mokhoa oa ho etsa botoro ka mochini o kopanyang

Na u khathetse ke ho sebelisa chelete ho reka botoro bo rekiloeng lebenkeleng?A na u kile ua ipotsa hore na ho na le mokhoa oa ho etsa botoro lapeng u sebelisa motsoako oa hau o tšepahalang?Ho lokile, o lehlohonolo!Sehloohong sena, re tla u tataisa mabapi le mokhoa oa ho etsa botoro ea maiketsetso ka mochini o kopanyang.Itokisetse ho latsoa molemo o motle le o monate oa botoro e entsoeng hae matsohong a hau!

lisebelisoa tse so ntlafatsoe:
Ho qala papali ena e monate ea culinary, bokella lisebelisoa tse latelang:
- Likopi tse 2 tsa tranelate e boima (haholo-holo ea manyolo)
- letsoai la letsoai (ho ikhethela, bakeng sa tatso e ntlafalitsoeng)
- metsi a leqhoa (ho hlatsoa botoro qetellong)
- motsoako ofe kapa ofe o lakatsehang (mohlala, litlama, konofolo, mahe a linotsi, joalo-joalo bakeng sa tatso e eketsehileng)

laela:
1. Lokisetsa motsoako oa stand: Hokela sehokelo sa beater ho stand mixer.Etsa bonnete ba hore sekotlolo le mixer li hloekile ebile li omme ho qoba tšilafalo leha e le efe.

2. Tšela tranelate e boima: Eketsa tranelate e boima ka sekotlolo sa motsoako oa ho ema.Qala ka ho beha motsoako ka lebelo le tlase ho qoba ho phatloha.Butle-butle eketsa lebelo ho ea bohareng-holimo.Lumella blender hore e sebetse ka boselamose ka metsotso e ka bang 10-15, ho itšetlehile ka mokhoa o lakatsehang.

3. Sheba phetoho: Ha motsoako o kopanya tranelate, u tla hlokomela mekhahlelo e fapaneng ea phetoho.Qalong, tranelate e tla fetoha tranelate e shapuoa, ebe e kena sethaleng sa granulation, 'me qetellong, botoro e tla arohana le buttermilk.Beha leihlo ho motsoako ho thibela ho kopanya ho feta tekano.

4. Hlakola lebese: Ka mor'a hore botoro e arohane le buttermilk, tšela motsoako ka hloko ka sieve e ntle ea marang-rang kapa ka colander e entsoeng ka cheesecloth.Bokella buttermilk bakeng sa tšebeliso ea nako e tlang, kaha e boetse e le motsoako o nang le mefuta e mengata.Ka bonolo tobetsa botoro ka spatula kapa matsoho a hau ho tlosa lebese le feteletseng.

5. Hlatsoa botoro: Tlatsa sekotlolo ka metsi a leqhoa.Kenya botoro ka metsing a leqhoa ho pholile ho feta le ho beha.Mohato ona o tla thusa ho tlosa lebese leha e le lefe le setseng le ho lelefatsa bophelo ba sethala sa botoro.

6. Ho ikhethela: Eketsa li-seasoning: Haeba u batla ho eketsa li-seasoning botorong ea hau ea lapeng, joale ke nako ea ho etsa joalo.U ka eketsa litlama, konofolo, mahe a linotsi kapa motsoako ofe kapa ofe o tsikinyetsang tatso ea hau.Kopanya litlatsetso tsena ka botlalo le botoro ho fihlela li kopane hantle.

7. Ho bopa le ho boloka: Ka mor'a ho qeta mehato e ka holimo, etsa botoro hore e be sebopeho se batlang.Ebang e phuthetsoe ka har'a logong, e behiloeng ka har'a hlobo, kapa e tlohetsoe feela e le sengoathoana, e phuthele ka thata ka pampiri e entsoeng ka letlalo kapa sephutheloana sa polasetiki.Boloka botoro ka sehatsetsing 'me e tla lula e le ncha ka libeke tse' maloa.

Kea u babatsa!U atlehile ho etsa botoro ea maiketsetso u sebelisa mochini o kopanyang.Amohela khotsofalo ea ho theha motsoako oa mantlha ho tloha qalong, ka bonase e ekelitsoeng ea ho e etsa hore e latsoehe.Jala monate ona oa khauta ka bohobe bo futhumetseng kapa u sebelise litlolo tseo u li ratang haholo.Leka mefuta e fapaneng ea ho kopanya ho makatsa tatso ea hau.Hopola, lefatše la botoro e entsoeng hae ke uena eo u ka e hlahlobang, 'me motsoako oa hau oa ho ema ke molekane ea phethahetseng leetong lena la ho pheha!