Bakeng sa barati ba kofi, ha ho letho le molemo ho feta kopi e matla le e khotsofatsang ea kofi e ntšo ho qala letsatsi.Empa ho thoe'ng haeba u se na moetsi oa kofi?Se ke oa tšoenyeha, hobane posong ena ea blog, re tla u tataisa mehatong ea ho etsa kofi e ntšo e phethahetseng ntle le mochini.Seo u se hlokang feela ke linaoa tse sa tsoa khuoa tsa kofi, metsi a chesang, le lisebelisoa tse 'maloa tse bonolo!
1. Khetha linaoa tse nepahetseng tsa kofi ebe u li sila:
Mohato oa pele oa ho ritela kopi e ntle ea kofi e ntšo ke ho khetha linaoa tse nepahetseng.Khetha linaoa tsa boleng bo holimo tse lumellanang le khetho ea hau.Ho sa tsotellehe hore na u rata tatso e matla kapa e bonolo, khetha linaoa tse halikiloeng haufinyane bakeng sa tatso e monate ka ho fetisisa.
Haeba ha u na moetsi oa kofi, ho bohlokoa ho sila linaoa tsa hau tsa kofi ka mokhoa o nepahetseng.Bakeng sa senoelo se phethahetseng sa kofi e ntšo, ho khothalletsoa ho sila ka mokhoa o mahareng.Haeba u se na grinder ea kofi, u ka reka kofi ea pele, empa e ka 'na ea se ke ea latsoa e le foreshe.
2. Lokisetsa metsi:
Ha ho riteloa kofi ntle le mochine, mocheso oa metsi a sebelisitsoeng o phetha karolo ea bohlokoa.Chesa metsi hoo e ka bang 195-205 ° F (90-96 ° C) bakeng sa ho ntšoa hantle.Tlisa metsi ho pheha 'me u lumelle ho ema metsotsoana e 30 ho isa ho motsotso o le 1 ho fokotsa mocheso hanyenyane.
3. Mokhoa oa ho inela:
Joale, ke nako ea ho ritela kofi ka mokhoa oa ho thella.Eketsa palo e lakatsehang ea libaka tsa kofi nkhong kapa khatisong ea Sefora.Molao o akaretsang oa monoana ke likhaba tse 2 tsa kofi ka li-ounces tse 6 tsa metsi.U ka fetola boleng bona hore bo lumellane le matla ao u a ratang.
4. Ho tšela le ho inela:
Butle-butle tšela metsi a chesang holim'a libaka tsa kofi, u etse bonnete ba hore u koahela libaka tsohle ka ho lekana.Hlohlelletsa ka bonolo ho netefatsa hore libaka tsa kofi li tletse metsi ka ho feletseng.Lumella motsoako hore o kene ka metsotso e 4.U ka fetola nako ea ho ritela ho etsa hore e be matla kapa e be bobebe ho ea ka tatso ea hau.
5. Ntša le sefe:
Ka mor'a ho theoha, o hloka ho ntša kofi sebakeng sa kofi.Haeba u sebelisa kopi e se nang sefe e hahelletsoeng ka hare, u ka sebelisa sieve ea letlooeng kapa cheesecloth ho arola mokelikeli sebakeng sa kofi.Bakeng sa basebelisi ba khatiso ea Mafora, tobetsa plunger butle ho sefa kofi.
6. Litšebeletso le phihlello:
Senoelo sa hau sa kofi e ntšo se se se loketse ho latsoa!U ka e thabela ka ho otloloha kapa ua e natefisa ka mahe a linotši, tsoekere kapa lebese haeba u lakatsa.Kofi e ntšo e nooa hantle e le foreshe, kahoo noa feela kamoo u rerileng ho noa kateng.
Ka kakaretso:
Ke mang ea itseng o hloka mochini oa kofi o majabajaba hore o natefeloe ke kopi e monate ea kofi e ntšo?Latela mehato ena e bonolo feela 'me u ka noa kopi ea kofi e ntšo e monate, e monko o monate lapeng.Kahoo ho sa tsotellehe hore na u kampong, u tsamaea, kapa u batla ho nolofatsa mokhoa oa hau oa ho ritela, tlohela mochine oa hau oa kofi 'me u amohele tsebo ea ho etsa kofi.Lokolla barista ea hau e kahare 'me u natefeloe ke boiphihlelo bo monate ba ho ritela kofi e ntšo ntle le mochini!
Nako ea poso: Jul-13-2023