Lilemong tsa morao tjena, fryer e fetohile sesebelisoa se tummeng sa kichineng se fetotseng mokhoa oa ho pheha lijo tseo re li ratang.E 'ngoe ea lijo tse monate tse ka phehoang ka mokhoa o phethahetseng ka fryer ke mapheo.Le hoja ka tloaelo e amahanngoa le ho halika, fryer ea moea e fana ka mefuta e meng e monate le e monate ka ho lekana.Ka mokhoa o nepahetseng le teko e nyenyane, u ka finyella mapheo a crispy, a monate a tla siea tatso ea hau e lakatsa ho feta.
1. Khetha mapheo a phethahetseng:
Ho bohlokoa ho khetha mapheo a khoho a nepahetseng pele u qala ho pheha.Khetha mapheo a likhoho a foreshe kapa a leqhoa, 'me u tiise hore a qhibilihile pele u pheha.Li omelle ho tlosa mongobo o feteletseng, kaha sena se tla tiisa sephetho se lekaneng le se thata.
2. Mapheo a monate a marinated:
Marinating ke senotlolo sa ho kenya mapheo ka tatso e monate.Mohato ona ke oa bohlokoa haholo ha u pheha mapheo ka sehatsetsing sa moea, kaha se thusa ho notlela mongobo le ho fana ka tatso.Etsa marinade ka ho kopanya linoko tseo u li khethileng, litlama, linoko le oli e nyenyane.Lumella mapheo a tsamaee ka har'a marinade bonyane metsotso e 30, kapa ka ho khetheha e be sehatsetsing bosiung bo le bong.
3. Lokisetsa fryer:
Ha mapheo a marinating, fryer ea moea e tlameha ho futhumatsoa pele.Beha mocheso ho 400 ° F (200 ° C) 'me u chese ka metsotso e seng mekae.Mohato ona o tiisa ho pheha ka mokhoa o tsitsitseng mme o thusa ho finyella crispness e lakatsehang.
4. Tsebo ea ho pheha:
(a) Mokhoa o le mong oa lesela: Bakeng sa moea o nepahetseng, beha mapheo a likhoho sebakeng se le seng ka har'a basketeng ea sehatsetsi sa moea.Sena se bile se lumella ho pheha ntle le ho tlala.Pheha mapheo ka lihlopha bakeng sa liphello tse molemo, haeba u lakatsa.
(b) Mokhoa oa ho sisinya: Ka bonolo sisinya baskete bohareng ho netefatsa hore e na le mebala.Mokhoa ona o thusa ho aba mocheso ka mokhoa o ts'oanang 'me o finyella qetello e lekaneng, e crispy.
5. Tataiso ea nako le mocheso:
Linako tsa ho pheha bakeng sa mapheo a sehatsetsing sa moea li ka fapana ho itšetlehile ka mofuta le boholo ba mapheo.E le molao o akaretsang, pheha mapheo ka 400 ° F (200 ° C) metsotso e 25-30, u a phethola halofo.Ho etsa bonnete ba hore li phehiloe, sebelisa thermometer ea nama ho hlahloba mocheso oa ka hare, o lokelang ho fihla ho 165°F (75°C) bakeng sa mapheo a phehiloeng ka ho feletseng, a lero.
6. Leka litlolo:
Botle ba ho pheha mapheo ka fryer ea moea ke monyetla oa ho leka litlolo tse ngata.Hang ha u se u tseba lintho tsa motheo, u se ke ua tšaba ho qapa!Ho tloha ho souso ea nare ea setso ho ea ho konofolo ea mahe a linotsi, teriyaki, esita le BBQ ea Korea e babang ka linoko, tlohella litlolo tsa hau tsa tatso li u tataisetse ho seo u se ratang.
Supa, souce ea ho qoelisoa le litlhahiso tsa ho ja:
Ho tlatsa mapheo a phehiloeng ka ho phethahetseng, sebeletsa ka mefuta e fapaneng ea li-sauces.Likhetho tsa khale tse kang ranch, chisi e putsoa le barbecue sauce li lula li khahla.Bakeng sa ho sotha bophelo bo botle, etsa li-dips tse entsoeng hae tsa yoghurt tse nang le litlama le linoko.Kopanya mapheo ka lithupa tse monate tsa celery le lihoete tse sehiloeng bakeng sa ho khatholla.
ha re phethela:
Ho pheha mapheo ha ho mohla ho kileng ha e-ba bonolo kapa ho monate ho feta ka fryer ea moea.Ka ho latela mehato ena e bonolo le ho leka litatso, u ka fihlela mapheo a crispy, a monate ha u ntse u boloka khetho ea ho pheha e phetseng hantle.Kahoo lokisa metsoako ea hau, chesa sehatsetsi sa hau sa moea, 'me u itokisetse ho latsoa mapheo a khoho a nosetsang molomo ho feta leha e le neng pele!
Nako ea poso: Jun-19-2023