Je, unajaribu nakikaango cha hewakwa kupika burgers?Unashangaa inachukua muda gani kupika hamburgers kwenye kikaango cha hewa?Ikiwa ndio, basi uko mahali pazuri.
Katika mwongozo huu, tutajadili kila kitu unachohitaji kujua kuhusu kupika hamburgers kwenye kikaango cha hewa.Ikiwa wewe ni novice au mtaalamu wa kukaanga hewa, vidokezo na ushauri wetu utakusaidia kufikia burgers zilizopikwa kikamilifu.
Hatua ya 1: Andaa Pati za Burger
Kabla ya kuanza kupika, ni muhimu kuandaa patties za burger.Nyunyiza patties kwa chumvi na pilipili, na ongeza viungo vingine vya ziada, kama vile unga wa vitunguu, ukipenda.Ili kuzuia burgers kutoka kupungua, fanya uingizaji mdogo katikati ya kila patty.
Hatua ya 2: Preheat Kikaangizi cha Hewa
Preheat kikaango cha hewa hadi 375 ° F kwa takriban dakika tatu.
Hatua ya 3: Pika Burgers
Wakati wa kupikia kwa kiasi kikubwa inategemea jinsi unavyopenda burgers yako mara chache au umefanya.Hapa kuna mwongozo wa kupikia burgers kulingana na unene wa patty:
- Kwa mikate iliyo na unene wa inchi ½, pika mikate ya kati-nadra kwa dakika 8-10, nadra ya wastani kwa dakika 10-12, na umefanya vizuri kwa dakika 12-14.
- Kwa pati nene ya inchi 1, dakika 12-15 kwa nadra, dakika 15-18 kwa wastani, na dakika 18-20 kwa kufanya vizuri.
- Kwa patties 1.5 inchi nene, kupika patties kati nadra kwa dakika 18-22, kati nadra kwa dakika 22-25, na vizuri kwa dakika 25-28.
Ni muhimu kutambua kwamba kila kikaango cha hewa ni tofauti, na huenda ukahitaji kurekebisha nyakati za kupikia kulingana na mipangilio na nguvu ya kikaango chako.
Hatua ya 4: Angalia Halijoto ya Ndani
Ili kuhakikisha kuwa burger yako imepikwa kwa ukamilifu unaotaka, tumia kipimajoto cha nyama ili kuangalia halijoto ya ndani.USDA inapendekeza kiwango cha chini cha joto cha ndani cha 160 ° F kwa nyama ya kusaga.Ikiwa burgers zako bado hazijafanywa, endelea kupika kwenye kikaango cha hewa hadi kupikwa kabisa.
Hatua ya 5: Kusanya Burger yako
Wakati burgers zimepikwa, ziondoe kwenye kikaango cha hewa na waache kupumzika kwa dakika chache.Wakati huu wa kupumzika huruhusu juisi katika patty kusambaza tena, na kusababisha burger juicier.
Kusanya burger yako na vitoweo unavyovipenda na ufurahie!
hitimisho
Kupika burgers katika kikaango cha hewa ni haraka, rahisi, na hutoa matokeo mazuri.Fuata hatua hizi na utapata burger bora kila wakati.Kumbuka kurekebisha wakati wa kupikia kulingana na unene wa patty, na tumia kipimajoto cha nyama ili kuhakikisha joto la ndani linafaa kwa kutumikia.
Kumbuka miongozo iliyo hapo juu, tayarisha kikaango chako na uandae baga kitamu kwa familia yako na marafiki!
Muda wa kutuma: Mei-22-2023