Lefatšeng la menyaka ea culinary, li-mixer tse emeng li bolela haholo.Sesebelisoa sena sa kichineng se feto-fetohang ke se fetolang papali se etsang hore mefuta e fapaneng ea ho pheha le ho baka e be bonolo.Haeba u le mocha lefatšeng la li-mixer tse emeng 'me u labalabela ho ntlafatsa tsebo ea hau ea ho pheha, u sebakeng se nepahetseng.Ka blog ena, re tla utolla makunutu a ho ipabola mochining oa hau oa ho kopanya le ho fumana hore na o ka fetola boiphihlelo ba hau ba ho pheha joang.
Tseba stand mixer ea hau:
Pele u kenella ka har'a lintlha tsa ho sebelisa mochini o emeng, ho bohlokoa ho utloisisa likarolo tsa eona.Motsoako o tloaelehileng oa ho ema o na le setsi se tsitsitseng, hlooho kapa matsoho a khannoang ke enjene, sekotlolo se kopanyang le lisebelisoa tse fapaneng.Li-attachments tse tloaelehileng li kenyelletsa li-paddles, li-beaters le li-hook tsa hlama.
Ho lokisa stand mixer:
Qala ka ho kenya motsoako oa ho ema holim'a countertop e tiileng.Etsa bonnete ba hore e lutse e sireletsehile 'me sekotlolo se kopanyang se notletsoe ka mokhoa o sireletsehileng.Itloaetse lisebelisoa tse fapaneng 'me u ithute hore na ke efe e loketseng mosebetsi o itseng.
Ho sebelisa sephutheloana sa marang-rang:
Sephutheloana sa marang-rang ke mokhoa oa hau oa ho etsa mesebetsi e kang tranelate ea tranelate le tsoekere, ho etsa hlama ea kuku kapa batter ea kuku.Qala ka ho kenya sephutheloana sa marang-rang ka thata hloohong ea motsoako oa ho ema.Ha e se e bolokehile, eketsa lisebelisoa tse lakatsehang sekotlolong se kopanyang.Ho kgothaletswa ho qala mixer ka lebelo le tlase mme butle-butle o eketse lebelo ha metsoako e kopantsoe.Sena se thibela ho phatloha le ho netefatsa ho kopanya ka botlalo.Hopola ho hula mahlakoreng a sekotlolo ka nakoana ho etsa bonnete ba hore motsoako o lekana.
Ho sebelisa sephutheloana sa "stirrer":
Sehokelo sa whisk se setle bakeng sa ho whisking makhooa a mahe, ho etsa li-meringue tse fluffy kapa whipping cream.Ho tšoana le sephutheloana sa marang-rang, etsa bonnete ba hore whisk e khomaretsoe ka mokhoa o sireletsehileng pele o eketsa lisebelisoa ho sekotlolo se kopanyang.Qala mixer ka lebelo le tlaase 'me butle-butle eketsa lebelo.Ela hloko ts'ebetso ena, kaha ho shapuoa ho feta tekano ho ka lebisa liphellong tse sa rateheng.Ho kgothaletswa ho emisa le ho phahamisa sephutheloana sa whisk ka linako tse ling ho hlahloba ho lumellana ha motsoako.
Ithute haholoanyane ka Dough Hooks:
Ha ho tluoa tabeng ea bohobe kapa hlama ea pizza, hook ea hlama ke sebetsa sa lekunutu sa mochini oa ho ema.Kenya hook ea hlama ho mixer, ebe u lekanya ka hloko 'me u kenye metsoako ho sekotlolo se kopanyang.Qala ho kopanya ka lebelo le tlaase ho lumella hook hore e sebetse ka katleho ho metsoako.Haeba hlama e bonahala e khomarela kapa e omme, fetola ka ho eketsa phofo e nyenyane kapa metsi ha ho hlokahala.Hang ha hlama e fihlile ho tsitsipano e lakatsehang, eketsa lebelo la ho khumama hlama ka botlalo.
Ho hloekisa le ho hlokomela:
Li-mixer tsa stand li tlameha ho hloekisoa hantle ka mor'a tšebeliso e 'ngoe le e' ngoe.Tlosa lisebelisoa tsohle 'me u hlatsoe ka metsi a futhumetseng a sesepa.Hlakola 'mele oa motsoako oa ho ema le enjene ka lesela le mongobo.Hape, etsa bonnete ba hore sekotlolo se kopanyang se hlatsuoa hantle 'me se omisitsoe pele se boloka.
Kea u babatsa!Joale u se u fumane temohisiso ka lefatše le letle la li-stand-mixers le kamoo li ka ntlafatsang mosebetsi oa hau oa ho pheha.Iphe nako ea ho leka litlolo tse fapaneng 'me u hlahlobe bokhoni ba mochini oa hau oa ho ema.Hore na u moapehi ea sa tsoa qala kapa u moapehi ea nang le boiphihlelo, ho tseba tsebo ea ho sebelisa mochini o kopanyang ntle le pelaelo ho tla bula monyetla oa menyetla e sa feleng ea ho pheha.Kahoo itokisetse ho theha mesebetsi e tsoileng matsoho ea ho iphelisa le ho khahlisa metsoalle le ba lelapa la hau ka boiphihlelo ba hau bo bocha!
Nako ea poso: Jul-31-2023