Je! umechoka kutumia pesa kununua siagi iliyonunuliwa kwenye duka?Umewahi kujiuliza ikiwa kuna njia ya kutengeneza siagi nyumbani kwa kutumia kichanganyaji chako cha kuaminika?Kweli, uko kwenye bahati!Katika makala hii, tutakuongoza kupitia mchakato wa kufanya siagi ya nyumbani na mchanganyiko wa kusimama.Jitayarishe kufurahia uzuri mwingi na laini wa siagi ya kujitengenezea nyumbani popote ulipo!
malighafi:
Ili kuanza safari hii ya kupendeza ya upishi, kukusanya viungo vifuatavyo:
- Vikombe 2 vya cream nzito (ikiwezekana kikaboni)
- chumvi kidogo (hiari, kwa ladha iliyoimarishwa)
- maji ya barafu (suuza siagi mwishoni)
- mchanganyiko wowote unaotaka (kwa mfano mimea, vitunguu saumu, asali, n.k. kwa ladha ya ziada)
elekeza:
1. Tayarisha kichanganyaji cha kusimama: Ambatanisha kiambatisho cha kipigo kwenye kichanganyaji cha kusimama.Hakikisha bakuli na mchanganyiko ni safi na kavu ili kuzuia uchafuzi wowote.
2. Mimina cream nzito: Ongeza cream nzito kwenye bakuli la mchanganyiko wa kusimama.Anza kwa kuweka kichanganyaji kwa kasi ya chini ili kuzuia kunyunyiza.Hatua kwa hatua ongeza kasi hadi kati-juu.Acha blender ifanye uchawi wake kwa kama dakika 10-15, kulingana na msimamo unaotaka.
3. Tazama mpito: Mchanganyiko unapochanganya cream, utaona hatua tofauti za mpito.Hapo awali, cream itakuwa cream cream, kisha kuingia hatua ya granulation, na hatimaye, siagi kujitenga na tindi.Weka macho kwenye kichanganyaji ili kuzuia kuchanganya zaidi.
4. Futa tindi: Baada ya siagi kutenganishwa na siagi, mimina mchanganyiko kwa uangalifu kupitia ungo wa matundu laini au colander iliyotiwa na cheesecloth.Kusanya siagi kwa matumizi ya baadaye, kwani pia ni kiungo chenye matumizi mengi.Bonyeza siagi kwa upole na spatula au mikono yako ili kuondoa tindi iliyozidi.
5. Suuza siagi: Jaza bakuli na maji ya barafu.Ingiza siagi kwenye maji ya barafu ili baridi zaidi na uweke.Hatua hii itasaidia kuondoa siagi iliyobaki na kupanua maisha ya rafu ya siagi.
6. Hiari: Ongeza viungo: Ikiwa ungependa kuongeza viungo vya ziada kwenye siagi yako ya kujitengenezea nyumbani, sasa ndio wakati wa kufanya hivyo.Unaweza kuongeza mimea, vitunguu, asali au mchanganyiko wowote unaovutia ladha yako.Changanya nyongeza hizi vizuri na siagi hadi ichanganyike vizuri.
7. Ukingo na uhifadhi: Baada ya kukamilisha hatua zilizo hapo juu, tengeneza siagi kwenye umbo unalotaka.Iwe imeviringishwa ndani ya gogo, kuwekwa kwenye ukungu, au kuachwa tu kama kipande, ifunge vizuri kwa karatasi ya ngozi au kitambaa cha plastiki.Hifadhi siagi kwenye jokofu na itabaki safi kwa wiki kadhaa.
Hongera!Umefaulu kutengeneza siagi ya kujitengenezea nyumbani kwa kutumia kichanganyaji cha kusimama.Kubali kuridhika kwa kuunda kiungo kikuu kutoka mwanzo, pamoja na bonasi iliyoongezwa ya kukibadilisha ili kuonja.Kueneza furaha hii ya dhahabu juu ya mkate wa joto au kutumia katika mapishi yako favorite.Jaribu michanganyiko tofauti ili kushangaza ladha zako.Kumbuka, ulimwengu wa siagi ya kujitengenezea nyumbani ni wako wa kuchunguza, na kichanganya standi chako ndicho kiandamani kikamilifu katika safari hii ya upishi!
Muda wa kutuma: Jul-29-2023