Li-mixer tsa li-stand li fetohile ntho e hlokahalang ka kichineng ea sejoale-joale, e tlisang boiketlo le katleho mekhoeng e fapaneng ea ho pheha.Ho tloha ho duba hlama ho isa mahe a whisking, lisebelisoa tsena tsa kichine tse feto-fetohang li fetotse tsela eo re phehang ka eona.Empa na u kile ua ipotsa hore na u ka etsa botoro ka mochini o kopanyang?Ka blog ena, re tla hlahloba bokhoni bo patiloeng ba mochini oa hau oa ho ema le ho senola hore na o ka u thusa joang habonolo ho etsa botoro e entsoeng hae e monate.
Mahlale a ka Mora ho Etsa Botoro:
Ho etsa botoro ke mokhoa o tsotehang o kenyelletsang ho arola mafura ho tranelate.Ha tranelate e tsukutloa ka matla, limolek’hule tsa eona tse mafura lia kopana, li etsa botoro.Ka tloaelo, ts'ebetso ena e ne e etsoa ka letsoho - mosebetsi o boima.Leha ho le joalo, ka ho fihla ha motsoako oa ho ema, ho etsa botoro ho se ho le bonolo le ho bonolo ho moapehi oa lapeng.
Mokhoa oa mixer:
Ho etsa botoro ka mochini o kopanyang, qala ka ho tšela tranelate e boima ka sekotlolo se kopanyang.Etsa bonnete ba hore u khetha sekotlolo sa boholo bo nepahetseng bakeng sa motsoako oa hau oa ho ema ho fana ka tranelate sebaka se lekaneng sa ho atolosa nakong ea ho kopanya.Qala ka ho sebelisa sephutheloana sa whisk le ho beha mixer ka lebelo le tlase.
Ha tranelate e ntse e shapuoa, u tla e hlokomela e fetoha ho tloha ho metsi ho ea ho mokhoa o tsitsitseng, o tšoanang le oa tranelate.Mokhahlelo ona o tsejoa e le whipped cream.Tsoela pele ho otla ho fihlela tranelate e fetoha mokhoa oa lijo-thollo hanyenyane, e leng se bontšang hore limolek'hule tsa mafura li kopane.Butle-butle eketsa lebelo ho ea bohareng ho fihlela motsoako o teteaneng.
Qetellong, u tla hlokomela mokelikeli o arohaneng le boima bo tiileng ka sekotlolo se kopanyang - mokelikeli ona ke buttermilk.Hang ha buttermilk e arohane, u ka e tšela ka hloko, u siea botoro e tiileng ka morao.Ka mor'a moo, fetisetsa taba e tiileng sekotlolong se hloekileng.
Ka nako ena, o ka hlatsoa lihlahisoa tsa botoro tlas'a metsi a batang ha u ntse u hatella lebese le setseng ka khaba.Sena se thusa ho tlosa mongobo o feteletseng le ho thibela ho senyeha.Etsa bonnete ba hore u tšollela metsi ka ho feletseng 'me u phete mokhoa oa ho hlatsoa ho fihlela metsi a hlaka ho etsa bonnete ba hore bophelo ba nako e telele bakeng sa botoro ea hau ea maiketsetso.
Qetellong, o ka eketsa letsoai kapa linoko leha e le life tseo u li batlang ho botoro, kopanya hantle ho ntlafatsa tatso.Ho boloka, etsa botoro ka sebopeho se lakatsehang, ebe u phuthela ka thata ka sekoahelo sa polasetiki kapa pampiri ea boka, 'me u behe sehatsetsing lihora tse' maloa pele u sebelisa.
Melemo ea ho etsa botoro ka mochini o kopanyang:
1. Boloka nako: Li-mixer tsa stand li felisa mosebetsi, li etsa hore mokhoa oa ho etsa botoro o potlake haholo hape o atlehe haholoanyane.
2. Taolo ea ho tsitsa: Ka motsoako oa ho ema, o ka laola sebopeho le boreleli ba botoro ea hau, ho etsa bonnete ba hore sephetho se entsoeng ka mokhoa o khahlisang.
3. Mefuta-futa: Li-mixer tsa li-stand li fana ka lihokelo tse fapaneng tse u lumellang ho hlahloba mefuta e fapaneng ea diresepe le ho holisa tsebo ea hau ea ho pheha.
4. Likhetho tse ncha, tse phetseng hantle: Ka ho etsa botoro lapeng, u laola metsoako eo u e sebelisang, ho netefatsa sehlahisoa sa boleng bo phahameng ntle le lisebelisoa leha e le life tsa maiketsetso kapa li-preservative.
Ho kenyelletsa motsoako oa ho ema ka kichineng ea hau ho bula menyetla ea lefats'e ea ho iphelisa, ho kenyelletsa le ho iketsetsa botoro ea maiketsetso.Ho tloha ho mahlale a ho etsa botoro ho isa mohatong ka mohato, re senola bokhoni bo patehileng ba li-stand-mixers bakeng sa ho hlahisa botoro e monate, e ka tloahelehang, le e ntle.Leka ka litlolo le litlolo 'me u lumelle motsoako oa hau oa ho ema hore o hlahise boqapi ba hau ka kichineng!Amohela bonolo le ho feto-fetoha ha sesebelisoa sena sa bohlokoa sa kichineng 'me u natefeloe ke melemo ea botoro ea maiketsetso ho feta leha e le neng pele.
Nako ea poso: Aug-03-2023