சமையலறை உபகரணங்கள் நம் வாழ்வில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன, சமையல் மற்றும் பேக்கிங் மிகவும் வசதியாகவும் திறமையாகவும் செய்கிறது.மிக்சர்களைப் பொறுத்தவரை, இரண்டு பிரபலமான விருப்பங்கள் ஹேண்ட் மிக்சர்கள் மற்றும் ஸ்டாண்ட் மிக்சர்கள்.நீங்கள் ஒரு தீவிர பேக்கராக இருந்தால் அல்லது சமையலறையில் பரிசோதனை செய்ய விரும்புபவராக இருந்தால், உங்களுக்கு உண்மையில் இரண்டும் தேவையா என்று நீங்கள் யோசிக்கலாம்.இந்த வலைப்பதிவில், தகவலறிந்த முடிவெடுப்பதற்கு உங்களுக்கு உதவ, ஸ்டாண்ட் மிக்சருக்கு எதிராக ஹேண்ட் மிக்சரை வைத்திருப்பதன் நன்மை தீமைகளை ஆராய்வோம்.
கை கலவைகளின் நன்மைகள்:
1. வசதி: கையடக்க மிக்சர் எடையில் இலகுவானது, கட்டமைப்பில் கச்சிதமானது, எடுத்துச் செல்லக்கூடியது, சேமிக்கவும் இயக்கவும் எளிதானது.முட்டைகளை அடிப்பது, கிரீம் விப்பிங் செய்வது அல்லது கேக் மாவை கலக்குவது போன்ற சிறிய பணிகளுக்கு அவை சிறந்தவை.அதன் கையடக்க வடிவமைப்பு நெகிழ்வுத்தன்மையை வழங்குகிறது, இது மிக்சரை கிண்ணம் அல்லது பாத்திரத்தைச் சுற்றி எளிதாக நகர்த்த அனுமதிக்கிறது.
2. மலிவு: ஹேண்ட் மிக்சர்கள் பெரும்பாலும் ஸ்டாண்ட் மிக்சர்களை விட குறைவான விலை கொண்டவை, அவை இறுக்கமான பட்ஜெட்டில் இருப்பவர்களுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.நீங்கள் எப்போதாவது சுடுவது அல்லது சிறிய கவுண்டர் இடம் இருந்தால், ஒரு கை கலவை பணத்திற்கான சிறந்த மதிப்பை வழங்குகிறது.
3. பன்முகத்தன்மை: கை கலவையானது பீட்டர்கள், மாவை கொக்கிகள் மற்றும் பீட்டர்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு இணைப்புகளுடன் வருகிறது, இது பல்வேறு பணிகளைச் செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது.சில மாடல்கள் கூடுதல் சக்திக்காக டர்போசார்ஜிங்கைக் கொண்டுள்ளன.ஹேண்ட் மிக்சர் மூலம், நீங்கள் எளிதாக இனிப்பு வகைகளைத் துடைக்கலாம், மாவை பிசையலாம் அல்லது திரவங்களை கலக்கலாம்.
ஸ்டாண்ட் மிக்சர்களின் நன்மைகள்:
1. சக்தி மற்றும் திறன்: ஸ்டாண்ட் மிக்சர்கள் அவற்றின் சக்திவாய்ந்த மோட்டார்கள் மற்றும் பெரிய கலவை கிண்ணங்களுக்கு பெயர் பெற்றவை, அவை பெரிய தொகுதிகள் அல்லது கனரக பணிகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகின்றன.அவர்கள் தடிமனான மாவை அல்லது கடினமான இடிகளை எளிதில் கையாளுகிறார்கள், மேலும் பெரும்பாலும் கை கலவைகளை விட சமமாக பொருட்களை கலக்கிறார்கள்.
2. ஹேண்ட்ஸ்-ஃப்ரீ ஆபரேஷன்: ஹேண்ட் மிக்சர்கள் போலல்லாமல், ஸ்டாண்ட் மிக்சர்கள் ஒரு நிலையான அடித்தளம் மற்றும் கலவை கிண்ணத்தை வைத்திருக்கும் சாய்வு அல்லது லிப்ட் தலையைக் கொண்டுள்ளன.இந்த ஹேண்ட்ஸ்-ஃப்ரீ செயல்பாடு, பல்பணி செய்ய, பிற பொருட்களைத் தயாரிக்க அல்லது கலப்பான் நகரும் அல்லது சிந்துவதைப் பற்றி கவலைப்படாமல் தற்காலிகமாக விலகிச் செல்ல உங்களை அனுமதிக்கிறது.
3. உள்ளமைக்கப்பட்ட அம்சங்கள்: ஸ்டாண்ட் மிக்சர்கள் பெரும்பாலும் கூடுதல் பாகங்கள் மற்றும் மாவு கொக்கிகள், துடுப்புகள் மற்றும் ஸ்பிளாஸ் கார்டுகள் போன்ற உள்ளமைக்கப்பட்ட அம்சங்களுடன் வருகின்றன.சில மாடல்கள் பாஸ்தா மேக்கர் அல்லது இறைச்சி சாணை போன்ற விருப்பமான பாகங்களுடன் வருகின்றன, இது யூனிட்டின் பல்துறைத்திறனை அதிகரிக்கிறது.
இரண்டு கலப்பான்களின் தீமைகள்:
1. இடம்: ஹேண்ட் மிக்சர்கள் மற்றும் ஸ்டாண்ட் மிக்சர்கள் இரண்டிற்கும் சமையலறையில் சேமிப்பு இடம் தேவை.உங்களிடம் குறைந்த கவுண்டர் அல்லது கேபினட் இடம் இருந்தால், இரண்டு பிளெண்டர்களை வைத்திருப்பது நடைமுறையில் இருக்காது.
2. செலவு: ஹேண்ட் மிக்சர் மற்றும் ஸ்டாண்ட் மிக்சர் இரண்டையும் வைத்திருப்பது விலை உயர்ந்ததாக இருக்கும்.வாங்குவதற்கு முன் உங்கள் பட்ஜெட்டையும், ஒவ்வொரு சாதனத்தையும் எவ்வளவு அடிக்கடி பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதையும் கருத்தில் கொள்வது முக்கியம்.
முடிவில், ஹேண்ட் மிக்சர் அல்லது ஸ்டாண்ட் மிக்சரை வைத்திருப்பது உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பத்தேர்வுகள், சமையல் பழக்கம் மற்றும் கிடைக்கும் இடம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது.நீங்கள் எப்போதாவது ரொட்டி தயாரித்து, இடவசதி மற்றும் பட்ஜெட்டில் குறைவாக இருந்தால், உங்கள் தேவைகளில் பெரும்பாலானவற்றை ஹேண்ட் மிக்சர் பூர்த்தி செய்யும்.இருப்பினும், நீங்கள் நிறைய சுடுகிறீர்கள் என்றால், ஒரு பெரிய கூட்டத்திற்கு சமைக்கவும் அல்லது சிக்கலான சமையல் வகைகளை பரிசோதிக்க விரும்பினால், ஒரு ஸ்டாண்ட் மிக்சரில் முதலீடு செய்வது மதிப்புக்குரியதாக இருக்கலாம்.இறுதியில், உங்கள் தனிப்பட்ட தேவைகளைக் கருத்தில் கொண்டு, உங்கள் தேவைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமான பிளெண்டரைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்.
இடுகை நேரம்: ஆகஸ்ட்-12-2023