ఎలా ఉడికించాలి మరియు మీ వంటగదికి ఇది ఎందుకు గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది అనే దశలను మేము చర్చిస్తాము.
గాలి అంటే ఏమిటిఫ్రైయర్?
ఎయిర్ ఫ్రైయర్ అనేది వంటగది గాడ్జెట్, ఇది ఆహారాన్ని వండడానికి వేడి గాలిని ఉపయోగిస్తుంది.ఇది ఉష్ణప్రసరణ ఓవెన్ మాదిరిగానే ఆహారం చుట్టూ వేడి గాలిని ప్రసరించడం ద్వారా పనిచేస్తుంది.అయినప్పటికీ, ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లు సాంప్రదాయ ఫ్రైయింగ్ పద్ధతుల కంటే తక్కువ నూనెను ఉపయోగిస్తాయి, తద్వారా కొవ్వు తీసుకోవడం తగ్గించాలని చూస్తున్న వారికి ఇది అద్భుతమైన ఎంపిక.
సాల్మన్ చేపలను వేయించడానికి ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను ఎందుకు ఉపయోగించాలి?
సాల్మన్ ఒక కొవ్వు చేప, దీనిని వివిధ మార్గాల్లో వండవచ్చు.అయినప్పటికీ, సాల్మన్ చేపలను ఉడికించడానికి ఎయిర్ ఫ్రైయింగ్ ఉత్తమమైన మార్గాలలో ఒకటి, ఎందుకంటే ఇది చేపలు దాని సహజ రసాన్ని కొనసాగించేటప్పుడు సమానంగా వేడి చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.అదనంగా, గాలిలో వేయించడానికి తక్కువ నూనె అవసరం, ఇది ఆరోగ్యకరమైన వంట ఎంపిక.అదనంగా, సాంప్రదాయ ఫ్రైయింగ్ పద్ధతుల వలె కాకుండా, ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను ఉపయోగించడం అంటే మీకు జిడ్డుగల వంటగది ఉండదని అర్థం.
ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో సాల్మన్‌ను వండడానికి దశలు
దశ 1: ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను ముందుగా వేడి చేయండి
వంట చేయడానికి కూడా ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌ను ముందుగా వేడి చేయడం అవసరం.ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌ను కనీసం ఐదు నిమిషాల పాటు 400°F వరకు వేడి చేయండి.
దశ 2: సాల్మన్‌ను సీజన్ చేయండి
సాల్మన్ ఫిల్లెట్‌లను ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మీకు ఇష్టమైన సాల్మన్ మసాలాలతో సీజన్ చేయండి.మీరు వంట చేయడానికి ఒక గంట ముందు సాల్మన్‌ను మెరినేట్ చేయడానికి కూడా ఎంచుకోవచ్చు.
దశ 3: సాల్మన్‌ను ఎయిర్ ఫ్రైయర్ బాస్కెట్‌లో ఉంచండి
రుచికోసం చేసిన సాల్మన్ ఫిల్లెట్‌లను ఎయిర్ ఫ్రైయర్ బాస్కెట్‌లో ఉంచండి.ఉత్తమ ఫలితాల కోసం అవి అతివ్యాప్తి చెందకుండా చూసుకోండి, వాటిని సమానంగా ఉంచండి.
దశ నాలుగు: సాల్మన్ ఉడికించాలి
ఫిల్లెట్ల మందాన్ని బట్టి, అవి స్ఫుటమైన మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు 8-12 నిమిషాలు సాల్మన్ ఉడికించాలి.మీరు సాల్మొన్‌ను తిప్పాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ మీరు కోరుకున్న విధంగా వండినట్లు నిర్ధారించుకోవడానికి వంట సమయం ముగిసే సమయానికి దాన్ని తనిఖీ చేయవచ్చు.
దశ ఐదు: సాల్మన్‌ను విశ్రాంతి తీసుకోండి
సాల్మొన్ వండినప్పుడు, ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్ నుండి తీసివేసి, కొన్ని నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.ఈ విశ్రాంతి సమయం చేపల అంతటా రసాలను పునఃపంపిణీ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది, ఇది తేమగా మరియు రుచిగా ఉండేలా చేస్తుంది.
దశ 6: సాల్మన్‌ను సర్వ్ చేయండి
వెంటనే గాలిలో వేయించిన సాల్మన్‌ను సర్వ్ చేయండి మరియు తరిగిన మూలికలు, నిమ్మకాయ ముక్కలు లేదా ఆలివ్ నూనె వంటి మీకు ఇష్టమైన గార్నిష్‌లతో టాప్ చేయండి.
ముగింపులో:
ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో సాల్మన్‌ను ఎలా ఉడికించాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు, ఈ వంట పద్ధతిని మీ పాక ఆర్సెనల్‌కు జోడించాల్సిన సమయం ఆసన్నమైంది.గాలిలో వేయించిన సాల్మన్ రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, సాంప్రదాయ డీప్ ఫ్రైయింగ్ పద్ధతుల కంటే ఇది ఆరోగ్యకరమైనది కూడా.కాబట్టి మీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ని సిద్ధం చేసుకోండి మరియు శీఘ్ర, సులభమైన, ఆరోగ్యకరమైన భోజనం కోసం గాలిలో వేయించిన సాల్మన్‌ను తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
పోస్ట్ సమయం: ఏప్రిల్-21-2023