Ho ba bangata, kofi ke seno sa hoseng sa quintessential, 'me ha ho letho le kang monko oa kofi e sa tsoa khuoa e tlatsang moea.Mechini ea kofi e se e le ntho eo u tlamehang ho ba le eona ka kichineng lefatšeng ka bophara, e u fa mokhoa o bonolo le o potlakileng oa ho ritela kofi.Leha ho le joalo, ho fumana molemo o moholo ho moetsi oa hau oa kofi ka linako tse ling e ka ba phephetso.Ka poso ena ea blog, re tla u tataisa mehatong ea ho sebelisa mochini oa hau oa kofi ka nepo.
1. Khetha linaoa tse nepahetseng tsa kofi:
Pele re hlahloba lintlha tsa ho sebetsa mochini oa kofi, ho bohlokoa ho totobatsa bohlokoa ba ho sebelisa linaoa tsa kofi tsa boleng bo holimo.Tsetela ho linaoa tsa kofi tse halikiloeng tse lumellanang le khetho ea hau.Ho sila linaoa tsa kofi pele u riteloa ho tla eketsa tatso le monko oa kofi.
2. Ho hloekisa le ho hlokomela:
Boloka moetsi oa hau oa kofi a le maemong a holimo ka ho latela mokhoa o tloaelehileng oa ho hloekisa.Sheba litaelo tsa moetsi bakeng sa litataiso tse khethehileng tsa ho hloekisa.Mochini o hloekileng o etsa bonnete ba hore kopi e 'ngoe le e' ngoe ea kofi e riteloa ka mokhoa o phethahetseng mme e lelefatsa bophelo ba mochini oa hau oa kofi.
3. Mathata a boleng ba metsi:
Boleng ba metsi bo ama haholo tatso ea kofi.Ha e le hantle, sebelisa metsi a hloekisitsoeng kapa a libotlolo ho thibela litšila leha e le life ho fetola tatso.Qoba metsi a pompo haeba a na le tatso e ikhethang kapa monko o ka amang boleng ba kofi ea hau kaofela.
4. Sila boholo le kofi ho tekanyo ea metsi:
Ho fumana tekanyo e nepahetseng ea sila le kofi ho metsi ho bohlokoa ho fihlela mokelikeli o phethahetseng.Fetola boemo ba grinder hore e be mahoashe kapa e ntle, ho latela seo u se ratang.Ka kakaretso, karo-karolelano ea kofi ea matla a mahareng ho metsi e lokela ho ba 1:16.Leka 'me u ikamahanye le tatso ea hau.
5. Nako ea ho ritela le mocheso:
Baetsi ba kofi ba fapaneng ba na le linako tse fapaneng tse nepahetseng tsa ho ritela le mocheso.Leha ho le joalo, mocheso o khothaletsoang hangata o ka ba 195°F ho isa ho 205°F (90°C ho isa ho 96°C).Fetola nako ea ho ritela ho ea ka matla ao u a batlang, u ntse u hopola hore nako e telele ea ho ritela e ka baka tatso e babang.
6. Mokhoa oa ho ritela:
Ho tseba mekhoa e fapaneng ea ho ritela ho ka ntlafatsa boiphihlelo ba hau ba kofi.Leka ka mesebetsi le litlhophiso mochining oa hau oa kofi, joalo ka likhetho tsa ho ritela pele kapa ho tšela, ho fumana tatso e ncha.Hape, nahana ka ho leka mekhoa ea ho ritela joalo ka mochini oa khatiso oa Sefora, pitsa ea moka, kapa ho tšela kofi, tseo kaofela li ka finyelloang ka mochini oa kofi.
7. Tšebeletso le Phihlello:
Bakeng sa kofi e monate, etsa bonnete ba hore u sebelisa senoelo se hloekileng le se futhumetseng.Tsetela ho thermos haeba u rera ho natefeloa ke linoelo tse ngata tsa kofi kapa u batla ho boloka kofi ea hau e chesa nako e telele.Qoba ho siea kofi ka poleiti e futhumatsang nako e telele haholo kaha sena se ka lebisa tatsong e cheleng.
Ho tseba mochini oa kofi ke bonono bo hlokang ho itloaetsa, mamello, le moea oa boithaopo ho hlahloba mekhoa e mecha ea ho ritela.Ka ho khetha linaoa tse nepahetseng, ho boloka mochini oa hau le ho lokisa lintlha tsa bohlokoa joalo ka boholo ba sila, karo-karolelano ea kofi ho metsi, nako le mocheso, u tla khona ho ritela kofi ea boleng ba barista lapeng.Ka hona, nka linaoa tseo u li ratang, chesa mochini oa hau, 'me u qale leeto le monate la ho fumana kopi e ntle ea kofi nako le nako!
Nako ea poso: Jul-14-2023