ஏர் பிரையர்கள், ஆரோக்கியமான சமையலுக்கான வாக்குறுதிக்காக சமையலறையில் பிரபலமடைந்து வருவதில் ஆச்சரியமில்லை.அவர்களுக்கு எண்ணெய் தேவை இல்லை, மேலும் அவர்களின் ரேபிட் ஏர் தொழில்நுட்பம் உணவை சமமாகவும் விரைவாகவும் சமைக்கிறது.நீங்கள் ஏர் பிரையர்களுக்கு புதியவராக இருந்தால் அல்லது ஏர் பிரையரில் உருளைக்கிழங்கை எவ்வளவு நேரம் சமைக்கலாம் என்று யோசித்தால், படிக்கவும்.
முதலில், காற்று வறுத்தலின் அடிப்படைகளைப் பற்றி பேசலாம்.ஏர் பிரையர்கள் உணவைச் சுற்றி சூடான காற்றைச் சுழற்றுவதன் மூலம் வேலை செய்கின்றன, உட்புறத்தை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்கும் போது மிருதுவான வெளிப்புறத்தை உருவாக்குகின்றன.அவை வெவ்வேறு அளவுகள் மற்றும் வடிவங்களில் வருகின்றன, எனவே கூட்ட நெரிசல் மற்றும் குறைவான சமைப்பதைத் தவிர்க்க உங்கள் ஏர் பிரையரின் திறனை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.
இப்போது ஏர் பிரையரில் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை சமைக்க எவ்வளவு நேரம் ஆகும் என்பதை தோண்டி எடுப்போம்.பொதுவாக 400°F இல் 30-40 நிமிடங்கள், உருளைக்கிழங்கின் அளவு மற்றும் ஏர் பிரையரின் திறனைப் பொறுத்து.
இங்கே ஒரு படிப்படியான வழிகாட்டி:
1. உருளைக்கிழங்கை கழுவி தேய்க்கவும்.நீங்கள் தோலை வைத்திருக்கலாம் அல்லது உரிக்கலாம்.
2. உருளைக்கிழங்கை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சில முறை குத்தவும்.இது சூடான காற்று உள்ளே புழங்க உதவுகிறது மற்றும் அது வெடிப்பதைத் தடுக்கிறது.
3. ஏர் பிரையரை 400°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.பெரும்பாலான ஏர் பிரையர்கள் ப்ரீஹீட் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன, இது விரும்பிய வெப்பநிலையை அடைய சில நிமிடங்கள் ஆகும்.
4. உருளைக்கிழங்கை ஏர் பிரையர் கூடையில் வைக்கவும், அளவைப் பொறுத்து 30-40 நிமிடங்களுக்கு டைமரை அமைக்கவும்.சமைக்கும் போது உருளைக்கிழங்கை சமமாக மாற்றவும்.
5. டைமர் முடிந்ததும், உருளைக்கிழங்கு சமைக்கப்பட்டுள்ளதா என சரிபார்க்கவும்.கூழ் துளைக்க உருளைக்கிழங்கில் ஒரு முட்கரண்டி அல்லது கத்தியைச் செருகவும்.இது இன்னும் மென்மையாகவும், சமைத்ததாகவும் இருந்தால், அது பரிமாற தயாராக உள்ளது.
6. ஏர் பிரையரில் இருந்து உருளைக்கிழங்கை அகற்றி, வெட்டுவதற்கு முன் சில நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும்.
ஏர் பிரையரின் அளவு மற்றும் திறனைப் பொறுத்து சமையல் நேரம் மாறுபடும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.சிறிய ஏர் பிரையர்கள் அதிக நேரம் எடுக்கலாம், அதே சமயம் பெரிய ஏர் பிரையர்கள் வேகமாக சமைக்கலாம்.சமைக்கும் போது உருளைக்கிழங்கைக் கவனித்து, அதற்கேற்ப டைமரைச் சரிசெய்வது நல்லது.
மொத்தத்தில், சுட்ட உருளைக்கிழங்கை ஏர் பிரையரில் சமைப்பது இந்த உன்னதமான உணவை அனுபவிக்க வசதியான மற்றும் ஆரோக்கியமான வழியாகும்.எங்கள் படிப்படியான வழிகாட்டியைப் பின்பற்றவும், ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் சரியான உருளைக்கிழங்கைப் பெறுவீர்கள்.மகிழ்ச்சியான காற்று வறுவல்!
இடுகை நேரம்: ஜூன்-05-2023