எப்படி பயன்படுத்துவது என்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்காற்று பிரையர்?அப்படியானால், நீங்கள் தனியாக இல்லை.ஏர் பிரையர்கள் அவற்றின் வசதி, பல்துறை மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக வீட்டு சமையல்காரர்களிடையே பிரபலமடைந்து வருகின்றன.இந்த வலைப்பதிவு இடுகையில், சரியான மாடலைத் தேர்ந்தெடுப்பது முதல் ஏர் ஃப்ரையர் கலையில் தேர்ச்சி பெறுவது வரை ஏர் பிரையரைப் பயன்படுத்துவதைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் நாங்கள் உள்ளடக்குவோம்.
ஏர் பிரையர் என்றால் என்ன?
ஏர் பிரையரை எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பதைத் தெரிந்துகொள்வதற்கு முன், அது என்ன என்பதை முதலில் வரையறுப்போம்.காற்று பிரையர் என்பது ஒரு சமையலறை சாதனமாகும், இது உணவை "வறுக்கவும்" சூடான காற்றைப் பயன்படுத்துகிறது.இந்த சமையல் முறையானது கிட்டத்தட்ட எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதில்லை மற்றும் பாரம்பரிய வறுத்தலை விட ஆரோக்கியமானது.ஏர் பிரையர்கள் வெவ்வேறு அளவுகள் மற்றும் வடிவங்களில் வருகின்றன, ஆனால் அவை அனைத்தும் உணவைச் சுற்றி சூடான காற்றைச் சுழற்றுவதற்கான ஒரே அடிப்படைக் கொள்கையைப் பயன்படுத்துகின்றன.
சரியான ஏர் பிரையரைத் தேர்ந்தெடுப்பது
சரியான ஏர் பிரையரைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, பல காரணிகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.அளவை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் நீங்கள் சமைக்கும் உணவு வகைக்கு இடமளிக்கும் அளவுக்கு பெரிய மாதிரியை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.பல சமையல் அமைப்புகள், சுத்தம் செய்ய எளிதான பாகங்கள் மற்றும் அனுசரிப்பு வெப்பநிலை கட்டுப்பாடுகள் ஆகியவை அடங்கும்.
ஏர் பிரையருக்கு உணவு தயாரித்தல்
ஏர் பிரையரைப் பயன்படுத்துவதில் மிக முக்கியமான அம்சங்களில் ஒன்று உணவை சரியாக தயாரிப்பது.சில உணவுகளை சமைப்பதற்கு முன் சிறிது எண்ணெய் தடவ வேண்டும், மற்றவற்றை நேரடியாக ஏர் பிரையர் கூடையில் வைக்கலாம்.எல்லா உணவுகளும் வறுக்கப்படுவதற்கு ஏற்றவை அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே சமைக்கும் போது சமையல் குறிப்புகள் அல்லது வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவது முக்கியம்.
ஏர் பிரையரில் சமையல்
சமைக்கத் தொடங்க, ஏர் பிரையரை சில நிமிடங்களுக்கு விரும்பிய வெப்பநிலையில் சூடாக்கவும்.பின்னர், உணவை கூடையில் வைத்து, டைமரை அமைக்கவும்.உணவு சமைக்கும் போது ஒரு கண் வைத்திருங்கள் மற்றும் தேவைப்பட்டால் அதை பாதியாக மாற்றவும்.வழக்கமான வறுத்தலை விட காற்றில் வறுக்கப்படுவதற்கு குறைந்த நேரம் எடுக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே அதிக சமைப்பதைத் தவிர்க்க உங்கள் உணவைக் கண்காணிக்க வேண்டியது அவசியம்.
ஏர் பிரையரை சுத்தம் செய்தல்
நீங்கள் சமைத்து முடித்ததும், உங்கள் ஏர் பிரையரை சரியாக சுத்தம் செய்வது முக்கியம்.பெரும்பாலான ஏர் பிரையர்கள் டிஷ்வாஷரில் அல்லது கையால் கழுவக்கூடிய நீக்கக்கூடிய பகுதிகளுடன் வருகின்றன.சுத்தம் செய்வதற்கு முன் கூடை மற்றும் ஏர் பிரையரின் உள்ளே அதிகப்படியான எண்ணெய் அல்லது உணவு எச்சங்களை அகற்றுவதை உறுதி செய்யவும்.
முடிவில்
நீங்கள் அனுபவம் வாய்ந்த வீட்டு சமையல்காரராக இருந்தாலும் அல்லது ஏர் பிரையர் சமைப்பதில் புதியவராக இருந்தாலும், இந்த உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றுவது உங்கள் சாதனத்திலிருந்து அதிகப் பலன்களைப் பெற உதவும்.உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ற ஏர் பிரையரை தேர்வு செய்யவும், உணவை சரியாக தயாரிக்கவும், சமைக்கும் போது அதை கண்காணிக்கவும், ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு ஏர் பிரையரை நன்றாக சுத்தம் செய்யவும்.
ஏர் பிரையரைப் பயன்படுத்துவது பலவகையான உணவுகளை சமைக்க ஒரு வசதியான மற்றும் ஆரோக்கியமான வழியாகும், மேலும் ஒரு சிறிய பயிற்சி மூலம், முழு குடும்பமும் விரும்பும் சுவையான உணவை நீங்கள் உருவாக்கலாம்.எனவே முன்னோக்கிச் சென்று பரிசோதனை செய்யுங்கள் - காற்றில் வறுப்பது எவ்வளவு எளிதானது மற்றும் சுவையானது என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம்!
இடுகை நேரம்: மே-04-2023