jinsi ya kupika lax katika kikaango cha hewa

Salmoni ni samaki maarufu ambayo sio ladha tu bali pia yenye afya.Ni matajiri katika lishe na ina njia mbalimbali za kupikia.Mojawapo ya njia bora za kuandaa lax ni kwenye kikaango cha hewa.Katika blogu hii, tutajadili hatua za jinsi ya kupika lax kwenye kikaango cha hewa na kwa nini inaweza kuwa nyongeza nzuri kwa jikoni yako.

Hewa ni niniKikaanga?

Kikaangio cha hewa ni kifaa cha jikoni kinachotumia hewa ya moto kupika chakula.Inafanya kazi kwa kuzunguka hewa ya moto karibu na chakula, sawa na tanuri ya convection.Walakini, vikaangaji hewa hutumia mafuta kidogo kuliko njia za kawaida za kukaanga, na kuwafanya kuwa chaguo bora kwa wale wanaotaka kupunguza ulaji wao wa mafuta.

Kwa nini Utumie Kikaangizi cha Hewa Kukaanga Salmoni?

Salmoni ni samaki ya mafuta ambayo yanaweza kupikwa kwa njia tofauti.Hata hivyo, kukaanga kwa hewa ni mojawapo ya njia bora zaidi za kupika lax kwa sababu inaruhusu samaki joto sawasawa wakati wa kudumisha juiciness yake ya asili.Zaidi ya hayo, kukaanga kwa hewa kunahitaji mafuta kidogo, na kuifanya kuwa chaguo bora zaidi la kupikia.Zaidi ya hayo, tofauti na njia za kukaanga za kitamaduni, kutumia kikaango cha hewa inamaanisha kuwa hautabaki na jikoni yenye mafuta.

Hatua za Kupika Salmoni kwenye Kikaangizi cha Hewa

Hatua ya 1: Preheat Kikaangizi cha Hewa

Hata kupikia inahitaji preheating fryer hewa.Preheat kikaango cha hewa hadi 400 ° F kwa angalau dakika tano.

Hatua ya 2: Msimu Salmoni

Nyunyiza minofu ya lax kwa chumvi, pilipili, na viungo vyovyote unavyovipenda vya lax.Unaweza pia kuchagua kusafirisha lax kwa saa moja kabla ya kupika.

Hatua ya 3: Weka Salmoni kwenye Kikaangizi cha Hewa

Weka minofu ya lax iliyohifadhiwa kwenye kikapu cha kikaango cha hewa.Ziweke kwa usawa, ukihakikisha hazipishani kwa matokeo bora.

Hatua ya Nne: Pika Salmoni

Pika lax kwa muda wa dakika 8-12, kulingana na unene wa minofu, mpaka wawe crisp na rangi ya dhahabu.Huhitaji kugeuza lax, lakini unaweza kuiangalia karibu na mwisho wa muda wa kupikia ili kuhakikisha kuwa imepikwa kwa ukamilifu unaotaka.

Hatua ya Tano: Acha Salmoni Ipumzike

Wakati lax imepikwa, iondoe kwenye kikaango cha hewa na uiruhusu kupumzika kwa dakika chache.Wakati huu wa kupumzika huruhusu juisi kusambaza tena katika samaki, kuhakikisha kuwa ni unyevu na kitamu.

Hatua ya 6: Tumikia Salmoni

Tumikia lax iliyokaangwa kwa hewa mara moja na weka juu na mapambo yako uipendayo kama vile mimea iliyokatwa, kabari za limau au mafuta ya zeituni.

hitimisho:

Sasa kwa kuwa unajua jinsi ya kupika lax kwenye kikaango cha hewa, ni wakati wa kuongeza njia hii ya kupikia kwenye arsenal yako ya upishi.Salmoni ya kukaanga sio tu ya kitamu, lakini pia ni ya afya kuliko njia za kitamaduni za kukaanga.Kwa hivyo tayarisha kikaango chako na ujaribu kupika lax iliyokaangwa hewani kwa mlo wa haraka, rahisi na wenye afya.